Một chiếc bánh với hạt anh túc được nướng, rất được yêu thích bởi nhiều người. Các món ngon với chiết xuất thuốc phiện được chế biến từ nhiều loại bột khác nhau - từ nấm men, cát và thậm chí cả thuốc phiện mua. Cùng với hạt anh túc, bạn có thể thêm trái cây sấy khô và các loại hạt khác nhau.
Làm thế nào để làm bánh poppy?
Việc điền cho bánh poppy có thể rất khác nhau, và do đó các cách chuẩn bị điền này sẽ khác nhau. Các khuyến nghị dưới đây sẽ giúp chuẩn bị một món ăn nhanh chóng và không phức tạp ngay cả với những người làm điều đó lần đầu tiên.
- Để hạt giống thuốc phiện không đắng, họ được mong muốn để đổ nước sôi trong 10 phút, và sau đó cống nó.
- Hạt cây thuốc phiện đã chuẩn bị được nấu chín ở nhiệt độ thấp trong khoảng nửa giờ.
- Trong trường hợp không có thời gian, hạt thuốc phiện trước tiên phải được nghiền bằng máy xay cà phê hoặc nghiền trong cối xay.
Pie "Khăn ăn của bà ngoại" với hạt thuốc phiện
Bánh với hạt thuốc phiện từ bột men hóa ra không chỉ rất ngon, mà còn đẹp khác thường. Đồng thời, sản phẩm được hình thành không khó chút nào, điều quan trọng là bạn chỉ cần làm theo các khuyến cáo được nêu trong công thức bên dưới, và làm cho phần trên cùng của bánh cũng bị thâm tím, bạn có thể bôi trơn nó bằng lòng đỏ trước khi nướng.
Thành phần:
- bột - 0,5 kg;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 100 g;
- men khô, dầu - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- sữa - 200 ml;
- thuốc phiện - ½ chén;
- nước - 500 ml.
Chuẩn bị
- Thuốc phiện được đun sôi trong nước với việc bổ sung đường.
- Từ các thành phần còn lại (trừ bơ), nhào bột, để nó trong nửa giờ trong nhiệt.
- Chia bột thành 2 phần, lăn ra, dầu nó, trải nó trên cây thuốc phiện và tạo thành một cuộn, kết thúc ở cả hai bên được cắt bỏ.
- Gấp nó trong một vòng, từ bên ngoài làm vết cắt.
- Mỗi mảnh thứ ba được bật lên.
- Từ đầu cắt kết thúc tạo thành hoa hồng và trải ra ở trung tâm.
- Nướng một chiếc bánh với hạt thuốc phiện trong 20 phút ở 180 độ.
Pie với hạt thuốc phiện, hạt và nho khô
Bánh Poppy với các loại hạt và nho khô được nấu theo công nghệ tương tự như bánh quy thông thường. Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải đánh trứng với đường, và sau đó bạn có thể thêm tất cả các thành phần khác vào bột, nhưng để làm cho bánh cao, số lượng bột nở cần phải được tăng lên.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- bột mì, nho khô, hạt anh túc, hạt óc chó - 1 ly;
- đường - 180 g;
- bột nở - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Trứng được đánh với đường, và bột được trộn lẫn.
- Thêm nho khô, anh túc, các loại hạt, bột nở và trộn.
- Đổ bột vào khuôn và nướng ở 180 độ trong 40 phút.
Bánh với hạt anh túc trên sữa chua
Pie với hạt thuốc phiện, công thức trong đó được trình bày dưới đây, được chuẩn bị trên cơ sở sữa chua. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các sản phẩm sữa khác - sữa lên men hoặc, ví dụ, sữa chua. Thay vì táo, bạn có thể sử dụng trái cây khác hoặc quả mọng, và bạn có thể làm mà không có chúng ở tất cả, dù sao chiếc bánh sẽ được ngon.
Thành phần:
- kefir - 1 ly;
- bột - 1,5 ly;
- trứng - 4 miếng;
- đường - 1 chén;
- dầu - 50 g;
- mac - 50 g;
- soda - ½ muỗng cà phê;
- quế, đường vani - để nếm;
- táo lớn - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Táo tinh khiết được cắt nhỏ với lát mỏng.
- Trứng được đánh với đường, thêm bơ tan chảy, kefir, bột mì và các thành phần khô khác.
- Đổ 1/3 bột thành dạng mỡ, rải táo, đổ phần còn lại của bột và nướng trong 40 phút ở 180 độ.
Bánh ngọt với bánh ngọt
Một chiếc bánh nhiều lớp với hạt thuốc phiện cũng có thể được chuẩn bị từ một loại bánh mì nướng đông lạnh đã mua. Điều quan trọng là đóng băng trước nó mà không sử dụng lò vi sóng, trong trường hợp này, việc chuẩn bị sản phẩm sẽ chỉ mất vài phút, và mọi người, ngay cả một đứa trẻ, cũng có thể đương đầu với một nhiệm vụ như vậy.
Thành phần:
- bánh phồng - 1 kg;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- mak - 300 g;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
- Mack rửa sạch và luộc.
- Hoàn thành thuốc phiện trộn với mật ong, hương vị của đường.
- Bánh kem được đặt trên khay nướng.
- Một nửa nhồi được đặt ra ở một bên, nửa thứ hai được bao phủ, các cạnh được gắn chặt và ở 220 độ họ nướng một chiếc bánh với hạt thuốc phiện cho đến khi màu đỏ.
Bánh với hạt anh túc và táo
Bánh Poppy, công thức được đặt thêm, được chuẩn bị với việc bổ sung táo. Chúng có thể được cắt thành từng miếng nhỏ, hoặc bạn có thể dùng chúng để nướng, vì nó được thể hiện trong trường hợp này, sau đó quả trong chiếc bánh sẽ không được cảm nhận mạnh mẽ, nhưng chúng sẽ mang lại hương vị đặc biệt và sự ngon ngọt cho thành phẩm.
Thành phần:
- mak - 150 g;
- táo - 400 g;
- bơ - 120 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường bột, manga - 3 muỗng canh. thìa;
- mật ong, dầu - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
- Poppy xay trong một máy xay cà phê, đổ với nước sôi và để lại trong 15 phút.
- Táo tinder trên một vắt trung bình.
- Bơ mềm được đánh đập bằng lòng đỏ.
- Thêm thuốc phiện, nghiền với mật ong, táo và trộn.
- Đổ dầu vào, đổ tất cả nguyên liệu khô và trộn lại.
- Nhập những người da trắng đánh và khuấy.
- Đặt bột vào khuôn và ở 180 độ nướng một chiếc bánh với hạt thuốc phiện trong 45 phút.
Bánh Poppy với kem chua
Bánh hạt poppy với kem vani dựa trên kem chua là một món ăn cực kỳ tinh tế và rất ngon. Trong khối kem chua, thay vì bột, bạn có thể thêm tinh bột hoặc xoài, trong mỗi trường hợp nó sẽ được ngon theo cách riêng của nó. Cùng với hạt thuốc phiện, bạn có thể thêm các loại hạt nghiền nát và nho khô vào lớp xen. Khi phục vụ, bánh được trang trí với lá bạc hà, trái cây tươi hoặc quế.
Thành phần:
- bột mì - 240 g;
- dầu - 100 g;
- muối - một nhúm;
- nước 100 ml;
- mak - 100 g;
- sữa - 130 ml;
- đường - 100 g;
- kem chua - 300 g;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Bột với bơ được nghiền thành bột vụn, đổ nước lạnh và nhào bột.
- Phân phối nó trong hình dạng, tạo thành các bên và ở 200 độ nướng trong 15 phút.
- Trong sữa sôi, đổ một nửa đường, khuấy đều, thêm bột lạc và nấu 7 phút trước khi dày lên.
- Việc làm đầy kết quả được đặt ra trên bánh.
- Kem chua được trộn với đường còn lại, vanillin và 40 g bột.
- Khối lượng kết quả được đặt trong một phôi và ở 180 độ nướng một chiếc bánh với một poppy điền nửa giờ.
Đậu lăng với hạt thuốc phiện
Ăn chay không phải là một lý do để loại bỏ hoàn toàn món nướng ngon, một chiếc bánh nhanh với hạt thuốc phiện là một sự khẳng định tuyệt vời về điều này. Nó được chuẩn bị mà không cần sử dụng các sản phẩm bị cấm - trứng, bơ và sữa, nhưng từ đó nó không phải là ít ngon và thơm. Đặc sản piquancy đặc biệt cho việc sử dụng vỏ chanh nghiền.
Thành phần:
- thuốc phiện - ½ chén;
- Vanilla đường - 1 gói;
- nước sôi, đường - 1 ly;
- một quả chanh;
- bột - 2 chén;
- dầu thực vật - 100 ml;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
- Phô mai xay trong máy xay cà phê, đổ nước sôi và để trong 15 phút.
- Thêm đường, đường vani và trộn.
- Với một vắt nhỏ, gọt vỏ chanh và gửi nó cho điền.
- Có, đổ dầu, thêm bột và bột nở.
- Đổ bột vào khuôn và ở 180 độ chuẩn bị 40 phút.
Bánh poppy không có thuốc phiện - công thức
Bánh ngọt ngon có thể được thực hiện mà không cần sử dụng bột, trong trường hợp này, bánh không có thuốc phiện không có bột được chuẩn bị bằng cách sử dụng 6 quả trứng và 4 protein. Do đó, sản phẩm giữ hình dạng tốt. Công thức cho thấy một bộ gia vị gần đúng, nếu bất kỳ loại nào trong số họ không thích, bạn có thể loại bỏ chúng và sử dụng một cách an toàn yêu thích của bạn.
Thành phần:
- mak - 250 g;
- đường - 80 g;
- đường bột - 100 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- protein - 4 chiếc;
- quế - 1 thìa cà phê;
- đinh hương - ½ tsp;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Trộn bột đường, thuốc phiện, đinh hương, quế và bột nở.
- Thêm trứng, bơ và whisk.
- Tách các protein và đường, và tiêm vào khối lượng với hạt thuốc phiện.
- Bôi trơn các hình thức với dầu, đổ bột và ở 200 độ chuẩn bị một chiếc bánh mà không có bột và hạt thuốc phiện trong 40 phút.
Pho mát Cottage và bánh Poppy
Pie với pho mát cottage và hạt anh túc là một món ăn ngon miệng của ẩm thực châu Âu. Phô mai cottage trong trường hợp này tốt hơn là sử dụng không quá béo, 5-10% hàm lượng chất béo là khá đủ. Trong thuốc phiện điền thay vì xoài, bạn có thể sử dụng bột bắp, sự nhất quán sẽ hơi khác nhau, nhưng nó cũng sẽ rất ngon.
Thành phần:
- bột - 300 g;
- dầu - 230 g;
- đường - 250 g;
- sữa - 700 ml;
- phô mai cottage - 250 g;
- mak - 150 g;
- manga - 150 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Bột được rây, 100 g đường và một nửa dầu được thêm vào.
- Chà các thành phần vào một mẩu vụn.
- 2/3 khối lượng của nó được đặt trên dưới cùng của khuôn và làm sạch trong lạnh.
- Đun sôi sữa, thêm đường còn lại, bơ và đun sôi.
- Từ từ đổ thuốc phiện, xoài và khuấy.
- Để khối lượng phút trong 10 phút.
- Phô mai cottage được nghiền bằng trứng, thêm khối lượng vào hỗn hợp thuốc phiện và trộn đều.
- Việc làm đầy kết quả là lan truyền trên bột, đầu được phủ bằng phần còn lại của vụn bánh và ở 180 độ nướng bánh với pho mát và hạt thuốc phiện trong 1 giờ.
Bánh Poppy trong multivark
Mọi người đã biết từ lâu rằng để nấu các loại bánh ngọt thơm tự chế, bạn không cần phải có lò nướng. Bánh với hạt thuốc phiện trong multivarquet cũng rất ngon, và bên cạnh đó nó được chuẩn bị rất dễ dàng. Thay vì sữa chua tự nhiên, các sản phẩm sữa khác có thể được sử dụng một cách an toàn.
Thành phần:
- bột - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- sữa chua - 200 g;
- đường - 170 g;
- mak - 100 g;
- các loại hạt - 100 g;
- muối - một nhúm;
- bột nở - 10 g.
Chuẩn bị
- Trứng đánh với đường, thêm sữa chua và khuấy đều.
- Trộn bột với muối và bột nở, thêm hạt thuốc phiện, hạt.
- Đổ hỗn hợp chua-chua và trộn.
- Đặt bột trong một bát mỡ và trong chế độ "Nướng", chuẩn bị một chiếc bánh ngon với hạt thuốc phiện trong 65 phút.