Các món ăn yêu thích có thể dễ dàng thích nghi cho kỳ nghỉ bằng cách thay món salad bằng mắt, tưới táo với mạng nhện sô cô la hoặc làm một món ăn nóng trong một lớp vỏ hình hộp giòn. Chúng tôi sẽ mô tả tất cả các sửa đổi như vậy trong các công thức nấu ăn từng bước sau đây.
Công thức cho món nóng cho Halloween
Vì các bữa tiệc Halloween thường diễn ra ở định dạng bàn tiệc tự chọn, thuận tiện để nấu các món ăn nóng dễ ăn bằng tay của bạn, không phải ở bàn ăn. Một trong những món ăn này có thể là "hộp sọ" nóng của bột bánh pizza, được nhồi đầy thịt gà và bông cải xanh.
Để thích nghi món ăn với chủ đề thích hợp, bạn sẽ phải mua khuôn nướng ở dạng hộp sọ, và nhào (hoặc mua) bột cho pizza.
Thành phần:
- Nước sốt Bechamel - 340 ml;
- hoa bông cải xanh - 115 g;
- phi lê gà - 270 g;
- pho mát grated - 75 g;
- bột cho bánh pizza - 400 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Đun sôi gà và bông cải xanh. Thịt được chia thành các sợi mỏng, và sự phát triển của bắp cải. Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với sốt béchamel và phô mai.
Bôi trơn các dạng đặc biệt ở dạng hộp sọ, và sau đó đặt chúng vào trong những miếng bột cán mỏng cho bánh pizza. Đổ bột với thịt gà với bông cải xanh, sau đó vặn chặt tất cả các cạnh lại với nhau để đóng nó lại và bôi dầu lên bề mặt bằng trứng.
Nướng món ăn trong lò nướng 190 độ đã được làm nóng trước trong 25 phút.
Salad vào dịp Halloween
Các món ăn nguội cho Halloween cũng rất dễ dàng để trang trí cho kỳ nghỉ. Ví dụ, món salad thông thường với pho mát và cà chua này dễ dàng biến thành những con quái vật thu nhỏ không rõ với đôi mắt ô liu đen khổng lồ.
Thành phần:
- grated hard cheese - 90 g + để trang trí;
- cà chua - 140 g;
- tỏi - 2 răng;
- xanh thì là - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 45 g;
- tartlets nhỏ - 15 chiếc;
- ô liu - 30 miếng;
- pho mát mozzarella - 45 g.
Chuẩn bị
Để làm đầy nó là đủ để trộn pho mát cứng grated với lát cà chua, tỏi, rau xanh và mayonnaise.
Hỗn hợp thu được được phân phối trong tartlets và rắc phô mai lên trên.
Bên trong mỗi ô liu, thay cho đá, chèn một miếng mozzarella.
Đặt đôi mắt ô liu lên món salad trong tartlet và phục vụ các món ăn Halloween, trước khi làm lạnh.
Món tráng miệng cho Halloween - công thức
Kẹo có một vị trí rất lớn trong thực đơn của tất cả các vị thánh ngày, nhưng các món ăn truyền thống cho Halloween là táo caramel. Ngay cả chỉ bằng cách phục vụ táo trong một hoa trà, bạn đã có thể đứng các buổi lễ kỷ niệm, nhưng chúng tôi đề nghị trang trí chúng với một mạng nhện của sô cô la để làm cho món tráng miệng một chút tối hơn.
Không cần phải nhớ bất kỳ công thức chính xác nào, chỉ đơn giản là tích trữ táo xanh, kẹo caramel, sô cô la và các loại hạt để trang trí.
Trước khi trang trí các món ăn cho Halloween, táo nên được rửa sạch và sấy khô, và ở vị trí của thân cây để chèn một thanh kẹo, một ống hoặc cành cây đẹp, như trong trường hợp của chúng tôi.
Sử dụng một bồn tắm nước, làm tan chảy kẹo caramel yêu thích của bạn và nhúng táo vào chúng để quả được phủ một lớp caramel thậm chí gần như hoàn toàn. Táo đông lạnh được để trên một tấm giấy da dầu.
Sau khi lấy caramel, làm tan sô cô la và nhúng trái cây vào khoảng 1/3.
Rắc sôcôla với hạt băm nhỏ.
Khi sô cô la được đông đặc lại, hãy đưa những quả táo trở lại vị trí trước đó của chúng trên giấy da và càng cẩn thận càng tốt, sử dụng một túi bánh kẹo có sô cô la tan chảy, vẽ một mô hình mạng nhện quanh đầu quả.