Nếu bạn muốn đối xử với chính mình và người thân của bạn với bánh ngọt bất thường và ngon, cố gắng nấu một pho mát Hungary theo các công thức dưới đây, và nó sẽ trở thành một trong những món tráng miệng yêu thích của bạn.
Bánh nướng kiểu Hungary
Bánh pho mát Hungary với pho mát cottage từ bánh ngọt làm sẵn được chuẩn bị khá nhanh chóng, nhưng kết quả - chỉ cần liếm ngón tay của bạn.
Thành phần:
- bánh ngọt flaky - 400 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cottage - 300 g;
- protein - 2 chiếc;
- đường - ½ mục;
- chanh - 1 miếng;
- đường bột - để rắc.
Chuẩn bị
Bột tan và lăn ra độ dày khoảng 0,5 cm, cắt nó thành hình vuông 10x10. Phô mai cottage lau qua rây, trứng chà với đường và kết hợp với phô mai. Thêm vào đó một vỏ chanh và whipped whipped whites. Bạn sẽ nhận được rất nhiều sự nhất quán, giống như một loại kem chua dày.
Đặt một thìa đầy vào giữa các ô vuông của bột, và kết nối các cạnh từ trên cao trong hình dạng của một "ngôi nhà". Để bánh pho mát trong 15 phút, và sau đó cho vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ và nướng trong 15-20 phút. Rắc thành phẩm với đường bột.
Bánh pho mát Hungary trong multivark
Nếu bạn có một nhà bếp trong nhà bếp của bạn, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một chiếc bánh pho mát Hungary với nó.
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 150 g;
- đường - 1 món;
- đường vani - 15 g;
- bột nở để nướng - 1 thìa cà phê;
- kem chua 10% - 4 muỗng canh. thìa;
- bột - 1,5 món;
- sữa bốc hơi - 200 g;
- đường bột - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đánh trứng với đường và thêm cho họ phô mai cottage và đường vani. Riêng biệt, kết hợp bột mì, bơ cứng và bột nở. Đổ một chảo dầu multivark, rắc 1/3 hỗn hợp bột và dầu, sau đó đẻ ra 2-3 muỗng canh. Thìa khối lượng sữa đông và razravnjajte. Lặp lại thao tác này nhiều lần, lớp cuối cùng phải là bột dầu.
Chọn chế độ "Nướng" và nấu cheesecake trong 1 giờ 20 phút. Thành phẩm đổ một hỗn hợp kem chua, sữa đặc và đường bột.