Làm thế nào để nấu cơm cho cuộn?

Sushi và cuộn đã không còn được cho chúng tôi món ăn kỳ lạ. Nhiều người trong chúng ta đã cố gắng và yêu họ. Có rất nhiều nhà hàng và quán cà phê, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn này. Và bạn cũng có thể tự nấu ăn. Nó khá đơn giản, bạn cần phải tuân theo một số quy tắc, và mọi thứ sẽ trở thành hiện thực. Dưới đây bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nấu cơm đúng cách cho cuộn ở nhà.

Những loại gạo là cần thiết cho cuộn?

Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu bằng cách quyết định loại gạo nào chúng ta sẽ cần để nấu những cuộn bánh thơm ngon. Trong các cửa hàng bách hóa, nơi bạn có thể mua tất cả mọi thứ cho sushi, bạn có thể tìm thấy một loại gạo đặc biệt. Nhưng nó khá đắt. Hoàn toàn không có gì anh không thừa nhận gạo tròn thông thường. Oblong không nên được thực hiện, nó không thích hợp cho các mục đích của chúng tôi.

Làm thế nào chính xác để nấu cơm cho cuộn - công thức?

Thành phần:

gạo tròn - 1 ly;
giấm gạo - 25 ml;
đường - 15 g;
nước - 1,25 chén;
muối - 5 g.

Chuẩn bị

Gạo đặt trong một cái chao và rửa rất sạch dưới vòi nước chảy. Điều này phải được thực hiện trước khi nước sạch. Sau đó, đổ nó vào một cái chảo, đổ nước và đun sôi một cách nhất thiết trên lửa cao dưới nắp. Sau khi đun sôi, lửa ngay lập tức giảm xuống mức tối thiểu có thể và nấu thêm 12 phút nữa. Sau đó tắt đĩa và để gạo đứng thêm 15 phút nữa. Không thể mở nắp trong suốt quá trình nấu. Bây giờ chúng ta hãy chăm sóc gạo cho các cuộn. Trong giấm, thêm đường, muối và làm nóng nhẹ khối lượng trong lò vi sóng và sau đó khuấy đều. Sau 15 phút, cho gạo vào một cái tô lớn và cho nước vào. Chúng tôi để nó nguội xuống một chút, và sau đó chúng tôi đã sử dụng nó để tiếp tục làm việc với cuộn.