Nếu bạn có một bữa tiệc được lên kế hoạch, hãy đi chơi với bạn bè hoặc xem phim chung trong công ty - chuẩn bị một chiếc bánh pizza với thịt băm nhỏ. Nó sẽ là một bữa ăn tối tuyệt vời và ăn nhẹ, và tất nhiên, mọi người sẽ thích.
Chuẩn bị một bánh pizza với thịt băm không phải là khó khăn cả, nó sẽ mất rất nhiều sản phẩm, và bạn sẽ không phải chạy đến cửa hàng.
Pizza với thịt băm và cà chua
Thành phần:
- nước ấm - 0,5 món;
- men - 10 g;
- bột - 2 mặt hàng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- hành tây - 1 cái.;
- phô mai - 150 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- dưa chuột muối - 2 miếng;
- nước sốt cà chua, muối
- 1 bóng đèn trung bình;
- đường - 1 muỗng cà phê;
- muối - 0,5 muỗng cà phê;
- nước sốt cà chua
Chuẩn bị
Công thức cho việc chuẩn bị bánh pizza với thịt băm nhỏ bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột. Trong một cái bát thuận tiện, bỏ muối, đường và men, đổ nước ấm. Khuấy đều mọi thứ cho đến khi hòa tan hoàn toàn, sau đó thêm bột mì và dầu thực vật. Bột mesem, phủ lên và đặt nó ở nơi ấm áp trong vài giờ.
Tại thời điểm này, bạn có thể làm cho bánh pizza, bắt đầu với thịt băm nhỏ. Chiên nó trong dầu thực vật. Tiếp theo, tôi và làm sạch hành tây, nghiền nhỏ cùng với dưa chuột và cà chua. Nếu bột đã sẵn sàng - làm một chiếc bánh mỏng, nằm trên đó thịt và rau. Nấu trong 20 phút trong lò, đun nóng đến 200 độ. Sau thời gian này - lấy bánh pizza, rắc pho mát bào. Nếu pho mát tan chảy, đó là thời gian để có được bánh ngọt. Khi phục vụ, cung cấp cho khách một nước sốt nóng hoặc cà chua dán.
Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho một bánh pizza với thịt băm nhỏ, nhưng đừng quên về tình huống bất khả kháng khi lò là bận rộn hoặc không làm việc, và bạn muốn được nuông chiều. Pizza với thịt băm nhỏ trong đa biến được chuẩn bị khá đơn giản. Bạn chỉ cần bôi trơn bát của thiết bị bằng dầu, đặt bột ra, phân phối đầy đều và bật chế độ "nướng". Pizza với thịt gà hoặc thịt heo nướng trong 50 phút.
Nếu bạn thích rau và muốn ăn tối dễ dàng hơn - hãy thử nấu pizza với thịt băm nhỏ và cà tím.
Pizza với thịt băm và cà tím
Thành phần:
- men - 30 g;
- bột - 300 g;
- muối - 1 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh;
- nước - nửa ly;
- cà tím - 2 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- tỏi - 3 tép;
- phô mai - 200 g;
- hành tây - 1 cái.;
- forcemeat - 400 g;
- cà chua - 5 chiếc.;
- rau xanh tươi - một vài nhúm;
- đường - 0,5 muỗng cà phê;
- nước sốt cà chua;
- muối.
Chuẩn bị
Trong nước ấm, chúng ta hòa tan men, muối, bột mì và đường. Chúng tôi đặt một cái bát với một nơi ấm áp trong một giờ. Hành tây của tôi, chúng tôi sạch sẽ và cắt thành vòng, chúng tôi cắt tỏi. Trộn chúng với thịt băm nhỏ và chiên trong dầu thực vật. cuối cùng chúng ta đổ đầy nước sốt cà chua. Trong chảo thứ hai chiên các quả cà tím, trước, rửa chúng, làm sạch chúng và cắt chúng thành các khối. Pho mát ba trên một vắt lớn. Cà chua và hạt tiêu, làm sạch, cắt thành dải hoặc vòng. Từ bài kiểm tra chúng tôi làm một chiếc bánh, chúng tôi trải rộng nhồi. Các món ăn được nướng trong 40 phút, trước khi bôi dầu tấm nướng với dầu. Sau khi nấu rưới với các loại thảo mộc thái nhỏ. Bánh pizza tự làm với thịt băm đã sẵn sàng! Nếu bạn thích các loại bánh pizza được đề xuất ở trên, nhưng chán với monotony, cố gắng chuẩn bị nhồi khác, ví dụ như thịt băm và nấm, trong khi vẫn giữ nguyên công thức nấu bột.
Pizza với zucchini nhồi bông
Mệt mỏi bây giờ và sau đó chuẩn bị bột? Bây giờ bạn không cần bột mì và men! Hãy tìm cách nấu pizza mà không cần bột. Đối với điều này, chúng ta cần những sản phẩm đơn giản nhất.
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- forcemeat - 500 g;
- sốt mayonnaise, sốt cà chua;
- phô mai-200 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch zucchini từ da, cắt thành vòng. Đặt chúng trên một tấm nướng, dầu. Đầu với thịt băm nướng, mayonnaise, nước sốt cà chua và pho mát bào. Nướng ở nhiệt độ 20 độ trong 25 phút cho đến khi zucchini mềm.