Khoai tây zrazy là một món ăn không thể so sánh giống với bánh nướng thông thường khá mạnh. Một món ăn tuyệt vời như vậy đã đa dạng hóa thành công bàn ăn hàng ngày. Công thức của họ khá đơn giản, bạn chỉ cần quyết định nội dung, có thể rất đa dạng. Tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho zrazy ngon và thỏa mãn bất thường.
Làm thế nào để nấu zrazy khoai tây nạc với bắp cải và nấm?
Thành phần:
- khoai tây nghiền thành phẩm - 845 g;
- hành tây không lớn - 1 pc.;
- bắp cải -215 g
- bất kỳ nấm nào - 190 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- xanh;
- gia vị hoặc thảo mộc thơm xay;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cắt bắp cải và nghiền kỹ. Hành tây và nấm băm nhỏ, sprinker trong dầu, thêm bắp cải và hầm trong 25 phút. Trong điền, thêm rau xanh, mùa với tỏi, bạn có thể thêm gia vị. Khuấy đều.
Từ khối khoai tây, làm bánh, quấn từng miếng. Nói chung, zrazy đã khá ăn được và ở giai đoạn này của nấu ăn. Bây giờ chảo và nướng chúng vào thùng màu nâu.
Khoai tây zrazy với trứng và hành tây
Thành phần:
- tinh bột khoai tây - 545 g;
- bột - 25 g;
- dầu mộc mạc - 20 g;
- hành tây thân cây - 3 chiếc.;
- trứng - 3 chiếc. (luộc chín);
- Parmesan - 25 g;
- hạt tiêu xay tươi đen;
- muối lớn;
- breading - 75 g;
- tươi thì là.
Chuẩn bị
Lột khoai tây luộc trong nước muối cho đến khi nó đã hoàn toàn sẵn sàng, chop và sau khi trộn, trộn với bơ và bột mì. Nấu trứng luộc và bóc vỏ với khối nhỏ và trộn với hành tây, thêm thì là nếu muốn. Parmesan grate. Làm nóng lò đến 210 độ.
Hình thành các zrazy, đặt nhồi trên một chiếc bánh khoai tây và rách các cạnh, chảo chúng trong chip pho mát và xác định trên một tấm nướng dầu. Gửi các sản phẩm để nướng cho đến khi một lớp vỏ ruddy miệng-nước.
Làm thế nào để nấu zrazy khoai tây với thịt băm nhỏ trong lò?
Thành phần:
- tinh bột khoai tây 715 g;
- thịt gà xay - 185 g;
- hành tây - 55 g;
- breading - 25 g;
- bột mì - 145 g;
- trứng - 1 miếng;
Chuẩn bị
Đun sôi khoai tây với vỏ, mát và sau đó làm sạch. Quăng các củ trong nghiền bằng cách thêm một quả trứng sống, và sau đó đổ vào bột.
Bây giờ tiến hành điền, cho điều này là đủ để lưu hành tây xắt nhỏ và thêm nó với thịt băm nhỏ. Khi sau này trở thành một chút vàng, trộn nó với một số ít các mẩu bánh mì trắng.
Từ một phần nhỏ khoai tây nghiền, tạo thành một chiếc bánh. Ở trung tâm, đặt chất nhồi nhét ra, đóng các cạnh tốt. Trước khi nướng, cuộn zrazy trong breading và gửi nó vào lò nướng trong 7-10 phút ở 200 độ.