Bạn đã bao giờ thử kẹo "Cherry in chocolate" chưa? Bạn có nhớ những gì họ có chưa từng có và hương vị thơm ngon? Những đồ ngọt này tan chảy trong miệng bạn! Và hãy xem xét với bạn cách chuẩn bị một quả anh đào trong sô cô la ở nhà và làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn với món ngon tuyệt vời này.
Drunk Cherry in Chocolate
Thành phần:
- sô cô la đen - 100 g;
- sô cô la trắng - 100
- cherry đông lạnh - 12 chiếc.;
- cognac - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai sô cô la tan chảy - 1 miếng;
- Ca cao ngưng tụ - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Công thức chế biến quả anh đào trong sô cô la đủ đơn giản. Đầu tiên chúng ta lấy quả không có hố và ngâm chúng trong vài giờ trong cognac. Trong khi đó, tan chảy trên một bồn tắm nước, pho mát tan chảy và trộn với ca cao cô đặc. Tất cả cẩn thận trộn và đánh bại hỗn hợp thu được bằng máy trộn để có được khối lượng đồng nhất, dày không có cục u.
Tách riêng sô cô la trắng và đen. Trộn sô cô la đen tan chảy với một khối lượng pho mát và ca cao. Bây giờ lấy khuôn nhỏ, đổ một ít sô cô la đen ở phía dưới, đặt trên đầu trang của anh đào say rượu và đầu lên với sô cô la trắng. Đặt kẹo vào tủ đông trong khoảng 30 phút. Sau đó lấy sô cô la từ khuôn và phục vụ nó với trà hoặc cà phê.
Cherry trong sô cô la trắng
Thành phần:
- kem - 60 ml;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- sô cô la trắng - 400 g;
- anh đào không có hố - 100 g.
Chuẩn bị
Trong một cái kem trộn bơ, bơ, đường. Chúng tôi đốt cháy trung bình và đun sôi hỗn hợp. Sau đó thêm sô-cô-la trắng, và ngay sau khi nó tan chảy, loại bỏ cái chảo ra khỏi ngọn lửa.
Mỗi quả anh đào được gắn trên một cây tăm, nhẹ nhàng nhúng vào sô cô la và để khô trên giấy da. Bon ngon miệng!