Một món salad bí ngô ngon là sự lựa chọn tốt nhất cho những ai bảo vệ cả hình dáng lẫn dây thần kinh. Bí ngô ngon và khỏe mạnh đến nỗi nó có thể được đưa vào chế độ dinh dưỡng gia đình một cách nghiêm túc như là một thay thế cho khoai tây "làm nhiệm vụ". Salad bí ngô là lý tưởng để giảm cân và phục hồi khả năng miễn dịch, bởi vì "mặt trời" màu da cam chứa nhiều sắt hơn các loại rau khác, trong khi nó là không thể thiếu trong các chương trình cai nghiện: làm giảm cholesterol trong máu, làm sạch cơ thể độc tố và chất lỏng "phụ".
Salad bí ngô với cần tây
Thành phần:
- bí ngô;
- cần tây;
- cà rốt (có thể được thêm theo ý muốn);
- táo;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- giấm táo - 1 muỗng canh. muỗng (có thể được thay thế bằng nước ép ½ chanh);
- dầu thô chưa tinh chế - 1 muỗng canh. muỗng;
- bất kỳ hạt bóc vỏ, hạt, hạt nảy mầm - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trộn tất cả các nguyên liệu để tiếp nhiên liệu, vắt rau, kết hợp với thay đồ. Rắc hạt, hạt hoặc hạt nảy mầm.
Salad bí xanh và bí ngô để giảm cân
Thành phần:
- rau bina và ruccola - tổng khối lượng 300 g;
- bí ngô - 100 g;
- zucchini - 100 g;
- cà chua - 1 cái.;
- củ cải đường - 1 cái.;
- dầu ô liu - để chiên;
- muối cho gia vị;
- chanh - ¼ miếng.
Chuẩn bị
Cắt bí đỏ và bí xanh thành khối với khoảng cách 1-3 cm, chiên trong chảo trên lửa vừa (4-6) cho đến khi bí ngô trở nên mềm. Cắt cà chua và củ cải thành mỏng nhất có thể. Ném một quả bí ngô và bí xanh lên vải hoặc chao để làm ly dầu.
Trộn tất cả nguyên liệu vào tô. Bóp chanh, nếu muốn, muối.
Salad bí ngô ăn kiêng với phi lê gà
Thành phần:
- bí ngô - 250 g;
- phi lê gà - 150 g;
- hành tây - 1 cái.;
- táo - 2 miếng;
- nho - 10-12 quả;
- mùi tây - nếu muốn, để trang trí;
- dầu ô liu - để tiếp nhiên liệu, rất ít;
- Muối và đường cho gia vị.
Chuẩn bị
Đun sôi phi lê gà. Chắt hành tây, sau đó đổ nước sôi trong hai phút (không còn nữa!). Để hợp nhất nước. Cắt bí đỏ, phi lê và táo, trộn với hành tây. Thêm nho vào món salad.
Muối và trộn. Thêm một ít đường, trộn. Đổ một lượng nhỏ dầu ôliu, trộn đều. Nó là rất quan trọng để trộn sau mỗi lần thêm các loại gia vị để hương vị là thống nhất.
Trang trí món salad với rau mùi tây và phục vụ trái cây và salad bí ngô trên bàn.