Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món salad mùa xuân và khỏe mạnh từ củ cải với dưa chuột và trứng. Rau quả làm cho món ăn vô cùng ngon ngọt, và cho trứng no. Salad này là một bổ sung tốt cho bất kỳ bữa ăn và sẽ là một món ăn tuyệt vời cho shish kebab.
Salad với củ cải và trứng
Thành phần:
- củ cải tươi - 10 chiếc;
- dưa chuột - 105 g;
- trứng gà lớn - 3 chiếc;
- hành lá tươi - để nếm;
- kem chua có ít chất béo - để nếm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị một salad củ cải và dưa chuột, chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần đầu tiên. Trứng nấu trong 15 phút trong một muỗng, và sau đó làm mát, loại bỏ khỏi vỏ và khối nhỏ hình khối. Củ cải rửa sạch, cắt tất cả các rễ, lá và tấm mỏng shinkuem. Dưa chuột được rửa dưới nước và thái nhỏ. Chúng tôi rải thức ăn đã chuẩn bị vào một cái bát, thêm rau xanh tươi nghiền, trộn salad với củ cải, trứng và kem chua dưa chuột, thêm muối và trộn kỹ.
Salad mùa xuân với củ cải và dưa leo
Thành phần:
- cà chua chín - 75 g;
- trứng sống - 3 miếng;
- dưa chuột tươi - 55 g;
- củ cải - 45 g;
- phô mai feta - 105 g;
- dầu ô liu;
- hành lá;
- gia vị.
Chuẩn bị
Rau được rửa sạch, lau khô bằng khăn, chế biến và nghiền nhỏ: dưa chuột băm nhỏ trên cành, củ cải xắt nhỏ trong cốc mỏng, và cà chua - hình khối. Tia xanh được rửa sạch, lắc và cắt nhỏ bằng dao. Trứng nấu trong 15 phút trong một cái muỗng, và sau đó làm nguội, lấy ra khỏi vỏ và vắt trên một cái vắt có lỗ lớn. Tất cả các thành phần được đặt trong một bát salad, thêm phô mai nghiền mịn, muối và đổ với dầu ô liu. Nhẹ nhàng trộn salad mùa xuân với củ cải và trứng và ngay lập tức phục vụ cho bàn.
Salad từ củ cải với trứng và sốt mayonnaise
Thành phần:
- củ cải tươi - 105 g;
- xúc xích hun khói -110 g;
- dưa chuột tươi - 45 g;
- trứng gà lớn - 1 cái.;
- thì là - 15 g;
- sốt mayonnaise;
- gia vị.
Chuẩn bị
Củ cải rửa sạch, cắt bỏ các đầu, lá và tấm mỏng shinkuem. Xúc xích cắt thành khối nhỏ. Trong món salad này, bạn có thể sử dụng cả xúc xích hun khói và nấu chín hoặc thậm chí xúc xích. Dưa chuột rửa sạch và cắt nhỏ dải. Trứng đun sôi cứng, và sau đó mát, thả vỏ và vò nát một con dao hoặc shinkuyu trên cháu trai. Tất cả các sản phẩm được trộn lẫn trong một bát sâu, ném các cây thì là tươi nghiền nát, mùa salad để hương vị với bất kỳ loại gia vị, đổ mayonnaise và trộn kỹ.