Salad từ bắp cải và cà rốt với các chất phụ gia khác nhau là một nguồn tuyệt vời của vitamin cho cơ thể con người, và đồng thời nó đặt công việc của đường tiêu hóa. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad.
Salad bắp cải và cà rốt giấm
Thành phần:
- bắp cải - 400 g;
- cà rốt - 300 g;
- giấm;
- đường;
- muối;
- xanh.
Chuẩn bị
Cà rốt chà trên một vắt và băm nhỏ, trộn rau, thêm muối, ngâm với tay và để lại trong một thời gian ngắn. Để chuẩn bị nước sốt, kết hợp giấm, muối và đường, trộn. Và chúng tôi đổ nó bắp cải với cà rốt, để cho món salad trong 30-40 phút và bạn có thể ăn.
Salad với cà rốt, bắp cải trắng và dấm
Thành phần:
- cà rốt - 300 g;
- bắp cải - 700 g;
- hành tây - 1 miếng;
- giấm táo;
- dầu thực vật - 100 ml;
- muối;
- tỏi - 2 tép;
- đường.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt hành tây, cắt cải bắp và cà rốt. Để đổ đầy xà lách vào thùng chứa, đổ dầu, giấm, đổ đường, muối và ép tỏi ra, trộn đều và gỏi xà lách, và để ướp trong 25 phút.
Một món salad đơn giản của bắp cải và cà rốt với giấm
Thành phần:
- cà rốt - 3-4 miếng;
- bắp cải - 300 g;
- giấm - ½ st. thìa;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước tương;
- mùi tây.
Chuẩn bị
Cà rốt của tôi, chúng tôi sạch sẽ và chúng tôi chà trên một vắt. Bắp cải mỏng, mùi tây. Trộn các thành phần, cho salad vào với giấm, nước tương và bơ.
Salad từ bắp cải, giăm bông, cà rốt với giấm
Thành phần:
- giăm bông không nhờn - 200 g;
- cà rốt - 3 miếng;
- bắp cải Bắc Kinh - 200 g;
- quả óc chó - 100 g;
- dầu ô liu - để tiếp nhiên liệu;
- giấm balsamic;
- muối.
Chuẩn bị
Cà rốt là tốt cho rửa và làm sạch, sau đó chúng tôi cắt đuôi và ba thành một vắt. Bắp cải Pecan cắt nhỏ bằng dao. Chúng tôi cắt giăm bông thành một cái ống dài. Walnut nghiền nát. Chúng tôi cho các sản phẩm vào một thùng, trộn và ăn với dầu và giấm, muối trước khi ăn.
Salad cà rốt, bắp cải với giấm và nấm tươi
Thành phần:
- bắp cải - 300 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- champignons - 200 g;
- quả óc chó - 100 g;
- dầu ô liu;
- giấm táo;
- muối.
Chuẩn bị
Cà rốt và bắp cải được băm nhỏ. Nấm cắt thành lát mỏng. Các loại hạt được cắt, nhưng không phải là rất mịn. Trộn các sản phẩm, đổ đầy xà lách với dầu và giấm.
Salad với cà rốt, cải bắp, dưa chuột và giấm
Thành phần:
- bắp cải trắng - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- dưa chuột muối - 4 chiếc;
- đậu xanh - 1 nồi;
- mùi tây;
- thì là;
- tỏi - 2 tép;
- dầu hướng dương;
- muối;
- rượu giấm.
Chuẩn bị
Dưa chuột cắt thành lát, bắp cải cắt nhỏ, rau xanh thái nhỏ, cà rốt cọ xát trên vắt, tỏi băm nhỏ. Lây lan rau trong một bát salad, mùa với dầu và thêm giấm.
Công thức cho cà rốt và bắp cải xà lách với dấm
Thành phần:
- bắp cải - 400 g;
- cà rốt - 3 - 4 chiếc.;
- tỏi - 3 tép;
- pho mát suluguni -150 g;
- rau mùi tây tươi;
- thì là;
- bạch đậu khấu;
- dầu ô liu;
- giấm táo - ½ muỗng canh. thìa;
- nước tương.
Chuẩn bị
Cà rốt cắt nhỏ. Bắp cải, rau xanh cắt bằng dao. Phô mai Suluguni được phân tách bằng sợi. Chop tỏi. Sản phẩm kết nối trong một bát salad, thêm giấm và dầu nạc.
Công thức cho rau cải bắp cải với giấm
Thành phần:
- bắp cải - 1 ngã ba;
- cà rốt - 1 miếng;
- táo - 1 miếng;
- muối;
- đường - 1 thìa cà phê;
- giấm táo - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 50 ml.
Chuẩn bị
Cắt rơm cải và nhào. Apple và cà rốt ba trên một vắt tay của một kích thước lớn. Trong một bát salad lớn trộn bắp cải và cà rốt, thêm đường, muối. Sau đó, thêm táo và trộn, cuối cùng thêm giấm và bơ. Chúng tôi trang trí món salad với nam việt quất.