Súp đậu không có thịt - công thức nấu ăn ngon hoặc ăn chay cho một món ăn thịnh soạn

Nhiều người trong mùa xuân đang tìm kiếm công thức nấu ăn cho các món ăn thịnh soạn và ngon miệng sẽ giúp cơ thể đối phó với việc thiếu vitamin, và có những lựa chọn như vậy. Trong số các bữa ăn đầu tiên phổ biến nhất là một món canh đậu mà không có thịt, với kỹ năng và kỹ năng, thật dễ dàng để nấu một món ăn ngon mà sẽ trở thành một trong những mục yêu thích của bạn.

Làm thế nào để nấu súp đậu mà không có thịt?

Nhiều người nghĩ rằng không thực tế khi nấu súp đậu mà không có thịt, vì không có đầu bếp giỏi và cảm giác no, nhưng ngay cả trên nước dùng rau, với các gia vị được lựa chọn đúng cách, một món ăn tuyệt vời thu được.

  1. Cho một hương vị phong phú của nước dùng, bạn cần phải đun sôi cho nửa giờ hành tây xắt nhỏ, cà rốt, cà chua, với tỏi, các loại thảo mộc và gia vị.
  2. Rắc súp với pho mát grated cho một loạt các hương vị và dày đặc nhất quán.
  3. Thịt, cho dinh dưỡng, có thể được thay thế bằng xúc xích hun khói, cá thu, vụn bánh mì nướng tỏi.
  4. Thêm một bí ngô nghiền, táo hoặc bí xanh, súp đậu không có thịt sẽ có được một hương vị khác thường.

Súp đậu cổ điển không có thịt - công thức

Lựa chọn đơn giản nhất là nấu súp đậu cổ điển không có thịt, tối thiểu là nỗ lực và kết quả là tối đa. Điều chính là để chuẩn bị một nước dùng rau chất lượng, nó được làm trên các loại rau khác nhau, sau đó một món ăn phong phú và bổ dưỡng sẽ hóa ra. Đậu Hà Lan nên được ngâm trong nước lạnh cho ban đêm.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Nấu nước dùng từ hành tây, rau xanh, cà rốt và gia vị.
  2. Cắt khoai tây, thêm với đậu ngâm.
  3. Trong khi làm sạch bọt, nấu trong 25 phút.
  4. Hành tây và cà rốt nướng, chiên với bột cà chua.
  5. Bột một vài phút, thêm vào súp.
  6. Đặt rau, tỏi và bột mì.
  7. Nấu súp đậu không có thịt 10 phút, rắc rau thơm.

Công thức cho súp đậu không có thịt và khoai tây

Súp đậu ngon là một món ăn bổ dưỡng và nhẹ, có rất nhiều công thức nấu ăn, với các thành phần khác nhau. Nếu không có thời gian để ngâm, đậu Hà Lan có thể được sử dụng nghiền nát hoặc cắt nhỏ, nó sôi nhanh hơn nhiều. Tỏi được thêm vào món súp đã chuẩn bị sẵn sàng, hãy để nó nấu.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Đặt đậu Hà Lan và lá nguyệt quế vào nước sôi, muối.
  2. Nấu cho đến khi đậu mềm, loại bỏ bọt.
  3. Cắt khoai tây và cà rốt.
  4. Thêm vào súp với nghệ và bơ.
  5. Chiên tiêu, đổ.
  6. Hủy bỏ lá bay, đun sôi trong 5 phút.

Súp đậu với nấm không có thịt

Thay thế tương đương thịt sẽ là súp đậu nạc với nấm. Đậu không thua kém về lượng protein, và nấm cho hương vị chưa từng có. Càng nhiều thành phần thì món súp càng dày, đậu được đun sôi đến một khối đồng nhất. Tốt hơn là sử dụng nấm khô, sau khi ngâm trong 2 giờ trong nước lạnh.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Đậu Hà Lan để nấu cho đến khi nấu chín.
  2. Nấm ngâm, bóp, cắt và chiên.
  3. Hầm hành tây và cà rốt.
  4. Cắt khoai tây, thêm nấm, nấu cho đến khi hoàn thành.
  5. Mùa súp nấm đậu với thịt mà không chiên và rau xanh.

Súp đậu phộng không có thịt

Để đậu không chua, nó nên được ngâm trong nước lạnh, trong 5-8 giờ, lõi nên sưng lên hai lần. Đối với đậu nghiền, 20 phút là đủ. Nước nên được đổ, đậu rửa sạch, nấu trong 30 đến 90 phút. Để đun sôi nhanh hơn, thêm một ít dầu. Để thay đổi, bạn có thể nấu súp hạt đậu nạc.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Đậu Hà Lan để đun sôi, loại bỏ bọt, 1,5 giờ.
  2. Hành tây, cà chua và cà rốt cắt, tỏi ức chế, chiên.
  3. Thêm gừng và nghệ, trộn.
  4. Cho vào súp, đun sôi trong 5 phút.
  5. Nghiền trong máy xay sinh tố, lại đun sôi, cho rau xanh vào.

Súp đậu không có khoai tây và thịt

Chuẩn bị súp đậu mà không có thịt có những bí mật của nó, tạo ra hương vị ban đầu. Muối món ăn trong 5 phút cho đến khi sẵn sàng, không có đậu muối sôi nhanh hơn. Hữu ích hơn nhiều là một công thức không có khoai tây, trong đó có rất nhiều tinh bột kích thích trọng lượng dư thừa. Một công thức tốt với việc bổ sung trứng.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Đậu Hà Lan ngâm trong nửa giờ, nấu cho đến khi sẵn sàng.
  2. Hành tây và cà rốt cắt, chiên, thêm vào nước dùng.
  3. Nấu trong 20 phút, gia vị, rau xanh.
  4. Trứng đánh lên, chiên cả hai bên.
  5. Thu gọn các cuộn, cắt thành dải, nằm trong một vài phút cho đến khi sẵn sàng.

Súp hạt đậu chiên với cà chua dán

Một món canh đậu đơn giản không có thịt sẽ trở nên ngon nếu bạn đun sôi đậu đúng cách. Đổ chúng vào chỗ sưng chỉ cần nước lạnh, nhưng trong súp họ chỉ thêm nước sôi. Lá bay phải được loại bỏ sau khi nấu, nếu không thức ăn sẽ đắng. Một màu sắc bão hòa sẽ cung cấp cho các món ăn một dán cà chua.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Đậu Hà Lan ngâm, đun sôi cho đến khi mềm.
  2. Thêm khoai tây.
  3. Hành tây, cà rốt và tỏi, chiên với cà chua.
  4. Chuyển sang súp, muối, đun sôi trong 5 phút.
  5. Súp cà chua hạt đậu không có thịt rắc một hỗn hợp rau xanh.

Súp đậu mà không có thịt trong một công viên

Công thức cho một món súp đậu ngon mà không có thịt đã đưa ra cho một multivark. Ngâm đậu tất cả các nhu cầu tương tự, nhưng nước dùng không đun sôi ra, nếu bạn chọn chế độ chính xác, và không cần phải loại bỏ bọt, với nấu ăn như vậy. Hương vị ban đầu sẽ cung cấp cho pho mát xúc xích xử lý, "Chile" nước sốt và mặt đất Muscat.

Thành phần :

Chuẩn bị

  1. Đậu hà lan ngâm nước.
  2. Cắt khoai tây và pho mát.
  3. Chiên hành tây xắt nhỏ và cà rốt.
  4. Đặt tất cả vào bát, thêm nước.
  5. Thêm nước tương và gia vị.
  6. Súp súp đậu trong multivarquet được chuẩn bị trong 1,5 giờ.