Các loại trái cây của cây ô liu là màu đen và màu xanh lá cây (chưa chín), đầu tiên cũng được gọi là ô liu. Các loại trái cây phổ biến nhất đã nhận được ở khu vực Địa Trung Hải, nhưng ngày càng có nhiều người trên khắp thế giới quan tâm đến những lợi ích của ô liu và ô liu.
Lợi ích và tác hại của ô liu cho cơ thể
Ở dạng ô liu tươi, chúng không được sử dụng ngay cả trong khu vực chúng phát triển, bởi vì những loại trái cây này rất cay đắng. Trước khi họ lên bàn, họ đi một chặng đường dài - từ lắp ráp, hiệu chuẩn thủ công và ngâm lâu để đóng hộp hoặc muối.
Các hữu ích nhất, bằng cách này, là ô liu được chuẩn bị bằng cách lên men. Ngoài ra, nhiều chất hữu ích hơn giữ lại ô-liu bằng xương. Những người không quen thuộc với các tiêu chí lựa chọn cho ô liu nên chú ý đến sự hiện diện của một thành phần sắt gluconate (E579) .Nếu nó có mặt, tốt hơn là không nên mua sản phẩm này. ô liu như vậy được sơn màu đen giả tạo.
Ô-liu đóng hộp và ô liu có thể được tiêu thụ như một sản phẩm độc lập, được thêm vào món salad và các món ăn khác mà họ thêm gia vị. Những lợi ích của ô liu đen cũng là họ trung hòa hiệu quả có hại của rượu, vì vậy chúng được thêm vào cocktail.
Tùy thuộc vào giống, ô liu và ô liu chứa tới 80% lượng dầu, chứa các axit béo chưa no. Chúng làm giảm mức độ cholesterol có hại, gây tắc nghẽn mạch máu.
Thuận lợi ảnh hưởng đến ô liu trên đường tiêu hóa - chúng phục hồi nó nhầy và bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa. Việc tiếp nhận 5 ô liu với hố mỗi tuần giúp chống lại sự hình thành sỏi trong thận, túi mật. Tuy nhiên, phương pháp này được chống chỉ định cho những người bị ruột "lười biếng", có thể xảy ra mà không có bezoar (một cụm xương và phân, gây tắc ruột).
Những lợi ích của ô liu cho phụ nữ được giải thích chủ yếu bởi một số lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa. Các loại trái cây của cây ô liu là không thể thiếu trong chế độ ăn uống, và cũng để duy trì thanh niên và vẻ đẹp.
Ngoài ra, những lợi ích của ô liu và ô liu là:
- giảm nguy cơ phát triển ung thư học và bệnh tim mạch;
- tăng tốc chữa lành vết thương khác nhau;
- loại bỏ độc tố và chất độc;
- bảo quản canxi trong mô xương;
- loại bỏ các vấn đề trong công việc của hệ thần kinh;
- duy trì ham muốn tình dục cho nam và nữ.
Thực tế chống chỉ định duy nhất để ăn ô liu là viêm túi mật . Những người có chẩn đoán như vậy nên được bao gồm trong chế độ ăn ô-liu rất cẩn thận. Và những người bị phù nề, nên hạn chế việc sử dụng ô liu và ô liu vì hàm lượng muối cao.