Làm thế nào để nấu cháo?

Gạo là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất trên thế giới, đối với nhiều người ở các quốc gia khác nhau - sản phẩm thực phẩm cơ bản cơ bản.

Hạt gạo chứa các vitamin nhóm B, E và PP, các hợp chất khoáng có giá trị của kali, canxi, magiê, mangan, phốt pho, sắt, đồng, selen và kẽm. Cũng trong gạo có thể chứa tới 7% protein và lên đến 78% carbohydrates phức tạp. Ăn gạo không chỉ đảm bảo no, mà còn là một dòng năng lượng kéo dài vào mô cơ, cho phép bạn giảm nhu cầu của cơ thể vì ngọt. Cần lưu ý rằng theo nội dung của các chất hữu ích, gạo của màu xám vàng (có nghĩa là, hấp) là hữu ích hơn nhiều so với mặt đất trắng.

Từ gạo và gạo có thể được chuẩn bị như các món ăn phức tạp và ngon nhất, và đơn giản và khiêm tốn nhất, ví dụ, cháo gạo. Cho bạn biết cách nấu cháo gạo ngon.

Cháo gạo nấu chín là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời hoặc một phần của bữa trưa, bữa trưa, bữa tối. Cháo gạo có thể được sử dụng như một món ăn phụ cho cá, thịt, rau, nấm và hải sản. Cháo cháo gạo luộc lỏng là phù hợp đáng kể cho dinh dưỡng của trẻ em và chế độ ăn uống, cũng như không thể thiếu đối với một số loại biến chứng đường tiêu hóa.

Làm thế nào để nấu cơm cháo?

Thành phần:

gạo - 1 biện pháp;
nước - 3 biện pháp;
bơ hoặc dầu thực vật (vừng, dầu ô liu hoặc hạt cải dầu).

Chuẩn bị

Gạo được rửa kỹ bằng nước lạnh hoặc bạn có thể đổ nó bằng nước sôi và sau đó rửa sạch bằng nước lạnh, quy trình này sẽ loại bỏ bụi tinh bột với vi hạt nước ngoài, chắc chắn có trong gạo sản xuất công nghiệp khô. Tiếp theo, đổ cơm vào chảo với nước, đun sôi, giảm lửa và nấu ăn. Xay gạo trắng nấu trong 8-9 phút, không còn nữa. Cơm (tức là, màu xám vàng) được nấu chín từ 9 đến 16 phút tùy thuộc vào giống (tính toán thực nghiệm). Thời gian sôi gạo tối đa có thể đạt đến 20 phút. Khi nấu cơm không khuấy đều. Khi gạo, theo ý kiến của bạn, đã sẵn sàng (thử nó trên vòm miệng), bạn phải thoát nước, cho điều này bạn có thể ném gạo trên rây. Đậy nắp chảo bằng cách sao cho vẫn còn một khoảng cách tối thiểu và giữ nắp, xả nước dùng. Sau đó, gạo có thể được rửa bằng nước đun sôi, tuy nhiên, không cần thiết nếu bạn rửa kỹ trước khi nấu.

Bây giờ đổ đầy gạo với dầu, bạn có thể đổ nó một chút, và đó là những gì hóa ra là cháo gạo nếp. Nếu bạn có kế hoạch để thêm trái cây khô hấp vào cháo, sau đó tiếp nhiên liệu chỉ với bơ, bạn cũng có thể thêm quế, một ít xi-rô trái cây hoặc mứt.

Nếu bạn đổ cháo với dầu thực vật, bạn có thể thêm nước tương, mirin, các loại thảo mộc tươi nghiền, tỏi, gia vị, tôm dán, trứng cá muối nhạt, bột rau, nấm với hành tây và các chất độn hương liệu khác cho nó.