Món salad "Mistress" là một đại diện tươi sáng của bánh ngọt được phục vụ tại bàn lễ hội. Trong chế phẩm - các thành phần nhẹ và dễ tiếp cận: cà rốt, củ cải đường, hoa quả khô, phô mai và mayonnaise, được đặt theo thứ tự nhất định, do đó, món ăn này có được vị ngon và vẻ ngoài quyến rũ, tương ứng với tên của nó.
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad "Mistress"?
Các "Mistress" salad, các thành phần trong đó có thể được thay đổi để hương vị, là vô cùng phổ biến. Vì vậy, ngoài các thành phần truyền thống, các loại hạt, gà, lựu, và nấm được thêm vào bữa ăn nhẹ, và mayonnaise caloric được thay thế bằng kem chua. Sau khi xử lý nhiệt, các sản phẩm được lựa chọn được nghiền nát, phân lớp, mỗi sản phẩm được bôi với nước sốt và được ngâm trong một thời gian.
- Chuẩn bị một món salad ngon "Mistress" chỉ có thể được xử lý nhiệt chính xác của tất cả các thành phần. Rau quả có thể được nướng hoặc luộc trong bộ đồng phục cho đến khi mềm.
- Rau để chà xát rất mịn và để yên trong 10 phút.
- Trái cây sấy khô trước khi cắt được ngâm trong nước ấm trong 30 phút.
- Salad đã sẵn sàng được gửi đến nơi lạnh trong 30 phút.
"Mistress" salad - công thức cổ điển
Với mong muốn gây ấn tượng với các hộ gia đình với một bữa ăn nhẹ mới, đó là khuyến cáo rằng "Mistress" salad là cổ điển. Nhờ công thức này, bạn có thể nếm thử toàn bộ các nguyên liệu đơn giản nhất: cà rốt, củ cải đường, pho mát, trái cây sấy khô, các loại hạt và tỏi, trộn lẫn, cho piquancy, với mayonnaise - một sự bổ sung không thể thiếu cho trang phục cổ điển.
Thành phần:
- nho khô - 20 g;
- quả óc chó - 40 g;
- củ cải luộc - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- mận - 40 g;
- mayonnaise - 60 g;
- phô mai - 120 g;
- một tép tỏi - 2 miếng;
- hạt thông - 20 g.
Chuẩn bị
- Cắt tỉa nho khô và nho khô.
- Rau quả với pho mát.
- Trong mayonnaise, thêm tỏi và mùa rau.
- Trong củ cải đường, đặt quả óc chó, và trong cà rốt - nho khô.
- Lay ra lớp: cà rốt, pho mát và củ cải đường.
- Trang trí món salad "Mistress" cổ điển với hạt thông.
"Mistress" salad với củ cải đường và cà rốt
Công thức cho món salad "Mistress" với củ cải đường có các phiên bản nấu ăn khác nhau. Theo truyền thống, củ cải đường được đun sôi và cà rốt được sử dụng sống. Không ít thú vị hơn sẽ nhìn rau nướng. Hơn nữa, trong quá trình nướng chúng được caramel hóa, vì vậy chúng sẽ có thêm vị ngọt, được kết hợp hoàn hảo với nước sốt kem chua.
Thành phần:
- củ cải đường - 3 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- phô mai - 150 g;
- quả hạch - 40 g;
- mayonnaise - 200 g;
- mận - 80 g;
- một tép tỏi - 4 miếng;
- kem chua - 300 g.
Chuẩn bị
- Thịt bò và cà rốt nướng trong lò và lò nướng.
- Mùa cà rốt với kem chua và tỏi.
- Củ cải đường - kem chua và các loại hạt, pho mát - kem chua.
- Đặt lớp cà rốt, phô mai và củ cải đường.
- Trang trí món salad "Mistress" với pho mát củ cải đường.
"Mistress" salad với mận và nho khô
"Mistress" salad với mận là một ví dụ sinh động về một món ăn nhẹ, tinh tế và ít calo. Các món ăn bao gồm các loại rau và trái cây sấy khô, sau này là một hương vị vô giá và kết cấu bổ sung: tinh tế chua hun khói mận thành công sắc thái củ cải ngọt, và nho khô thêm tartness.
Thành phần:
- củ cải đường - 3 chiếc.;
- cà rốt - 4 chiếc.;
- nho khô và mận khô - 100 g;
- kem chua - 400 g;
- một tép tỏi - 4 miếng;
- phô mai - 200 g;
- quả óc chó - 120 g.
Chuẩn bị
- Củ cải đường và cà rốt.
- Trộn nho khô với cà rốt và mận - với củ cải đường và quả hạch. Chà pho mát.
- Trong kem chua, thêm tỏi và phô mai mùa và rau.
- Lay trong lớp: cà rốt, phô mai, củ cải đường.
- Trang trí món salad "Mistress" với các loại hạt và mận.
Salad dâu với cà rốt và gà Hàn Quốc
Salad "Mistress" với gà sẽ làm hài lòng những người hâm mộ đồ ăn nhẹ bổ dưỡng. Thành phần của món ăn bao gồm các sản phẩm protein: trứng, nấm, phi lê gà, hành động trái ngược với cà rốt và dưa chuột giòn Hàn Quốc. Để hoàn thành hương vị, món salad phải được ủ, vì vậy sau khi chuẩn bị nên được gửi đến tủ lạnh trong một giờ.
Thành phần:
- champignons - 300 g;
- phi lê - 300 g;
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise - 150 g;
- dưa chuột - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Chiên nấm, đun sôi phi lê gà và trứng.
- Cắt cà rốt và dưa chuột Hàn Quốc.
- Đặt các lớp: gà, cà rốt, nấm, trứng, dưa chuột. Lớp mỗi lớp với mayonnaise.
Salad "Mistress" với nho và gà
Salad "Mistress" với nho và thịt gà là một món ăn đặc biệt, vì nhiều người tìm thấy sự kết hợp giữa thịt và trái cây bất thường. Tuy nhiên, những lát gà hoàn toàn hài hòa với nho, bắp cải Bắc Kinh, các loại hạt, và sự thay đồ kết hợp tất cả mọi thứ lại với nhau. Đối với một món ăn, nó tốt hơn để mua nho mà không có hố: nó sẽ thêm juiciness và tiết kiệm từ những rắc rối với một làm sạch dài.
Thành phần:
- phi lê - 350 g;
- nho - 200 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - 150 g;
- quả óc chó - 50 g;
- Rau diếp lá - 4 miếng;
- mayonnaise - 90 g.
Chuẩn bị
- Phi lê cá fillet.
- Cải bắp, cắt nho.
- Kết hợp với các loại hạt và mayonnaise.
- Đặt món salad cay "Mistress" vào phần của món salad.
Salad "Mistress" với quả lựu
Salad "Mistress" - một công thức cho phép bạn đa dạng hóa món ăn với các nguyên liệu mới. Thường trong món khai vị thêm táo và lựu. Sau này không chỉ là một trang trí tươi sáng và hấp dẫn, mà còn là một hương vị tuyệt vời, cùng với một loạt các tính chất hữu ích, làm cho quả lựu là một thành phần không thể thiếu trong các món khai vị lạnh.
Thành phần:
- cà rốt - 2 miếng;
- củ cải luộc - 2 chiếc;
- quả hạch - 70 g;
- phô mai - 150 g;
- nho khô - 60 g;
- táo - 1 miếng;
- hạt lựu - 80 g;
- mayonnaise - 200 g;
- một tép tỏi - 4 chiếc.
Chuẩn bị
- Rau, táo và phô mai.
- Trộn mayonnaise với tỏi.
- Đặt các lớp: củ cải đường với mận, cà rốt với nho khô, phô mai, táo, củ dền.
- Tất cả các mayonnaise, hàng đầu - trang trí với một quả lựu đạn.
"Kiss of a mistress" salad - công thức
Salad "Nụ hôn của một người tình" - một món ăn sáng và ngoạn mục, trang trí các sự kiện trang nghiêm. Từ công thức cổ điển, nó được phân biệt chỉ bởi hình thức trình bày ban đầu: các lớp được đặt ra trên một món ăn phẳng lớn trong hình dạng của đôi môi. Để có sự tương đồng lớn hơn, trên lớp củ cải phía trên, với sự giúp đỡ của phô mai và mayonnaise, các đường nét cứu trợ của môi được áp dụng.
Thành phần:
- cà rốt - 3 miếng;
- củ cải luộc - 2 chiếc;
- nho khô - 100 g;
- các loại hạt - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- phô mai chế biến - 80 g;
- đinh hương tỏi - 5 chiếc.
Chuẩn bị
- Rau và pho mát.
- Cho tỏi vào mayonnaise.
- Trộn từng thành phần với sốt mayonnaise. Thêm các loại hạt vào củ cải đường.
- Đặt các món ăn trong lớp, đầu - vẽ.
French lover salad - công thức
Salad "Người yêu Pháp" đề cập đến một thế hệ mới của bánh ngọt, nơi sự kết hợp của ngọt và mặn và cay là tiêu chuẩn. Trong món ăn này, gà, các loại hạt, hành tây, nho khô và cam là hoàn toàn đồng tồn tại. Trái cây họ cam quýt bổ sung thêm nước trái cây, làm cho nó có thể làm giảm lượng mayonnaise và làm cho thức ăn dễ dàng và không calo.
Thành phần:
- phi lê gà luộc - 300 g;
- hành tây - 2 miếng;
- nho khô - 250 g;
- màu cam - 2 miếng;
- phô mai - 80 g;
- quả hạch - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- mayonnaise - 180 g.
Chuẩn bị
- Xay tất cả các thành phần.
- Đặt trong các lớp: gà, hành tây, nho khô, cà rốt, phô mai, các loại hạt, cam. Mọi người đều bỏ lỡ.