Axit, cà chua ngọt và chua trong tiếng Hàn từ lâu đã là một phần quen thuộc của thực đơn hàng ngày của chúng tôi. Ngoài món salad và đồ ăn nhẹ tuyệt vời, với việc bổ sung thành phần phương Đông đơn giản này, bạn có thể chuẩn bị và cuộn bánh mì pita, sau đó thuận tiện mang theo để đi làm, học tập hoặc du lịch. Một số công thức nấu ăn cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon, chúng tôi mô tả trong tài liệu này.
Điền với cà rốt và gà Hàn Quốc cho cuộn lavash
Thịt gà là một trong những sản phẩm linh hoạt nhất có sẵn cho hầu hết và không yêu cầu bất kỳ thủ thuật đặc biệt trong nấu ăn để làm cho nó ngon. Một bằng chứng khác về việc này là một cuộn lavash đơn giản với cà rốt Hàn Quốc và ức gà hun khói.
Thành phần:
- một miếng bánh mì pita;
- sốt pesto - 45 ml;
- ức gà hun khói - 190 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 75 g;
- dưa chuột - 70 g;
- rau diếp - 50 g.
Chuẩn bị
Thịt gà xông khói được cắt thành dải hoặc được phân loại thành các sợi lớn. Dưa chuột, nạo vét vừa vắt, và tháo xà lách, rửa sạch, sấy khô và xay. Bôi trơn bề mặt của lá pita với sốt pesto, đặt lá rau diếp ở một bên của hàng, cà rốt, dưa chuột và gà lên trên. Xoay bánh từ bên dưới để đóng một phần bánh mì, rồi cuộn bánh mì pita thành cuộn.
Cuộn Lavash với thịt gà và cà rốt
Một biến thể của một cuộn với thịt gà tại cơ sở liên quan đến việc sử dụng thịt băm từ một con chim. Loại thứ hai có thể được chế biến độc lập từ một phi lê gà, nếu nhiệm vụ của bạn là làm một cuộn ăn kiêng, hoặc bạn có thể mua nó dưới dạng xúc xích tự nhiên với các chất béo.
Thành phần:
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 260 g;
- hành ngọt - 40 g;
- lá xà lách - 220 g;
- táo - 65 g;
- thịt gà xay - 580 g;
- tấm lavash;
- xanh thì là - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa chua - 70 ml;
- răng tỏi.
Chuẩn bị
Đổ bột tỏi với rau thơm và muối vào mì ống. Thêm bột nhão vào sữa chua.
Cho gà ăn trước khi nó chín hoàn toàn và để nguội. Bôi trơn bánh mì pita với nước sốt sữa chua, cho vào lá rau diếp, cà rốt, lát mỏng hành tây ngọt và táo, và sau đó nướng thịt băm nhỏ. Lăn bánh thành cuộn trước khi ăn.
Cuộn Lavash với cà rốt và tỏi
Thành phần:
- tấm lavash;
- champignons - 480 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 130 g;
- hành tây - 90 g;
- màu xanh lá cây mùi tây - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 55 g;
- một ít rau bina xanh;
- hàm răng tỏi - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Hành tây Spasseruyte cùng với nấm, cho đến khi cuối cùng của tất cả các chất lỏng bay hơi. Thêm một ít rau xanh và một tép tỏi trong nấm. Trộn tép tỏi thứ hai với sốt mayonnaise. Bôi trơn nước sốt với tấm lavash, đặt một số ít rau bina, cà rốt và nấm chiên. Cuộn bánh thành một cuộn và phục vụ.
Lavash cuộn với cà rốt và pho mát
Phiên bản chay của lavash cuộn cũng không thể được xem xét, một trong những biến thể phổ biến nhất được trình bày cho bạn dưới đây. Cuộn phô mai với cà rốt nóng của Hàn Quốc và tuyển chọn các loại rau tươi cũng thích hợp cho những người xem hình.
Thành phần:
- hạt hướng dương bóc vỏ - 25 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 130 g;
- hành tím - 30 g;
- ớt ngọt - 45 g;
- một số ít rau bina lá;
- phô mai đông lạnh - 90 g;
- sữa chua - 25 g;
- mù tạt ngọt - 10 g;
- bóc một nửa quả chanh;
- tấm lavash.
Chuẩn bị
Chuẩn bị nước sốt nhẹ để bôi trơn bánh mì pita dựa trên phô mai sữa đông, sữa chua, mù tạc và vỏ chanh. Muối khối lượng pho mát và bôi trơn nó với toàn bộ bề mặt của lá lavash. Ở một đầu của bánh, đặt một ít lá rau bina, đầu họ với cà rốt, hành tây mỏng và ớt ngọt, sau đó rắc hạt. Cuộn cuộn lavash và phục vụ ngay lập tức.