Mandarins phù hợp không chỉ là món ăn năm mới chính, mà còn là yếu tố quanh năm của món salad nguyên bản, thịnh soạn và nhẹ. Cố gắng thực hiện một trong những công thức và bảo đảm dưới đây - bạn sẽ không phải thất vọng.
Salad với quýt và gà
Thành phần:
- rau diếp - 1 đầu;
- phi lê gà - 1 miếng;
- cánh hoa hạnh nhân - 1/4;
- quýt - 1 cái.;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- mì thủy tinh - nửa thế kỷ;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Mì thủy tinh được đổ với nước sôi, chúng tôi lấy ra một phút sau và chúng tôi đổ nước lạnh. Cắt mì thành 3 phần và để ráo nước ra khỏi chất lỏng dư thừa. Gà phi lê chiên trên vỉ nướng cho đến khi được chuẩn bị đầy đủ, làm nguội và tháo rời các sợi. Quýt được bóc vỏ từ vỏ, chia thành lát và lấy ra khỏi các thùy của màng.
Chúng tôi rửa rau diếp bằng nước đá, sấy khô, xé và cho vào bát xà lách. Trên đầu, đẻ gà, quýt, rắc tất cả các cánh hoa hạnh nhân, thêm ống hút mỏng ớt đỏ và mì thủy tinh. Từ nước cốt chanh, nước tương và bơ, chúng tôi làm nước sốt và trộn với salad.
Công thức cho món salad với quýt và pho mát
Thành phần:
- rau diếp - 2 đầu;
- quýt - 2 miếng;
- Pho mát Gorgonzola - 1/2 muỗng canh.;
- sung - 2 miếng;
- giấm rượu - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Lettin được tháo rời thành lá và rửa sạch. Trả lại món salad bằng tay và đặt nó lên một đĩa phẳng. Từ trên cùng chúng tôi trải ra các lát quýt bóc vỏ, một nửa quả sung và pho mát gorgonzola vụn. Từ giấm, dầu, muối và hạt tiêu, chúng tôi làm cho một thay đồ đơn giản và nước salad của chúng tôi với nó.
Salad trái cây quýt
Các món salad được mong đợi nhất là salad trái cây với tôm hùm quýt. Chúng rất bổ dưỡng và ngọt ngào, và đó là lý do tại sao chúng chắc chắn sẽ được trẻ em và người lớn yêu thích.
Thành phần:
- dứa đóng hộp - 240 g;
- quýt - 300 g;
- kem chua - 240 g;
- táo - 1 miếng;
- cạo dừa - 1 món;
- mật ong - để nếm;
- marshmallow marshmallow - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Dứa đóng hộp cắt thành khối. Quýt được tháo dỡ thành lát và làm sạch băng. Táo được làm sạch và cắt thành khối nhỏ, sau đó, nếu muốn, chúng có thể rắc nước cốt chanh. Trộn trong các loại trái cây bát salad với dăm dừa và marshmallow. Mật ong được kết hợp với kem chua và trộn với một hỗn hợp của táo và quýt salad. Trước khi ăn, hãy để xà lách trong tủ lạnh ít nhất một giờ. Trong thời gian này marshmallow sẽ sưng lên và trở nên nhớt.
Salad với tôm và quýt
Một món salad tôm đơn giản với quýt có thành phần cơ bản của nó chỉ có 3 thành phần, kết hợp tuyệt vời với nhau, một lần nữa sẽ chứng minh với bạn rằng các món ăn ngon không nhất thiết phải khó chuẩn bị.
Thành phần:
- tôm sú - 7-8 miếng;
- quýt đóng hộp - 1 có thể;
- chanh - 1/2 chiếc.;
- rau diếp - 1 đầu;
- quả nam việt quất sấy khô - 1 thìa cà phê;
- Dấm balsamic - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi hâm nóng lò nướng và đặt trên đó đuôi tôm sú bóc vỏ. Tiếp theo đặt ra các lát quýt. Rắc tôm với muối, tiêu và đổ với nước cốt chanh. Chúng tôi đang chờ đợi tôm chuyển sang màu hồng ở cả hai bên và loại bỏ chúng khỏi lửa cùng với các loài quýt.
Trên đĩa, đặt lá rau diếp rửa sạch và khô. Vị trí hàng đầu của tôm ấm và lát quýt, rắc quả nam việt quất khô và đổ hỗn hợp giấm balsamic với dầu ô liu.