Brussels mầm là chủ sở hữu của nhiều chất hữu ích và vitamin, và cũng có một hương vị dễ chịu, một sự xuất hiện ban đầu và khá đơn giản để chuẩn bị.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào ngon và nhanh chóng để chuẩn bị giá Brussels đông lạnh.
Cải Brussels nướng với thịt gà và pho mát
Thành phần:
- giá mầm Brussels đông lạnh - 400 g;
- phô mai - 120 g;
- gà luộc vú - 1 cái.;
- kem chua - 200 g;
- hành tây có kích thước trung bình - 2 chiếc;
- dầu thực vật - 50 ml;
- Thảo dược khô Ý - để nếm thử;
- muối;
- tiêu đen.
Chuẩn bị
Brussels mầm, mà không tan băng, ném vào nước sôi, hâm nóng để đun sôi và nấu trong năm phút. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại colander và để cho nước thoát đúng cách. Bóng đèn được làm sạch, cắt thành khối hoặc nửa vòng và chiên trong chảo với dầu thực vật để một lớp vỏ giòn.
Sau đó, trong một thùng chứa hỗn hợp sâu bắp cải, gà, gà xắt nhỏ, hành tây chiên, mùa với muối, hạt tiêu, các loại thảo mộc Ý và kem chua và trộn. Chúng tôi đặt nó vào món nướng, rắc phô mai lên phô mai và nướng trong lò, đun nóng đến 200 độ trong ba mươi phút.
Salad với Brussels mầm
Thành phần:
- giá mầm Brussels đông lạnh - 400 g;
- muối - để nếm;
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu thực vật - 50 ml;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước ép của một nửa của một quả chanh;
- muối - để nếm;
- thảo mộc xắt nhỏ tươi - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Brussels mầm, mà không tan băng, gửi đến nước sôi, mang lại một lần nữa để đun sôi và nấu trong mười hoặc mười hai phút. Sau đó nhập vào một cái chao, để nước chảy và bắp cải mát, cho vào tô xà lách và đổ đầy nước sốt bằng cách trộn tất cả các thành phần trong một bình chứa riêng biệt.
Brussels giá với thịt xông khói và mì ống
Thành phần:
- giá mầm Brussels đông lạnh - 400 g;
- thịt xông khói - 180 g;
- mì ống - 350 g;
- nước dùng gà - 300 ml;
- hành tây có kích thước trung bình - 4 chiếc;
- dầu thực vật - 50 ml;
- tỏi - 2 tép;
- phomat, tốt nhất là Parmesan - 75 g;
- các loại thảo mộc cắt nhỏ - để nếm thử;
- hạt tiêu đen;
- muối.
Chuẩn bị
Thịt xông khói cắt thành lát, chiên trong chảo cho đến khi rudeness và chuyển sang một chiếc khăn giấy để hấp thụ chất béo. Trong cùng một chảo chiên thêm một chút dầu, ném hành tây bóc vỏ và băm nhỏ và tỏi, nhẹ chiên, thêm Brussels mầm và chiên trong ba phút nữa. Sau đó, chúng tôi đổ súp, muối, hạt tiêu và nấu cho đến khi sự mềm mại của bắp cải.
Trong khi đó, đun sôi mì ống trong nước muối cho đến khi sẵn sàng, xả nước, để lại một nửa cốc, và đưa nó vào chảo cùng với mì ống, chuyển nội dung của chảo, thịt xông khói chiên, phô mai nạo, rau xanh, trộn và chúng tôi có thể dọn ra bàn, trải ra trên đĩa.