Gạo đã lâu và đáng tin cậy chiếm vị trí danh dự của ông trên bàn của chúng tôi. Nó là một sản phẩm chế độ ăn uống ngon, lành mạnh, hoàn toàn phù hợp với bất kỳ trang trí nào. Và chỉ luộc và ướp với gia vị gạo là rất dễ chịu để nếm thử.
Một trong những cách tốt nhất để nấu cơm là nấu nó trong nồi hơi đôi, bởi vì đó là cách nó giữ các yếu tố hữu ích nhất.
Làm thế nào để nấu cơm trong nồi hơi kép?
Gạo cũng tốt vì sẽ không khó để nấu nó trong nồi hơi kép. Trước khi nấu cơm trong nồi hơi đôi, cần rửa kỹ lần vài lần, sau đó đặt vào tô, đổ nước vào đáy nồi hấp và rót cơm vào bát bằng một cốc nước.
Bao nhiêu để nấu cơm trong một nồi hơi đôi phụ thuộc vào loại sẵn sàng bạn cần. Nếu bạn cần một gạo chuẩn bị đầy đủ, sau đó bạn nên nấu trong 35-40 phút, nếu bạn đang chuẩn bị gạo để sử dụng sau này, ví dụ như trong bắp cải cuộn, sau đó đổ nó vào nửa ly nước và nấu trong 20 phút. Trong bát cơm, bạn có thể thêm bất kỳ gia vị, và nó nên được trộn một lần trong khi nấu ăn.
Cơm gà với nồi hơi kép
Nếu bạn cần chuẩn bị bữa tối đầy đủ trong một thời gian ngắn, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu cơm trong nồi hấp với phi lê gà.
Thành phần:
- phi lê gà - 600 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- gạo - 200 g;
- rau xanh, gia vị để nếm;
- tỏi - 1-2 đinh hương;
- Mù tạt Pháp - 0,5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Gà phi lê của tôi và cắt thành lát khoảng 1 cm dày Thêm gia vị, muỗng mayonnaise, muối, hạt tiêu cho phi lê, trộn tất cả và để cho nó ướp trong ít nhất 1 giờ. Tại thời điểm này, gạo được ngâm trong 30 phút, sau đó xả nước và chuyển nó vào tô cho nồi hấp.
Lấp đầy gạo với một cốc nước muối, đổ nước vào nồi hấp, đặt bát gạo lên cấp độ đầu tiên, đặt philê vào thứ hai và đặt nồi hấp trong 40 phút. 5 phút trước khi nấu, rắc rau xanh. Trong khi thức ăn đang được nấu chín, chúng tôi làm nước sốt, trộn kem chua, mayonnaise, mù tạt, rau xanh và tỏi băm nhỏ. Chúng tôi lấy cơm và thịt gà, đổ nước sốt và phục vụ nó lên bàn.
Gạo cuộn trong nồi hơi đôi
Lưu ý rằng để bạn có được một chiếc gạo vụn trong nồi hấp, điều quan trọng nhất là chọn loại gạo thích hợp, ví dụ như basmati, nhưng đối với bánh cuộn bạn nên mua một loại cơm sushi đặc biệt bán trong cửa hàng.
Công thức nấu cơm cho cuộn trong nồi hơi đôi tương tự như việc chuẩn bị gạo thông thường. Điều chính của nó để rửa sạch, một lần 5-6, và sau đó đặt vào một bát gạo, đổ một ly nước và nấu trong 25 phút. Nhưng bạn cần phải theo dõi quá trình, vì nấu ăn phụ thuộc vào loại hấp, lượng gạo, vv Bạn có thể đặt hẹn giờ trong 20 phút và, nếu cần, hãy bật lại.
Trong khi gạo sẽ được đun sôi, bạn cần phải làm cho một thay đồ cho nó trộn 5 muỗng canh. thìa táo hoặc giấm rượu, 2 muỗng canh. thìa đường và 1 muỗng cà phê muối. Đặt tất cả điều này vào lửa và nhiệt cho đến khi đường và muối hòa tan. Sau đó để nguội và đổ đầy gạo đã hoàn thành. Chỉ làm điều đó một cách cẩn thận, đổ vào không phải tất cả chất lỏng cùng một lúc, nhưng trong hai giai đoạn, để gạo không biến thành một mớ hỗn độn. Sau đó, bạn có thể chuẩn bị cuộn yêu thích của bạn cho bất kỳ công thức.
Cơm ngon trong nồi hơi đôi
Các món ăn từ gạo trong một nồi hơi đôi là ánh sáng và ngon, và họ nấu ăn mà không có vấn đề, và công thức sau đây là một xác nhận.
Thành phần:
- gạo - 250 g;
- nước - 350 ml;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- pho mát grated - 100 g;
- muối để nếm.
Chuẩn bị
Xả gạo nhiều lần, cho vào cốc ngũ cốc, đổ nước và muối. Tại chân bàn ủi, đổ nước và đặt trong 15-20 phút. Khi cơm đã sẵn sàng, cho bơ vào, khuấy đều, rắc phô mai bào và cho vào nồi hấp trong 3-4 phút nữa.