Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết làm thế nào để nấu phô mai ngon và ngon với pho mát, mà tất cả các khách hàng của bạn sẽ đánh giá cao.
Shamrocks với nấm và pho mát
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 500 ml;
- bột - 1 món;
- muối - nhúm.
Đối với điền:
- nấm - 500 g;
- phi lê gà - 500 g;
- phô mai cứng - 300 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị đầy với bạn: chúng tôi làm sạch hành tây, cắt nhỏ và gà phi lê thông qua máy xay thịt. Thêm các loại gia vị và lây lan thịt băm vào chảo chiên nóng với dầu. Chiên trên lửa vừa với nắp đóng cho đến khi vàng nâu.
Chúng tôi xử lý nấm, băm nhỏ các đĩa và chuyển chúng một cách riêng biệt cho đến khi chúng sẵn sàng. Pho mát chà trên một vắt lớn, và chúng tôi cắt rau xanh. Bây giờ kết nối tất cả các thành phần và trộn đầy.
Tiếp theo, nhào bột vào bánh kếp và nướng bánh từ hai bên. Sau đó đặt vào mỗi nhồi nhỏ, bọc bánh với phong bì và lây lan nó thành một khuôn, mỡ bơ. Chúng tôi nướng bánh mì với nấm và pho mát trong lò nóng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 10 phút, và phục vụ nó trên bàn với kem chua.
Bánh kếp với giăm bông và pho mát
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 500 ml;
- bột - 1 món;
- muối - nhúm.
Đối với điền:
- ham - 200 g;
- phô mai - 200 g;
- bơ.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đột nhập vào một bát trứng sâu, thêm muối vào chúng, và roi một chút. Sau đó, đổ sữa, trộn đều và đổ dần bột. Chiên mỗi bánh trong một chảo nóng trên cả hai mặt và thêm một đống.
Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn, và giăm bông được cắt nhỏ với ống hút mỏng. Bây giờ bánh được cắt làm đôi, chúng tôi đặt giăm bông và phô mai ở giữa và quấn nó bằng một cái ống. Mẫu để nướng được bôi trơn tốt bằng bơ, cho bột viên vào và nướng trong lò nướng trước 15 phút hoặc trong lò vi sóng.
Bánh kếp với pho mát và tỏi
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 500 ml;
- bột - 1 món;
- muối - nhúm.
Đối với điền:
- phô mai chế biến - 2 miếng;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng tôi nhồi bột cho bánh kếp: trong một cái bát sâu, đập trứng, ném một chút muối, đánh đều, đổ sữa và trộn kỹ. Sau đó, không dừng lại, đổ dần bột mì. Đổ bột vào chảo nóng và chiên mỗi bánh trên cả hai mặt. Tỏi được làm sạch và cùng với pho mát tan chảy, vắt qua máy ép. Hoàn thành khối lượng bôi trơn từng đệm và biến thành một ống.