Sò điệp - tốt và xấu

Sò điệp biển được coi là món ngon đặc biệt. Những sản phẩm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng chúng cũng có chống chỉ định. Về vấn đề này, chủ đề về lợi ích và tác hại của sò điệp biển luôn được theo dõi chặt chẽ.

Tính hữu ích của sò điệp

1. Những món quà của biển chứa iốt, canxi, sắt, phốt pho và đồng. Nó đã được tìm thấy rằng tất cả các nguyên tố vi lượng từ động vật thân mềm được hấp thu hoàn toàn. Do đó, chúng sẽ rất hữu ích cho những người mắc bệnh viêm khớp, bệnh gút, thấp khớp, bệnh khớp xương.
2. Sò điệp biển điều chỉnh mức cholesterol trong máu. Điều này là do hàm lượng sterol cao. Sau này được biết đến với tính hữu ích của nó trong bệnh tim. Cần lưu ý rằng sterol bao gồm vitamin B12, giúp cải thiện tâm trạng và giúp chống trầm cảm.
3. Một lợi ích khác của sò điệp biển là tăng thu hút tình dục ở nam giới. Chúng điều chỉnh chức năng sinh sản và thậm chí có thể loại bỏ bất lực. Những loài nhuyễn thể này từ lâu đã được biết đến như là một loại thuốc kích thích tình dục tuyệt vời.
4. Chúng chứa vitamin PP, bổ sung thành phần của các enzyme ảnh hưởng đến hô hấp tế bào. Nó đã được tìm thấy rằng sò điệp làm tăng giai điệu tổng thể của cơ thể, vì vậy nó được khuyến khích cho những người ở độ tuổi cao.
5. Đối với sinh vật, axit béo omega-3 và omega-6 rất quan trọng. Chúng ngăn ngừa nguy cơ nghiêm trọng và trong một số trường hợp bệnh nan y. Các axit này cũng tạo thành một phần của nhuyễn thể hữu ích.

Hàm lượng calo của sò điệp biển

Động vật thân mềm đã trở nên nổi tiếng trong chế độ ăn kiêng. Có một số lượng lớn khoáng chất, vitamin, axit béo không bão hòa đa, sò điệp có hàm lượng calo rất thấp. 100 g sản phẩm có chứa 90 kcal. Ngoài ra, hải sản tăng tốc độ trao đổi chất. Do đó, chúng rất thành công trong các chế độ ăn khác nhau và cho phép các tế bào lấy tất cả các vitamin cần thiết. Điều này có ảnh hưởng có lợi trên hình - kết quả sẽ được nhìn thấy sau một vài tháng tiêu thụ hải sản thường xuyên.

Chống chỉ định sò điệp

Động vật thân mềm không nên ăn những người có lượng canxi dư thừa trong cơ thể. Cũng tại Một số người bị dị ứng với một trong những yếu tố tạo nên những loại hải sản này. Tại sò điệp biển có một tính năng khó chịu - chúng tích lũy độc tố. Vì vậy, trước khi mua, bạn cần phải cẩn thận nhìn vào sự xuất hiện của họ. Không nên có màu xanh, mảng bám hoặc mùi khó chịu trên đầu trang. Trong một số trường hợp, những dấu hiệu này dẫn đến ngộ độc và không gây dị ứng.

Việc sử dụng sò điệp biển là vô giá. Những món hải sản tuyệt vời này cung cấp cho cơ thể con người hầu hết mọi thứ bạn cần. Vì vậy sau khi sử dụng, có một sự nâng đỡ dễ dàng và cảm xúc. Điều quan trọng là phải nhớ mua sản phẩm tươi và lưu trữ thích hợp của họ.