Bánh nướng xốp màu cam - món tráng miệng yêu thích nhất cho người hâm mộ của các món ăn kỳ lạ và cam quýt, và các món ngọt. Không có gì tốt hơn so với cam keksikov ngoài cà phê, đỏ, trà bưởi hoặc nước ép trái cây. Sau khi nấu chín một lần, bạn không thể quên công thức cho bánh nướng xốp màu cam. Việc chuẩn bị không tốn quá nhiều thời gian và đòi hỏi tối thiểu các thành phần, nhưng tất nhiên, hương vị đặc biệt và phong phú của bánh nướng sẽ làm mọi người ngạc nhiên.
Công thức cho bánh nướng xốp màu cam
Thành phần:
- cam (bột giấy và vỏ) - 1 miếng;
- trứng gà - 2 chiếc;
- đường - 1/2 chén;
- bơ - 100 g;
- bột mì - 250 g;
- bột nở;
- vani - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng ta học cách nấu bánh nướng xốp màu cam. Làm sạch vỏ cam xay với một vắt, trứng gà và đường đánh bại trong một máy trộn, làm tan chảy bơ trong một bồn nước. Tiếp theo, trộn bơ, trứng, bột mì, bột nở và vani. Chúng tôi mang mọi thứ đến một điều kiện đồng nhất và thêm vỏ cam nghiền nát. Tiếp theo, làm nóng lò đến 200 độ, bôi trơn các khuôn bằng dầu và đổ bột. Nướng cho đến khi sẵn sàng trong 15-20 phút. Trang trí bánh nướng xốp làm sẵn có thể được đun sôi sữa đặc , caramel, chip sô cô la, mứt đào, hoặc lát chuối hoặc ca cao.
Chắc chắn bạn biết hương vị của cam và sô cô la pha trộn với nhau như thế nào. Người ta không thể giúp nhớ lại mùi từ thời thơ ấu, lấy cảm hứng từ những ngày nghỉ năm mới. Hãy làm quen với công thức mới cho bánh nướng xốp màu cam sô cô la. Bạn sẽ được vui mừng với bột nhẹ nhàng, ngâm và thoáng mát kết hợp với chip chocolate ngọt bên trong.
Bánh nướng xốp màu cam sô cô la
Thành phần:
- bột -200 g;
- ca cao - 2 muỗng canh. l.;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- kefir / sữa - 1 ly;
- đường - 100 g;
- nước cam -100 ml;
- vỏ cam - 2 muỗng canh. l.;
- vỏ cam;
- sữa / sô cô la đắng - 100 g.
Chuẩn bị
Lò được làm nóng lên đến 180 độ, tại thời điểm này chúng tôi đang chuẩn bị bột. Để bắt đầu, trộn bột, ca cao và bột nở. Trong một bát riêng biệt, trộn kefir với đường, vỏ cam và nước trái cây.
Tiếp theo, cả hai khối lượng được trộn lẫn và mang đến sự nhất quán đồng nhất. Sô cô la được chia thành những miếng nhỏ và được thêm vào tổng khối lượng. Sau đó bôi trơn các khuôn bằng dầu, đổ bột. Nướng trong 25 phút cho đến khi bánh nướng xốp được ruddy. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của cây tăm và làm mát bánh nướng xốp sô cô la . Trang trí các ngọn cũng có thể được bột đường, mứt hoặc tàn dư sô cô la. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể thử nghiệm một chút hương vị, thêm một chút bạc hà hoặc xi-rô chuối vào bột.
Nếu bạn thích bánh nướng xốp màu da cam, nhưng không biết làm thế nào để nấu chúng trong một đa biến, công thức này là dành cho bạn.
Bánh nướng xốp màu cam trong multivark
Thành phần:
- đường - 250 g;
- cam (bột giấy và vỏ) - 2 chiếc;
- trứng gà - 2 chiếc;
- bơ - 100 g;
- bột -300 g;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Cam nên được rửa kỹ bằng xà bông và bóc vỏ nhẹ nhàng. Chop zest trong một máy xay sinh tố, trích xuất các viên đá từ các lát cam và bóp nước ép. Sau đó tiến hành chuẩn bị bột. Trộn trứng gà, đường, bột mì, bột nở, vanillin và lòng đam mê nghiền nát. Tiếp theo, trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn và thêm nước ép mới vắt. Bột đã hoàn thành được đặt trong multivark trong 35 phút bằng cách sử dụng chương trình "Nướng". Sau khi làm nguội bánh, cắt nó thành những phần nhỏ bằng nhau, cho hình dạng mong muốn. Trước khi ăn, nó không phải là một ý tưởng tồi để biến đổi một món tráng miệng nhỏ. Để trang trí, miếng trái cây tươi hoặc đóng hộp là tốt.