Chúng tôi khuyên bạn nên nấu một chiếc bánh ngon với phô mai và dâu, sử dụng công thức nấu ăn giá cả phải chăng và cực kỳ đơn giản của chúng tôi. Bạn chắc chắn sẽ thích hương vị tuyệt vời và mùi thơm ngon của hàng nướng.
Mở bánh cát thơm với phô mai và quả mọng - công thức
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột, chất lượng sàng lọc - 265 g;
- bơ nông dân - 105 g;
- đường cát - 105 g;
- Gà chọn trứng - 1 miếng;
Đối với kem:
- phô mai mềm mềm - 515 g;
- lựa chọn trứng gà - 1 cái.;
- đường cát - 140-190 g;
- kem chua - 85 g;
- vani cát đường hoặc vanillin - để nếm;
- tinh bột - 60 g;
- bất kỳ quả mọng nào - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ban đầu, khi chuẩn bị một chiếc bánh, đặt lò nướng ở nhiệt độ 195 độ và bật nó lên để hâm nóng. Tại thời điểm này trong bát kết hợp đường cho bột, bơ mềm và đấm các thành phần với một máy trộn cho đến khi nó được thoáng mát. Trong quá trình roi, thêm một quả trứng gà đã chọn. Vào cuối mẻ, chúng tôi đặt bột vào bột và trang trí quả bóng từ khối lượng nhận được, mà chúng tôi di chuyển một thời gian ngắn vào tủ lạnh.
Tại thời điểm này, chuẩn bị kem sữa đông cho bánh. Để làm điều này, chúng ta sẽ đấm phô mai với một máy xay cho đến khi nó được thoáng, sau đó trộn nó trong một thùng chứa thuận tiện với kem chua, đường và tinh bột, thêm trứng, vanillin hoặc đường vani và trộn đều cho đến độ đồng đều tối đa.
Bây giờ chúng tôi lấy ra quả bóng bột từ tủ lạnh, đặt nó trong một hình thức dầu và phân phối nó dọc theo phía dưới và các bức tường, trang trí các bên. Chúng tôi trải kem sữa đông lên trên, và phân phối những quả mọng đã rửa sạch và khô trên đầu. Họ có thể rất ít hoặc đủ để làm cho hương vị berry chiếm ưu thế hơn sữa đông - chúng tôi xác định số lượng theo sở thích và khẩu vị của bạn.
Nó vẫn chỉ để nướng bánh trong bốn mươi hoặc năm mươi phút và để nguội hoàn toàn.
Số lượng thành phần được tính cho một hình dạng đường kính lớn. Đối với một container có đường kính 20-22 cm, tỷ lệ phải được giảm một nửa.
Sprinkel bánh với pho mát cottage và quả mọng
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- chất lượng bột sàng lọc - 205 g;
- dầu nông dân kem - 105 g;
- đường cát - 55 g;
- vanillin - nhúm;
Đối với sữa đông và berry nhồi:
- phô mai cottage mềm - 365 g;
- lựa chọn trứng gà - 3 chiếc.;
- đường bột - 265 g;
- vanillin - nhúm;
- đường cát - 30 g;
- tinh bột - 30 g;
- bất kỳ quả mọng nào - 290 g.
Chuẩn bị
Bánh quay cực kỳ nhẹ nhàng và ngon miệng với bột nhão. Để làm cho nó, chúng tôi đầu tiên sàng lọc trong một chất lượng bột, trộn nó với đường và vanillin, sau đó thêm một loại dầu mềm và xay nó bằng tay cho đến khi thu được mẩu. Tiếp theo, đặt con tàu với các thử nghiệm trong tủ lạnh, chúng tôi bắt đầu để điền vào.
Phô mai cottage nghiền qua một cái rây nhỏ hoặc máy xay sinh tố đục lỗ, sau đó trộn với đường bột và vanillin, thêm trứng và cẩn thận đánh tất cả mọi thứ để lộng lẫy. Trong một chiếc tàu khác, chúng tôi đặt các loại quả đã rửa sạch trước đó và trộn chúng với tinh bột và đường.
Ở dạng dầu, chúng tôi trải rộng hơn một nửa bột và chúng tôi ngâm tẩm nó, phân phối đồng đều trước và ở phía dưới. Bây giờ đổ nhồi phô mai, chúng tôi đặt vào nó quả và rắc những mẩu vụn còn lại. Để nướng, cần đặt bánh vào lò nướng có nhiệt độ lên tới 180 độ trong khoảng 50 phút.
Bánh phồng với pho mát cottage và quả mọng đông lạnh trong một đa biến
Thành phần:
- bột nhão - 520 g;
- đường - 85-100 g;
- vanillin - nhúm;
- phô mai mềm mềm - 305 g;
- lựa chọn trứng gà - 1 cái.;
- bất kỳ quả mọng đông lạnh nào - 140 g.
Chuẩn bị
Bánh cho công thức này là cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị. Nó là đủ để chia bánh ngọt phun thành hai phần không bằng nhau, cuộn nó ra, đặt một lớn vào một multicast oiled, và lây lan pho mát cottage trộn với đường, trứng và vanillin. Trên toàn bộ bề mặt, chúng tôi cũng mở ra những quả mọng đông lạnh, không rã đông, và phủ lên sản phẩm bằng một lớp cán nhỏ hơn. Nếu muốn, bạn có thể cắt ra khỏi nó sọc hoặc bất kỳ số liệu và trang trí bánh ban đầu hơn. Nướng sản phẩm sẽ ở chế độ "Nướng" trong năm mươi lăm phút.