Bánh mì làm từ bánh mì pita là một giải pháp tuyệt vời để điền vào một bàn ăn tự chọn với một loạt các món ăn nhẹ với chất hàn ban đầu. Điền cho một điều trị có thể được đa thành phần, bão hòa hoặc súc tích, bao gồm một hoặc hai thành phần.
Làm thế nào để làm cho cuộn lavash với nhồi?
Chuẩn bị các cuộn lavash mỏng, gấp, sau đó cắt thành các đoạn. Món khai vị này trông rất đẹp trên bàn và việc điền có thể được xác định dựa trên sở thích cá nhân.
- Cuộn lavash ngon thường được làm đầy với cá đỏ, giăm bông, pho mát.
- Không sử dụng nước xốt kem và nước sốt kem, để làm đầy - lavash sẽ bị ướt nhanh và món khai vị sẽ tan rã trên đĩa.
- Để đảm bảo rằng đồ ăn nhẹ không bị khô, tốt hơn là áp dụng phô mai mềm để ngâm tẩm: phô mai kem, pho mát sữa đông, phô mai nóng chảy.
- Các thành phần thịt hoặc nấm được nấu trước, chúng có thể được chiên, nướng hoặc luộc.
- Rất độc đáo là lavash cuộn với pho mát và thịt điền, nướng hoặc toasty trong một chảo. Nó chỉ ra một món khai vị nóng tuyệt vời với một điền đầy thịnh soạn trong một vỏ giòn.
Bánh mì Pita với gậy cua
Một giải pháp tuyệt vời theo cách mới để phục vụ món salad cua là làm món lavash mỏng cuộn với surimi nhồi, dưa chuột tươi và pho mát. Snack được gói trong một lớp lớn của lavash Armenia, ngâm không quá nửa giờ, sau đó cắt thành các phân đoạn và phục vụ. Ngâm món khai vị với sốt mayonnaise, để bánh mì pita không trở nên mong manh.
Thành phần:
- lavash - 1 miếng;
- gậy cua - 100 g;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- lá xà lách - 4 miếng;
- trứng, luộc chín - 2 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Lá mở ra, mỡ với sốt mayonnaise.
- Nằm song song trong một hàng: lát dưa chuột triển khai que cua, trứng bào và đĩa salad.
- Quăng toàn bộ bề mặt phô mai.
- Gấp một cuộn chặt, gửi đến tủ lạnh trong nửa giờ.
- Cắt thành các đoạn 4-5 cm, cho ăn ngay.
Bánh mì Pita với cá đỏ
Các phiên bản cổ điển của nấu ăn như một món ăn nhẹ là lavash cuộn với cá hồi. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị đã được xác minh, sẽ có một bữa ăn buffet tuyệt vời, đó là dễ chịu để có một bữa ăn nhẹ và đồ uống mạnh. Để thực hiện ý tưởng bạn cần một pho mát kem: Philadelphia, mascarpone, buco, nếu có, không được tìm thấy, sử dụng sữa đông hoặc ricotta.
Thành phần:
- lavash - 1 miếng;
- cá hồi muối hơi - 150 g;
- pho mát kem - 100 g;
- thì là - 20 g.
Chuẩn bị
- Mở rộng bánh mì pita, kem mỡ chizom.
- Rắc với thái nhỏ.
- Phân phối lát cá muối hơi, cuộn cuộn chặt.
- Sau một nửa giờ ngâm tẩm cắt thành các phân đoạn, phục vụ cuộn với cá hồi lavash vào một món ăn.
Bánh mì Pita với thịt gà
Để làm lavash cuộn với thịt gà và pho mát không giống như thức ăn nhanh đường phố, bạn cần phải sử dụng tối thiểu các thành phần để không làm ướt vị cuối cùng. Trong số các thành phần này sẽ là 4 cuộn, thuận tiện để mang theo chúng để làm việc hoặc học tập cho một bữa ăn nhanh. Đồ ăn nhẹ sẽ tốt hơn nếu bạn nằm trong tủ lạnh trong một giờ.
Thành phần:
- lavash mỏng - 150 g (đóng gói);
- ức gà - 250 g;
- dưa chuột tươi - 100 g;
- lá rau diếp - 30 g;
- phô mai đông lạnh - 100 g.
Chuẩn bị
- Muối gà nướng muối, gia vị, niêm phong trong lá, nướng trong 30 phút, thư giãn.
- Cắt thịt bằng đĩa, dưa chuột với ống hút dài.
- Mở rộng bánh mì pita, cắt thành 4 tờ, mỡ với pho mát, đặt thịt và dưa chuột, phủ lá rau diếp.
- Thu gọn các cuộn chặt, gửi trong một giờ trong tủ lạnh.
Bánh mì Pita với cà rốt Hàn Quốc
Để làm cho cuộn lavash ngon với một điền nó không phải là cần thiết để sử dụng các thành phần đắt tiền hoặc phức tạp. Đồ ăn nhẹ với cà rốt Hàn Quốc, pho mát tan chảy và các loại thảo mộc sẽ thu hút tất cả người tiêu dùng không nhớ ăn thức ăn ngon. Đối với cảm giác no, hun khói và hun khói được thêm vào. Nó không phải là cần thiết để thêm nước sốt, một củ cà rốt ngon ngọt và cũng sẽ thấm hút bữa ăn nhẹ.
Thành phần:
- mỏng lavash - 1 miếng;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 200 g;
- ham - 200 g;
- thì là băm nhỏ - 1 số ít;
- phô mai đông lạnh chế biến - 50 g.
Chuẩn bị
- Mở rộng bánh mì pita, mỡ với pho mát.
- Rắc với các loại thảo mộc thái nhỏ.
- Đặt miếng giăm bông ra.
- Cà rốt cũng ép từ nước muối, phân phối lớp tiếp theo, cuộn một cuộn chặt.
- Đặt cuộn bánh mì pita trong tủ lạnh trong 30 phút, cắt thành các phân đoạn và phục vụ.
Bánh mì Pita với giăm bông và pho mát
Bánh mì pita với giăm bông và pho mát sẽ là một lựa chọn tốt cho bánh sandwich thông thường và podnadoevshim cho trà buổi sáng. Ngoài ra, việc làm đầy trông rất laconic trong một cắt, vì vậy phiên bản này của đồ ăn nhẹ có thể được cuộn lên với một cuộn mỏng, cắt thành các phân đoạn nhỏ và gắn chặt với xiên, bạn sẽ có được canapé ban đầu cho bàn buffet.
Thành phần:
- lavash - 1 trang tính;
- giăm bông - 150 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
Chuẩn bị
- Biến Lavash, mỡ bằng ricotta.
- Đặt một miếng giăm bông mỏng.
- Lớp tiếp theo là đĩa pho mát cứng.
- Đóng cuộn dày đặc, để nó ngâm trong 2 giờ.
- Cắt thành các đoạn nhỏ, phục vụ cuộn giăm bông và bánh mì pita, nakolov mỗi xiên que.
Bánh mì pita với phô mai
Bánh mì pita với pho mát sữa đông sẽ giúp đa dạng hóa bàn ăn với những món ăn nhẹ mới không có hương vị như một món duy nhất. Curd pho mát, ricotta, có thể được làm đầy với các loại thảo mộc xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, và điền vào điền với dưa chuột tươi. Một điền đơn giản và súc tích sẽ giành được mọi khách mời, đặc biệt là những người hâm mộ các sự kết hợp bất thường trong thực phẩm.
Thành phần:
- lavash - 1 trang tính;
- Ricotta - 200 g;
- dưa chuột tươi - 100 g;
- Sữa chua Hy Lạp (kem chua) - 1 muỗng canh. l.;
- tỏi - 1 răng;
- băm nhỏ - 1 ít.
Chuẩn bị
- Ricotta trộn với thì là, tỏi băm nhỏ và sữa chua.
- Mở rộng bánh mì pita, mỡ với pho mát sữa đông.
- Đặt ra những đĩa dưa chuột dài.
- Giảm thiểu cuộn dày đặc, nguội trong 15 phút.
- Cắt phôi thành các phân đoạn, phục vụ cuộn lavash trên một đĩa.
Bánh mì Pita với nấm
Để làm lavash cuộn với nấm và pho mát là ngon, điền được chuẩn bị trước, sau đó trước khi phục vụ, món khai vị được đun nóng: trong một chảo, trong lò, trong lò vi sóng. Điều này được thực hiện để hương vị của nấm mở ra nhiều hơn, và pho mát tan chảy. Cắt một món ăn nhẹ như vậy sẽ không hoạt động gọn gàng, vì vậy sẽ thuận tiện hơn khi tạo những cuộn nhỏ cho mỗi khách.
Thành phần:
- lavash - 1 lá to;
- champignons - 500 g;
- hành tây - ½ pcs.;
- phô mai cứng - 150 g.
Chuẩn bị
- Nấm cắt, chiên với hành tây thái nhỏ, ướp lạnh.
- Lavash được cắt thành bốn lá.
- Mỗi lớp là pricer với pho mát, phân phối nấm chiên.
- Cuộn cuộn, ngâm trong 20 phút.
- Phục vụ ấm, nóng trong bất kỳ cách thuận tiện nào.
Bánh mì Pita với trứng cá muối đỏ
Để nấu bánh mì pita bất thường, các chất hàn có thể được chọn với hương vị tươi sáng, màu sắc, một món khai vị trên bàn sẽ kết thúc trước. Điều quan trọng là phải thực hiện ý tưởng về mặt chất lượng, để áp dụng trứng cá muối đỏ tốt, sản phẩm trong "nước sốt keo" không phù hợp, khi cắt một món ăn, việc đổ đầy sẽ đơn giản đổ vào món ăn.
Thành phần:
- lavash - 1 miếng;
- trứng cá muối đỏ - 150 g;
- Philadelphia - 100 g.
Chuẩn bị
- Bôi trơn với Lavender Philadelphia.
- Phân phối trứng cá muối đỏ.
- Để tạo thành một cuộn chặt, quấn trong một bộ phim, đặt trong tủ lạnh.
- Trước khi phục vụ, cắt thành các phân đoạn nhỏ.
Lavash cuộn với sprats
Ngon, cuộn cay của lavash Armenia với sprats sẽ thay thế thành công bánh sandwich ăn nhẹ . Món ăn nhẹ tuyệt vời này được chuẩn bị "trên vết cắn", nó sẽ tiếp cận với đồ uống nóng. Kiwi sẽ mang đến một hương vị đặc biệt cho món này, nếu không ai đánh giá cao những thí nghiệm như vậy, hãy thay thế nó bằng dưa chuột tươi, hương vị của món ăn này sẽ trở nên quen thuộc hơn.
Thành phần:
- lavash - 1 trang tính;
- phô mai cứng - 50 g;
- sprats - 1 b.
- kiwi - 1 miếng;
- quả ớt cay - 1 cái.;
- mayonnaise - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Bánh mì Pita cắt thành 4 hình chữ nhật.
- Lubricate mayonnaise.
- Từ một bên của tấm trải pho mát grated, trên đỉnh của hình bán nguyệt của kiwi, một sọc).
- Đặt cá trong một hàng trên đầu trang của trái cây, pritrasit với ớt nóng xắt nhỏ.
- Giảm thiểu cuộn mỏng, đặt nó vào tủ lạnh để ngâm tẩm.
- Cắt thành các đoạn, dài khoảng 10 cm.
Cuộn lavash chiên
Cuộn lavash ngon và giòn chiên trong chảo rán - một giải pháp tốt cho một món ăn nhanh. Việc điền có thể được chọn bất kỳ để hương vị: nấm chiên, thịt băm nhỏ, pho mát hoặc hỗn hợp rau. Chuẩn bị cuộn trên dầu nóng, nếu có một chảo nướng, bạn có thể áp dụng nó, do đó, các món ăn nhẹ sẽ trở nên giòn hơn.
Thành phần:
- lavash - 1 trang tính;
- gà băm nhỏ - 300 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- rau xanh xắt nhỏ - 1 số ít;
- kem chua - 2 muỗng canh. l.;
- dầu chiên.
Chuẩn bị
- Nhét thịt vào dầu cho đến khi sẵn sàng, muối và mùa với bất kỳ loại gia vị nào.
- Lavash cắt thành 2-4 phần, mỡ với kem chua, rắc pho mát bào.
- Để phân phối thịt băm, để làm hoen ố với các loại thảo mộc.
- Thu gọn các cuộn, màu nâu trong chảo cho đến khi vàng nâu.
Lavash cuộn trong lò
Cuộn lavash giòn có thể được nướng trong lò, việc làm đầy được chọn dựa trên sở thích của riêng bạn. Bạn có thể nấu một cách dễ dàng, không có vấn đề, cuộn nâu trên một tấm nướng bánh, nhưng bạn cũng có thể làm cho điều trị thú vị hơn: rắc phô mai, hạt mè hoặc hạt hướng dương. Công thức này có chứa ớt tươi, nó có thể được thay thế bằng mảnh khô.
Thành phần:
- lavash - 1 trang tính;
- forcemeat - 500 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- hành tây, cà rốt - 1/2 chiếc.;
- kem chua - 1 muỗng canh. l.;
- lòng đỏ - 1 miếng;
- mè - 1 muỗng canh. l.;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Chiên thịt băm nhỏ với hành tây thái nhỏ và cà rốt nạo và ớt xắt nhỏ cho đến khi sẵn sàng, muối và gia vị với gia vị.
- Lavash cắt thành 2 tờ, kem chua mỡ, rắc phô mai.
- Để phân phối mince, cuộn lên cuộn.
- Bôi trơn với lòng đỏ, rắc mè.
- Nướng cho đến khi màu vàng ở 220 độ.