Một trong những cách dễ nhất để chuẩn bị món salad, vinaigrette, là món ăn phổ biến nhất ở đây không phải là mười năm đầu tiên. Anh được yêu mến bởi cả trẻ em và người lớn, không chỉ cho sự xuất hiện ngon miệng, sự đầy màu sắc của các sản phẩm, mà còn cho giá trị vitamin. Lạ lùng vì nó có thể phát ra âm thanh, nhưng vinaigrette có thể không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn gây hại. Về điều này và không chỉ sẽ là bài diễn văn tiếp theo.
Lợi ích sức khỏe của vinaigrette
Trước hết, cần lưu ý các khía cạnh tích cực của món ăn này. Vì vậy, để chuẩn bị, rau quả được nấu chín đầu tiên trong da. Tại thời điểm này, họ giữ lại các chất hữu ích. Ví dụ, trong củ cải có một loạt các nguyên tố khoáng chất mà mức tiêu thụ của nó có thể làm giảm đáng kể lượng chất béo lắng đọng. Đồng thời, nó là một trong những nhà điều chỉnh chính của quá trình trao đổi chất của toàn bộ sinh vật. Nhưng khoai tây là một kho chứa các vitamin C , magie và sắt rất cần thiết vào mùa đông. Một bộ dụng cụ như vậy có thể làm tăng đáng kể sự phòng thủ của cơ thể vào thời điểm cảm lạnh và nhiễm trùng đang cố giết một người ngay tại chỗ.
Cà rốt, một nguồn vitamin A, hữu ích cho thị lực, cũng chứa phốt pho, iốt và canxi. Dưa chuột ngâm muối ngâm có thể tăng cường tiêu hóa, trong khi bão hòa cơ thể chúng ta bằng oxy. Mặc dù nhiều người cho rằng ở dạng đóng hộp, chúng có rất ít chất hữu ích, nhưng việc xử lý nhiệt và lưu trữ lâu dài trên nó không ảnh hưởng gì đến nó.
Một hành tây tươi là cần thiết trong thành phần của vinaigrette, trong đó có vitamin B, C, và A. Một số bà nội trợ thêm dưa cải bắp vào món ăn. Nhờ đó, sự trao đổi chất được chuẩn hóa, và vitamin K, C và B có tác dụng diệt khuẩn và phục hồi trên toàn bộ cơ thể.
Nếu chúng ta nói không chỉ về lợi ích, mà còn về sự nguy hiểm của vinaigrette, thì trong trường hợp này chỉ có những sản phẩm hư hỏng
Có thể uống vinaigrette với chế độ ăn uống không?
Cho đến nay, chế độ ăn uống trên vinaigrette rất phổ biến. Và điều này gợi ý rằng trong quá trình giảm cân, không chỉ có thể, mà còn cần phải tham gia vào một bữa ăn nhẹ như vậy. Mặc dù thực tế là salad bao gồm khoai tây, hàm lượng calo trong đó đạt đến 80 kcal, giá trị dinh dưỡng của món ăn sẽ không vượt quá 55 kcal trên 100 g sản phẩm.
Trong một chế độ ăn uống, nếu vinaigrette không phải là thành phần chính của nó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn một ngày nhiều nhất một khẩu phần.