Ong mật này được thu hoạch từ những cây hoa mọc ở vùng núi. Mật ong, thu thập từ hoa núi, thường là ánh sáng và có một mùi tinh tế dễ chịu - Alpine, Altaic và thảo mộc Carpathian cho ghi chú tinh tế cho hương thơm của sản phẩm. Trong số các đặc tính của mật ong núi, người ta có thể lưu ý khả năng kết tinh nhanh chóng, nhưng không coi đó là một nhược điểm, vì tính năng này không làm giảm hoàn toàn các tính chất hữu ích của sản phẩm này.
Điều gì là hữu ích cho mật ong núi?
Mật ong núi cao là một loại hiếm trên thị trường, do đó, giá của nó cao, nhưng nó là hợp lý không chỉ bởi chất lượng hương vị của nó, mà còn bởi các tính chất hữu ích của nó. Người nuôi ong quản lý để thu thập một số mật ong núi cao, bởi vì chăm sóc ong giữ nó cho con cái của họ.
Không khí sạch nhất ở vùng núi ảnh hưởng có lợi cho các thành phần có lợi của sản phẩm, vì vậy số lượng của chúng vượt quá số lượng trong các loại mật ong khác.
Mật ong có rất nhiều tính chất hữu ích, trong đó có một tác động tích cực trên màng nhầy của các cơ quan. Do tài sản này, các chuyên gia y tế khuyên nên dùng sản phẩm như một phương thuốc bổ sung để điều trị các bệnh sau đây:
- ho;
- đau họng ;
- viêm trong cổ họng;
- catarrh dạ dày (viêm dạ dày).
Mật ong được thu thập từ thực vật miền núi, trong số những thứ khác, có các đặc tính giống như các loại mật ong khác:
- kháng khuẩn;
- sát trùng;
- thuốc bổ.
Ngày đầu đó, nó loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và chứa rất nhiều carotene và vitamin A.
Các chuyên gia y học cổ truyền khuyên bạn nên lấy mật ong núi ở dạng tinh khiết hoặc là một phần của quỹ để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa và dạ dày.
Ngoài ra, sản phẩm nuôi ong núi rất hữu ích trong tình trạng thiếu máu , đặc biệt là nếu nó kèm theo các triệu chứng như yếu ớt và chóng mặt.
Ngay cả dược sĩ cũng nhận ra các đặc tính dược lý của mật ong, giải thích nó với nội dung của các chất như:
- kali;
- magiê;
- canxi;
- sắt;
- glucose;
- enzyme;
- fructose;
- phytoncides.
Mật ong nào tốt hơn để mua?
Biết được giá trị của mật ong núi, nhiều người bán cho anh ta mật ong hoa và trái cây hoặc đánh lừa người mua theo những cách khác, vì vậy trước khi bạn mua sản phẩm của nghề nuôi ong núi, bạn nên biết điều gì đó về nó:
- Mật ong có hương thơm trái cây với những nốt hoa rõ rệt.
- Phổ biến nhất là mật ong Altaic và Carpathian.
Điều quan trọng là một số loại mật ong núi được sơn màu trắng sau khi kết tinh. Đây không phải là chỉ báo về chất lượng sản phẩm kém.