Nước sốt tỏi, giống như bất kỳ khác, không thể được gọi là một món ăn độc lập, nhưng đồng thời rất khó để đánh giá quá cao tầm quan trọng của nó trên bàn của chúng tôi. Nhiều sáng tạo ẩm thực không chỉ được bổ sung bởi nước sốt ngon, mà còn có vẻ không hoàn hảo nếu không có chúng.
Nước sốt tỏi với sốt mayonnaise là hoàn hảo cho tất cả các món thịt, cá, hải sản và thậm chí cả rau. Ông tinh tế nhấn mạnh hương vị của thức ăn và mang lại cho nó một hương vị độc đáo.
Để chuẩn bị nước sốt tuyệt vời này bạn có thể sử dụng cả mayonnaise mua và làm cho nó ở nhà, mà chắc chắn sẽ cải thiện hương vị của món ăn thêm và làm cho nó hữu ích hơn. Lượng tỏi có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của bạn, và việc bổ sung kem chua sẽ cho nước sốt một hương vị dịu dàng và nhẹ nhàng hơn.
Dưới đây từ công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để làm cho một nước sốt tỏi ngon với sốt mayonnaise.
Làm thế nào để làm nước sốt tỏi với sốt mayonnaise?
Thành phần:
- mayonnaise - 130 g;
- tỏi - 4-5 răng;
- hạt tiêu đen xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chuẩn bị nước sốt này không phải là dễ dàng, nhưng rất đơn giản. Để làm điều này, chúng tôi làm sạch tép tỏi và để cho nó qua báo chí. Để khối lượng tỏi, thêm mayonnaise, đổ hạt tiêu đen xay để hương vị và trộn. Nước sốt Mayonnaise và tỏi đã sẵn sàng. Chúng tôi phục vụ cho bàn, chuyển nó thành một chiếc thuyền gravy.
Đây là lựa chọn nấu ăn cổ điển của mình, có thể thay đổi theo sở thích của bạn. Ví dụ, bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi được rửa sạch và sấy khô. Hoàn hảo cho cây thì là, rau mùi tây hoặc húng quế. Bạn cũng có thể thêm nhiều loại gia vị có hương vị hoặc thay vì ớt xay đen sử dụng một hỗn hợp của các loại ớt khác nhau. Thử nghiệm và thể hiện trí tưởng tượng. Mỗi lần hương vị của nước sốt sẽ khác nhau, nhưng không kém phần thú vị.
Nước sốt tỏi với kem chua và sốt mayonnaise
Thành phần:
- mayonnaise - 280 g;
- kem chua có hàm lượng chất béo trung bình - 120 g;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- hỗn hợp đất của ớt - theo ý thích và hương vị;
- rau thì là tươi - 7 cành.
Chuẩn bị
Để làm nước sốt này, trộn kem chua với sốt mayonnaise vào tô, thêm tỏi vắt qua máy ép, tỏi đã bóc vỏ trước và thái nhỏ thái nhỏ. Nếu muốn, mùa với một hỗn hợp mặt đất của ớt và trộn tất cả mọi thứ với một whisk cho đến khi nó là thống nhất và mịn. Nước sốt tỏi với kem chua và sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Chúng tôi đặt nó trong sauceboat và phục vụ nó vào bàn.