Những gì kỳ nghỉ có thể làm mà không có trái cây? Sự đa dạng của họ không chỉ làm cho bữa ăn ngon hơn và hữu ích hơn, mà còn trang trí bàn với tất cả các màu sắc ấm áp. Để đảm bảo rằng quả canape của bạn không trông đơn điệu trên bàn lễ hội, chúng tôi cung cấp một số tùy chọn cho bố cục và thiết kế của chúng.
Canape trái cây trên xiên
Việc phục vụ trái cây dễ dàng và hiệu quả nhất tại một bữa tiệc cocktail hoặc một bữa tiệc là một phần ăn xiên. Trái cây trên xiên là thuận tiện để ăn và, ngoài ra, họ có thể được bổ sung với nước sốt ngon, xi-rô hoặc sô cô la. Trong trường hợp thứ hai, trước tiên bạn có thể bao gồm shashlik trái cây với sô cô la chính mình hoặc làm cho một đài phun nước sô cô la, mà luôn luôn có vẻ sinh lời vào bất kỳ kỳ nghỉ.
Thành phần:
- dâu tây;
- dứa;
- dưa;
- nho;
- sô cô la đen và trắng.
Chuẩn bị
Dứa và dưa được làm sạch và cắt thành khối lớn. Quả dâu tây của tôi, khô và loại bỏ thân cây. Nho được chọn không có hạt, và chọn quả mọng và sấy khô.
Cả hai loại sô cô la tan chảy trong một bồn tắm nước. Chuỗi trái cây trên xiên và nhúng vào sô cô la đen tan chảy. Sô cô la trắng được đổ vào túi bánh kẹo với một vòi phun nhỏ và với sự giúp đỡ của nó, chúng tôi trang trí thịt nướng shish theo khẩu vị của bạn.
Canape trái cây với xiên nướng
Thành phần:
- đào;
- dâu tây;
- mận;
- chuối;
- xi-rô đường hoặc mật ong.
Chuẩn bị
Từ đào và mận chúng tôi trích xuất một hòn đá và cắt chúng thành những miếng lớn. Chuỗi mẩu quả trên xiên bằng gỗ, trước đây đã được làm ẩm bằng nước. Chiên trái cây trên bàn nướng cho đến khi mềm và vàng, sau đó, nếu muốn, hãy cho nước vào mật ong hoặc xi-rô đường.
Công thức cho canapé trái cây
Nuôi dưỡng và đơn giản để chuẩn bị trái cây canapes trên bánh quy là thuận tiện trong việc ăn uống và nhìn rực rỡ trên bàn. Nó không phải là món ăn hoàn hảo sao?
Thành phần:
- dâu tây tươi;
- bánh quy giòn;
- pho mát kem hoặc sữa chua;
- đường bột.
Chuẩn bị
Dâu tây được sắp xếp, tôi và sấy khô. Chúng tôi cắt quả ra làm đôi. Phô mai kem được đánh với một máy trộn, thêm đường bột để nếm. Điền vào ống tiêm bánh kẹo với một khối lượng và đặt nó trên bánh quy. Để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc, bạn có thể thay thế phô mai kem bằng sữa chua . Chúng tôi đặt quả dâu tây lên trên và phục vụ mọi thứ cho bàn ăn.
Canapé trái cây trong tartlets
Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của trái cây hoặc quả mọng.
Thành phần:
- tartlets - 1 gói;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- hỗn hợp của quả mọng, hoặc trái cây - 400 g;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem cho whipping - 1/3;
- bánh pudding chanh - 1/3 thế kỷ;
- đường - 1 thìa cà phê;
- chiết xuất vani - 1/4 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Quả được chọn hoặc cắt trái cây. Nếu bạn đã chọn một loại quả mọng cho tartlets của bạn, sau đó trước khi cuộn chúng trong một hỗn hợp của tinh bột với đường và nước cốt chanh. Chúng tôi phân phối các nhồi sẵn sàng cho các tartlets. Trong một bát với một trộn trộn kem với bánh pudding chanh, vani và 1 muỗng cà phê đường. Hỗn hợp thu được được trải rộng trên đỉnh của quả mọng.
Công thức cho canapés của trái cây
Sự kết hợp bất thường của trái cây và pho mát đòi hỏi kiến thức đặc biệt về sự kết hợp hương vị của sản phẩm, tuy nhiên, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức phổ quát bổ sung hoàn hảo cho ly rượu vang.
Thành phần:
- baguette - 1 miếng;
- phô mai dê - 200 g;
- mật ong - để nếm;
- quả sung - 300 g.
Chuẩn bị
Miếng bánh mì baguette chiên trên vỉ nướng hoặc sấy khô trong lò. Trong khi đó, sung của tôi và cắt chúng trong vòng tròn, trên. Chúng tôi phân phối phô mai dê trên bề mặt của bánh mì nướng và đặt ra những miếng sung. Nước canapes với mật ong lỏng.
Ngoài sung trong công thức này, bạn có thể kết hợp đào, lê, anh đào và thậm chí cả dâu tây với pho mát.