Giảm hàm lượng calo nướng là giấc mơ của bất kỳ tình nhân nào chúng tôi thực hiện để tập thể dục. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn các công thức nấu ăn của các tập tin cookie mà không có kem, hoặc dầu thực vật và bơ thực vật, từ đó bạn sẽ được vui mừng.
Công thức cho cookie bột yến mạch với cà rốt không có trứng và bơ
Thành phần:
- bột - 1 món;
- bột để nướng - 1 thìa cà phê;
- muối - 1/2 muỗng cà phê;
- cà rốt nạo - 1 món;
- bột yến mạch - 1 món;
- hạt óc chó vụn - 2/3 sản phẩm;
- xi-rô đường - 1/2 st.;
- gừng nạo - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong một tô lớn, trộn bột đã rây, bột nở, muối và bột yến mạch. Thêm cà rốt và hạt cà rốt. Trong một bát riêng, trộn xi-rô với gừng nghiền, thêm 2-3 muỗng canh nước. Trộn nội dung của cả hai bát.
Tấm cho lò nướng được phủ bằng giấy nướng và sử dụng một muỗng canh chúng tôi trải trên bánh quy giấy. Nướng bánh quy bột yến mạch mà không cần dầu ở 180 độ trong 10-12 phút, hoặc cho đến khi chúng đỏ mặt. Cookie của chúng tôi không có trứng đã sẵn sàng!
Phô mai phô mai không có dầu
Thành phần:
- bột - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cottage - 200 g;
- bột nở cho bột - 10 g;
- đường - nửa thế kỷ;
- đường vani - nhúm.
Chuẩn bị
Trứng đánh lên với một nửa đường và màu trắng, sau đó rây vào khối lượng bột kết quả cùng với bột nở. Lưu ý rằng bột có thể nhiều hơn một chút so với số lượng được ghi trong công thức. Lượng bột phụ thuộc vào kích thước của trứng và độ ẩm của sữa đông được sử dụng.
Pho mát cottage chúng tôi chà với phần còn lại của đường và chúng tôi thêm vào bột bật ra. Một khối lượng dốc được tung ra trên một bảng dusted và chúng tôi cắt ra các cookie cá nhân bằng các khuôn mẫu đặc biệt hoặc một con dao.
Chúng tôi bao gồm khay nướng với giấy nướng bánh và đặt cookie lên đó. Nướng các món ăn ở 180 độ cho đến khi blanch.
Bánh bơ đậu phộng
Vì bơ đậu phộng, trên thực tế, không phải là một loại dầu, chúng tôi quyết định bao gồm công thức này trong bài viết này.
Thành phần:
- đường - 1 món;
- bơ đậu phộng - 1 món;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 1¼ muỗng canh.;
- soda - 3/4 muỗng cà phê.
- bột để nướng - 1/2 muỗng cà phê;
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Bơ đậu phộng bị đánh đập với trứng trong khoảng 2 phút, sau đó chúng tôi thêm thành phần khô: bột mì, soda, muối và bột nở. Trộn kỹ bột cho đến khi đồng đều, sau đó quấn màng thực phẩm và để nguội trong tủ lạnh khoảng 3 giờ.
Chúng tôi tạo thành quả bóng từ bột và nướng chúng trong 15 phút ở 180 độ trong lò, trên một tấm nướng được phủ bằng giấy nướng.