Trong bài này, chúng tôi sẽ cho bạn biết những gì bạn có thể nướng với chuối và cung cấp một số công thức nấu nướng đơn giản và giá cả phải chăng mà ngay cả người mới bắt đầu có thể thực hiện.
Bánh quy bột yến mạch với chuối - công thức
Thành phần:
- chuối chín lớn - 2 chiếc;
- Yến mạch - 170 g;
- quả óc chó nghiền nát - một số ít lớn;
- mật ong hoặc đường cát - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Để làm một cookie chuối theo công thức này, chúng tôi làm sạch và xay chín hoặc thậm chí chuối chín cho đến khi nghiền.
- Bây giờ đổ bột yến mạch và nghiền nát các loại hạt vào nghiền và trộn. Sweetheads có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào khẩu vị, và các món ngọt từ chuối sẽ không đủ cho những người hâm mộ ngọt ngào.
- Chúng tôi đặt một tờ giấy da với một tờ giấy da và đặt một miếng bột chuối vào nó trong những phần nhỏ.
- Lò phải được làm nóng trước khi nướng. Nhiệt độ tối ưu để chuẩn bị là 180 độ, và thời gian nướng là 20 phút.
- Các cookie như vậy có hàm lượng calo thấp, chế độ ăn uống và thích hợp cho người ăn chay.
Pie "Charlotte" với sữa đông và chuối
Thành phần:
- trứng gà - 2 miếng;
- đường cát - 120 g;
- bột mì - 220 g;
- bột nở cho bột - 10 g;
- bơ - ½ gói tiêu chuẩn;
- phô mai cottage - 320 g;
- chuối có kích thước trung bình chín - 2 chiếc;
- không muối iốt lớn - một nhúm.
Chuẩn bị
- Trước hết, xay phô mai thông qua một cái rây và nhồi chuối chín chín với một cái nĩa.
- Bây giờ thêm vào khối lượng curd-chuối ba muỗng canh đường cát và đánh bại các thành phần với một máy trộn cho đến khi thống nhất và thoáng mát.
- Trong một bình riêng biệt, lái xe trong trứng, rắc đường còn lại, một chút muối và làm việc các thành phần với một máy trộn trong mười phút hoặc cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi.
- Không ngừng quá trình roi khối trứng, đổ vào đó bột nở và bột đã rây và đạt được sự tan hoàn toàn của cục u.
- Hoàn thành việc chuẩn bị các thử nghiệm, trộn hỗn hợp sữa đông và chuối và trứng, đổ bơ tan chảy và làm mát và đánh bại máy trộn trong một vài phút.
- Chúng tôi trải bột thành một khay nướng dầu và gửi nó để tiếp tục nấu đến lò được đun nóng đến 185 độ trong khoảng ba mươi phút.
Làm thế nào để nướng bánh biscuit ngon với chuối?
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng gà - 3 miếng;
- đường cát - 180 g;
- bột mì - 170 g;
Đối với kem:
- toàn bộ sữa - 520 ml;
- bột mì - 90 g;
- đường cát - 190 g;
- trứng gà - 3 miếng;
Để thiết kế bánh:
- chuối chín lớn - 2 chiếc;
- sô cô la tối hoặc sữa để chọn - 100 g.
Chuẩn bị
- Rất đơn giản, nhưng cùng một lúc bánh ngon tuyệt vời với chuối và sữa trứng có thể được chuẩn bị theo công thức này.
- Ban đầu, để chuẩn bị bột cho bánh bích quy, chúng tôi xử lý trứng gà bằng máy trộn với bọt dày đặc và dày đặc.
- Đã đạt được sự gia tăng khối lượng trong khối lượng ít nhất hai lần, chúng tôi bắt đầu dần dần đổ đường, trong khi tiếp tục công việc của máy trộn.
- Bây giờ nhẹ nhàng trộn một chút trong khối lượng trứng ngọt bị đánh đập đã sàng lọc, cố gắng hòa tan hoàn toàn các cục u.
- Chúng tôi nướng bánh quy từ khối lượng nhận được, đặt nó ở dạng bao phủ bằng giấy da và gửi nó đến lò nướng được đun nóng đến 175 độ trong mười lăm hoặc hai mươi phút.
- Làm nguội bánh và cắt nó làm đôi.
- Trong khi nướng bánh và làm mát bánh, hãy nấu kem. Để làm điều này, trước tiên hãy đánh trứng với một quả trứng gà tươi tốt với đường, sau đó thêm sữa và một lần nữa xử lý hỗn hợp bằng máy trộn.
- Chúng tôi giới thiệu bột vào hỗn hợp kết quả, whisk một lần nữa, và sau đó làm ấm cơ sở của kem với khuấy liên tục cho đến khi dày.
- Bây giờ, làm ra bánh, mỡ bánh dưới cùng với một loại kem hào phóng và trải ra chuối cắt thành vòng tròn.
- Chúng tôi bao gồm tất cả mọi thứ với một lớp vỏ thứ hai, bao gồm phía trên và bên của sản phẩm với kem còn lại và rắc sô cô la grated trên vắt.