Kem chua - hàm lượng calorie

Kem chua là một sản phẩm nổi tiếng được làm từ sữa. Là một món ăn rất hữu ích, nó được khuyến cáo bởi các bác sĩ để sử dụng thường xuyên.

Tuy nhiên, do thực tế là kem chua là một sản phẩm béo có hàm lượng calo khá cao, nhiều người, đặc biệt là những người sợ làm hỏng hình dáng của họ, cố gắng không bao gồm kem chua trong thực đơn của họ. Và vô ích, bởi vì ngày nay trong các cửa hàng một loại lớn sản phẩm này được trình bày, đó là lý do tại sao mọi người có thể chọn kem chua của bất kỳ nội dung chất béo, và các chế độ ăn uống khác nhau có thể dừng lại trên kem chua ít chất béo.

Hàm lượng calo và sử dụng kem chua

Canxi, rất nhiều trong kem chua, ảnh hưởng đến sức mạnh và sức khỏe của xương, móng tay, răng. Cũng trong kem chua có vi khuẩn hữu ích phục hồi hệ vi sinh đường ruột và ảnh hưởng tích cực đến toàn bộ hệ tiêu hóa. Sản phẩm từ sữa này giàu vitamin A, B2, B6, B12, C, E, PP, H, nguyên tố vi lượng, yếu tố vĩ mô, axit béo không bão hòa, protein dễ tiêu hóa, vv .., tất cả các chất này nhằm bảo vệ sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau.

Giá trị dinh dưỡng của kem chua khá cao, do hàm lượng chất béo sữa cao, thay đổi từ 10% đến 40%. Tất nhiên, hàm lượng chất béo của kem chua phụ thuộc vào lượng calo có trong đó.

Hàm lượng calo cao nhất là kem chua tự chế, có chứa tới 300 calo mỗi 100 gram và hàm lượng chất béo có thể đạt tới 40% hoặc cao hơn. Các bác sĩ sản phẩm sữa chua như vậy khuyên dùng cho những người thiếu chất béo và protein.

Tất nhiên, không 30% cũng không 20% ​​kem chua thích hợp cho việc giảm béo. Nhưng, ví dụ: kem chua có hàm lượng chất béo là 20% và có 206 kcal trên 100 g, mayonnaise mayonnaise, có hại và thậm chí nhiều calo hơn.

Trong 15% kem chua, lượng calo là 160 kcal trên 100 g Thông thường, sản phẩm sữa này được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại nước sốt và nước xốt. 15%, và 10% kem chua, thường được sử dụng cho chế độ ăn uống dựa trên các sản phẩm sữa lên men. Do hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất béo thấp, loại kem chua này dễ dàng được cơ thể hấp thụ.

Ngoài ra còn có chế độ ăn mono , kem chua ăn kiêng được sử dụng cho mục đích này, hàm lượng chất béo không quá 10% ("trọng lượng" của sản phẩm sữa này là 115 kcal trên 100 g) hoặc kem chua, hàm lượng calo chỉ 74 kcal trên 100 g.