Điều gì có thể dễ dàng hơn khoai tây chiên? Nhưng hóa ra không phải tất cả các bà nội trợ đều có thể nấu nó ngon và đúng: bỏng khoai tây, hóa ra là ẩm ướt bên trong, nó biến thành tàn nhẫn, và vân vân. Hãy tìm hiểu với bạn những công thức nấu ăn thú vị cho món ăn đơn giản hàng ngày này.
Làm thế nào để chiên khoai tây với nấm trong chảo?
Thành phần:
- khoai tây thô - 495 g;
- hành tây - 55 g;
- champignons - 305 g;
- tỏi - 3 tép;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- thảo mộc tươi - 35 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi bóc vỏ khoai tây và cắt chúng thành những khối mỏng. Hành tây được chế biến và cắt thành khối, và tỏi - lát. Sau đó, chúng tôi chuyển chúng sang màu vàng và chuyển chúng thành một cây đàn piano. Tiếp theo chúng ta bắt đầu chiên khoai tây: đầu tiên trên lửa cao, và sau đó giảm nhiệt và đậy nắp. Nấm vụn đĩa và màu nâu riêng biệt. Cây xanh thái nhỏ và thêm vào khoai tây, cùng với nấm, hành tây và tỏi. Tất cả hỗn hợp, gia vị với gia vị, mang đến cho sẵn sàng và đặt ra trên đĩa.
Làm thế nào để chiên khoai tây với thịt trong chảo?
Thành phần:
- khoai tây trung bình - 605 g;
- thịt lợn - 175 g;
- gia vị ;
- dầu thực vật;
- xanh.
Chuẩn bị
Chúng tôi chế biến thịt, cắt thành lát và nằm trên chảo nóng. Khoai tây được làm sạch, băm nhỏ với ống hút mỏng và thêm vào thịt khi nó được làm nâu. Chiên 10 phút trên lửa vừa, sau đó rắc muối, đậy nắp và nấu cho đến khi sẵn sàng. Đừng quên khuấy khoai tây cứ sau 5-7 phút. Trước khi ăn, rắc các món ăn với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Làm thế nào để chiên khoai tây một cách chính xác trong chảo?
Thành phần:
- khoai tây - 505 g;
- hành tây - 115 g;
- dầu thực vật - 15 ml;
- bơ (tự chế) - 35 g;
- gia vị;
- hành lá - 15 g.
Chuẩn bị
Trước khi chiên khoai tây trong chảo, hành tây được làm sạch và cắt nhỏ thành hình khối. Chúng tôi rửa khoai tây, băm rơm và bỏ chúng vào dầu nóng. Chiên, không khuấy, khoảng 3 phút. Sau đó, chúng tôi đặt trong một chảo chiên một miếng bơ và ngay lập tức trộn nó với một thìa rộng. Sau 10 phút, thêm muối để nếm và ném hành tây xắt nhỏ. Chúng tôi nấu món ăn trong vài phút, và sau đó rắc hành lá xắt nhỏ, khuấy và ngay lập tức lấy chảo ra khỏi đĩa.
Làm thế nào để chiên khoai tây một cách mộc mạc trong một cái chảo?
Thành phần:
- khoai tây - 505 g;
- dầu thực vật - 55 ml;
- thì là - nếu muốn;
- gia vị;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Và bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chiên khoai tây trong một cái chảo với lớp vỏ giòn. Vì vậy, rửa sạch gốc bằng bàn chải và, mà không làm sạch, cắt thành lát khá dày. Trong một cái chảo sâu, đổ nước lọc, đặt các món ăn trên lửa trung bình và ném muối để nếm. Sau khi đun sôi, đặt cẩn thận khoai tây và nấu các lát trong khoảng 5 phút. Tiếp theo, nước dùng được nấu chín cẩn thận và sấy khô khoai tây trên một chiếc khăn. Chúng tôi đặt chảo chiên lên lửa, đổ một ít dầu hướng dương và
Cuối cùng, thêm một món ăn, hạt tiêu, tỏi và khuấy. Lấy đĩa ra khỏi lửa, làm nguội nhẹ và đặt nó lên khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa. Tiếp theo, cho khoai tây vào một cái tô, đổ dầu thực vật và rắc lên thì là.