Cách tốt nhất để làm ướt cơ thể bằng các chất hữu ích và bổ sung chế độ ăn uống với nhiều món ăn khác nhau là ăn nhiều rau hơn. Salad từ bắp cải trong nhiều thế kỷ không dừng lại bất ngờ với một loạt các công thức nấu ăn, hương vị ban đầu, đơn giản của thực hiện và sẵn sàng cả mùa.
Làm thế nào để làm salad bắp cải?
- Salad bắp cải ngon không phải là khó khăn để tạo ra, cho các đặc tính của từng loại rau gia đình. Không có gì bí mật khi một kho chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng yêu cầu một cách tiếp cận nhất định: cho dù đó là xử lý nhiệt, băm nhỏ hoặc hầm cho đồ ăn nhẹ ấm. Yêu cầu chính là chất lượng sản phẩm được lưu trữ mới hoặc được lưu trữ đúng cách.
- Khi băm nhỏ một loại màu trắng và đỏ, cắt sản phẩm làm đôi và loại bỏ gốc cây.
- Một loại rau nghiền sẽ cung cấp cho nước trái cây nếu nó được rắc muối và nhào tốt.
- Một đại diện có nhãn đỏ nên được rắc nước chanh để tránh nhuộm các thành phần bổ sung.
- Bạn nên chú ý đến "trợ lý" - cà rốt, củ cải đường, hành tây, rau xanh, ớt ngọt, táo và chanh. Nhờ đó, thành phần chính sẽ tìm thấy hương vị thơm ngon và đậm đà.
- Một loạt các băng từ mayonnaise, nước tương và kem chua sẽ cho phép để hoàn thành món ăn trên một lưu ý cao.
Salad bắp cải tươi - công thức
Salad bắp cải với dấm là một lựa chọn đơn giản, được bảo quản từ thời của các căng tin của Liên Xô, nơi một sản phẩm đơn giản phục vụ như là cơ sở cho một thực đơn đơn điệu. Với sự thay đổi của thời đại, thái độ cũng thay đổi: đầu ngây thơ, một khi kết hợp với cà rốt và hành tây, nhận được một "tăng" ẩm thực và cảm thấy tuyệt vời trong công ty ớt và bạc hà tươi.
Thành phần:
- đầu tươi - 1/2 chiếc.;
- dưa leo - 2 miếng;
- lông hành lá - 5 chiếc;
- ớt - 1 cái.;
- bạc hà tươi - ít;
- dầu thực vật - 70 ml;
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
- Rắc bắp cải và bóp nhẹ. Để yên trong vài phút.
- Cắt hành tây, ớt, dưa chuột và trộn với khối lượng.
- Trộn đường, dầu, giấm, mùa và trang trí món salad bắp cải với lá bạc hà.
Salad với bông cải xanh và súp lơ
Salad từ súp lơ là một món ăn thịnh soạn trong một vội vàng, nấu ăn mà sẽ chỉ cần 20 phút thời gian, và các vitamin chứa trong rau sẽ vẫn còn trong cơ thể trong một thời gian dài. Giàu axit folic, chịu trách nhiệm cho sự trao đổi chất, nó được công nhận trong nhiều nhà bếp hiện đại, xác nhận sự đa dạng của công thức nấu ăn.
Thành phần:
- 1 đầu bắp cải cho súp lơ;
- đầu bông cải xanh - 1 cái.;
- lát thịt xông khói - 6 chiếc;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- dầu ô liu - 40 ml;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- tiêu đen xay - nhúm.
Chuẩn bị
- Tháo rời đầu trên cụm hoa và nấu trong một phần tư giờ.
- Thịt xông khói cắt, chiên và nguội.
- Hạt tiêu cắt thành lát, kết hợp với tất cả các thành phần, mùa.
- Ăn mặc cho salad bắp cải với việc sử dụng ba cuối cùng của danh sách, sẽ thêm một món ăn ngon.
Salad từ cải xoăn biển - công thức
Salad từ cải xoăn biển với trứng là món quà cho các bà nội trợ bận rộn. Sự hiện diện của thứ hai trong hình thức đun sôi làm giảm thời gian nấu đến 5 phút, trong đó khuyến khích để bao gồm đồ ăn nhẹ trong chế độ ăn uống hàng ngày và để nhận được các yếu tố hữu ích trên đồng hồ. Món ăn cay và tài chính giá cả phải chăng có thể được sử dụng như một bữa ăn chính hoặc một món ăn phụ cho đồ ăn nhẹ thịt.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- Laminaria - 300 g;
- lông hành lá - 4 chiếc;
- cây thì là màu xanh lá cây - số ít;
- mayonnaise - 80 g.
Chuẩn bị
- Nguyên tố trứng sạch và xay.
- Kết hợp với laminaria, mùa với sốt mayonnaise và trộn.
- Phục vụ salad bắp cải trên một đĩa phẳng, được trang trí với thì là và hành tây.
Salad cua với bắp cải
Salad với bắp cải và ngô là một trong những công thức phổ biến, thường được sử dụng trong các bữa tiệc lễ hội. Đầu vị giác trung tính được kết hợp hoàn hảo với các thành phần lân cận, và nước sốt mayonnaise mang tất cả lại với nhau. Việc sử dụng một loại màu trắng sẽ cung cấp cho một nước trái cây thêm, mà chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến cấu trúc của bữa ăn nhẹ.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- đầu - 1/2 chiếc.;
- gậy cua - 250 g;
- ngô đóng hộp - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- mùi tây tươi - một số ít.
Chuẩn bị
- Nấu trứng luộc chín và que trong khối.
- Rau cắt và nghiền.
- Kết hợp tất cả các nguyên tố, thêm ngô và rau xanh.
- Mùa với sốt mayonnaise và trộn.
Salad với dưa cải bắp và khoai tây
Salad từ dưa cải bắp là một món ăn truyền thống của Nga được làm từ các loại thực phẩm bổ dưỡng, mà vào mùa đông là nguồn dinh dưỡng chính cho nông dân nghèo. Một món ăn như vậy sẽ làm cho bữa tối đầy đủ của bất kỳ gia đình nào, mà không làm quá tải cơ thể với lượng calo dư thừa, ngay cả khi có đậu Hà Lan và giăm bông, mang lại sự đa dạng cho thực phẩm khiêm tốn.
Thành phần:
- dưa cải bắp - 200 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 100 g;
- ham - 100 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- hành lá xanh - 4 chiếc.
Chuẩn bị
- Vỏ khoai tây và cà rốt, gọt vỏ và cắt.
- Kết hợp các khối ham với tất cả các sản phẩm, và điền vào một salad bắp cải đơn giản với dầu thực vật.
Salad bắp cải đỏ - công thức
Salad từ bắp cải đỏ tươi - một sự thay thế hoàn hảo cho một thân nhân có bụng trắng. Thành phần hóa học của nó là duy nhất và vượt qua nhiều giống, và các món ăn với sự tham gia của nó không chỉ ngon, mà còn lộng lẫy. Nó không đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt: đủ băm nhỏ và tiếp nhiên liệu - và một màu đỏ đầy màu sắc sẽ thay đổi thái độ cho bản thân bạn. Với xà lách bắp cải nguyên bản, bạn có thể ngạc nhiên ngay cả một người sành ăn tinh vi.
Thành phần:
- đầu bắp cải - 1 cái.;
- táo - 1 miếng;
- nước tương - 50 ml;
- giấm - 1 thìa cà phê;
- quế là một nhúm.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải, muối, nghiền.
- Apple lát mỏng lát, rưới với giấm.
- Kết nối các thành phần chất lỏng và đổ đầy khối đất.
- Đặt nó trên một món ăn bằng phẳng, đặt các lát táo trên đầu trang, đổ phần còn lại của băng và rắc quế.
Salad với bắp cải và thịt gà
Công thức cho salad bắp cải không chỉ là sự kết hợp thói quen của rau mà còn là một vùng lân cận thích hợp với các sản phẩm thịt. Các truy cập nhiều nhất trong số đó là gà, cùng dinh dưỡng và ít calo, cũng như bắp cải trắng. Sự kết hợp này tạo thành một "quả bom vitamin", khả năng không chỉ để bão hòa, mà còn để tăng cường cơ thể.
Thành phần:
- đầu - 1/4 chiếc.;
- phi lê gà - 250 g;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- cà rốt - 1/2 chiếc.;
- cây thì là tươi - số ít;
- dầu ô liu - 70 ml;
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- đinh hương tỏi - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Cắt phi lê và cắt chúng.
- Rau cắt và kết hợp với thịt.
- Mùa và xử lý món salad từ bắp cải của gia đình họ.
Salad Caesar với bắp cải Bắc Kinh
Salad với bắp cải và bánh quy giòn - không có gì hơn một "Caesar" phổ biến, được biết đến trên toàn thế giới cho một loạt các công thức nấu ăn. Sự phong phú của các yếu tố cho phép bạn thay đổi món ăn theo khẩu vị của bạn và sử dụng các sản phẩm yêu thích của bạn. Một đại diện tươi sáng là một giống Bắc Kinh, hoàn toàn liền kề với một cơ sở không thay đổi của gà, bánh quy giòn và băng, thêm juiciness.
Thành phần:
- "Pekinka" - 200 g;
- phi lê gà - 250 g;
- trứng chim cút - 3 miếng;
- cà chua bi - 6 chiếc.;
- phô mai cứng - 100 g;
- lát bánh mì trắng - 4 chiếc;
- dầu ôliu - 80 ml;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải.
- Nấu trứng, xào thịt gà.
- Lau tỏi băm nhỏ trong dầu, thêm vào lát bánh mì thái lát.
- Phô mai xay, cắt cà chua.
- Làm thay đồ truyền thống.
- Kết hợp, mùa và đặt trên một tấm phẳng, được trang trí với lát trứng.