Bản chất ở mọi thời điểm rất khôn ngoan quan tâm đến một người đàn ông. Cô thận trọng suy nghĩ về sức khỏe của mình và hào phóng rải rác xung quanh anh ta kho báu mà không chỉ có thể nuôi anh ta, mà còn chữa bệnh cho anh ta. Thực phẩm này ngày nay chúng ta gọi là "siêu thực phẩm" - bởi vì chúng chứa từ 100 đến 200 chất dinh dưỡng có giá trị sinh học đáng kinh ngạc. Các sản phẩm hữu ích nhất, rất tốt cho cơ thể chúng ta, đều nằm trong tầm tay chúng ta. Chúng tôi liệt kê một số trong số họ.
Tỏi. Tỏi luôn nằm trong danh sách 10 loại thực phẩm hữu ích nhất. Hơn nữa, nhiều chuyên gia đưa cho tỏi danh hiệu sản phẩm hữu ích nhất trên thế giới. Khi cắt tỏi tạo ra các hợp chất sulphurous, một trong số đó là allicin. Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, allicin có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, virus, vi khuẩn, vi khuẩn và một số loại ung thư. Allicin tăng cường hệ thống miễn dịch, vì nó kích thích sản xuất bạch cầu. Do allicin, tỏi nằm trong nhóm các sản phẩm thân thiện với sức khỏe, rất cần thiết trong dinh dưỡng của con người. Tỏi bảo vệ tim, làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu, làm giảm áp lực. Tuy nhiên, vì tỏi vốn là thuốc chống đông máu, và đôi khi nó có thể gây ra dị ứng, không có tất cả. Đối với những người ăn, liều lượng chính xác sẽ là một hộp mỗi ngày.
Quả óc chó. Có lẽ hữu ích nhất của các loại hạt. Trong số các sản phẩm thực phẩm - một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất. Quả óc chó rất giàu chất xơ tự nhiên, chất chống oxy hóa, magiê và vitamin B. Giống như hầu hết các loại hạt, chúng chứa một lượng lớn sterol thực vật, cũng như các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đơn. Các axit Ω-3 phổ biến trong quả óc chó lớn hơn bất kỳ loại nào khác. Ngoài ra, chúng còn bảo vệ một người khỏi bệnh tim, hình thành sỏi mật trong đá và giảm nguy cơ phát triển ung thư. Cùng với tỏi, các chuyên gia luôn đặt quả óc chó vào danh sách 10 loại thực phẩm hữu ích nhất cho chúng tôi.
Cà chua. Trong nhóm các sản phẩm thực phẩm hữu ích nhất, cà chua đặt lycopene chứa trong chúng - một chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ tác động thảm khốc của các gốc tự do. Lycopene có khả năng bảo vệ cơ thể con người khỏi một số loại ung thư - chẳng hạn như ung thư vú, tuyến tiền liệt, niêm mạc tử cung, phổi và tuyến tụy. Cà chua cũng là một nguồn vitamin A, C, E và K, kim loại và vi lượng đặc biệt. Lưu ý rằng sự hấp thu và nồng độ lycopene trong cơ thể cao hơn nếu cà chua ở dạng đã chuẩn bị.
Bông cải xanh. Bông cải xanh không chỉ là một trong những loại rau hữu ích nhất. Trong số các sản phẩm thực phẩm, nó cũng là nguồn giàu vitamin, như C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 và A. Ngoài ra, bông cải xanh có chứa canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali và kẽm - tập trung lớn. Sản phẩm này, giàu chất và calo kém, kích thích đáng kể hệ thống miễn dịch, và một số thành phần của nó - chẳng hạn như sulforaphane và indole-3 - có tác dụng chống ung thư nghiêm trọng.
Sữa ong chúa. Đối với giá trị dinh dưỡng của nó, nó được đặt trong danh sách các sản phẩm hữu ích nhất cho con người từ thời cổ đại. Sữa ong chúa có rất nhiều vitamin, kim loại, vi lượng và axit amin mà sẽ mất nửa trang để liệt kê chúng. Sản phẩm dư thừa, trong đó điều chỉnh và duy trì sự cân bằng tất cả các chức năng của cơ thể, và trong đó, ngay cả trong số các sản phẩm hữu ích nhất, được coi là thuốc chữa bách bệnh cho sức khỏe con người. Nó gây ra sự thèm ăn, kích thích trí nhớ, độ bền, ham muốn tình dục, tăng cường chức năng bảo vệ của cơ thể. Loại bỏ chứng mất ngủ và trầm cảm, có lợi cho da và dạ dày. Bạn nên dùng nó với thời kỳ mãn kinh, viêm khớp và trĩ ... Sản phẩm hữu ích nhất trên thế giới? Có lẽ! Trong mọi trường hợp, giá trị dinh dưỡng của sữa ong chúa vẫn chưa vượt trội.
Kiwi. Nói về những sản phẩm hữu ích nhất, bạn không thể bỏ qua nó. Trong kiwi dinh dưỡng là không thể thay thế: quả nhỏ màu xanh lá cây này chứa nhiều vitamin C hơn một quả cam, và nhiều kali hơn một quả chuối! Kiwi giàu beta-carotene, magiê, phốt pho và nguyên tố vi lượng, và các sợi tự nhiên mà nó chứa đảm bảo hoạt động liên tục của đường ruột. Kiwi ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh hen suyễn (đặc biệt là thời thơ ấu), sự xuất hiện của cục máu đông, và cải thiện thị lực.
Quả lựu. Trong đánh giá của các sản phẩm hữu ích nhất, garnet có một nơi xứng đáng. Nó chứa ít calo, nhưng rất giàu chất xơ tự nhiên, cũng như các vitamin C, A, E, sắt, kali. Trong một quả lựu đạn, chúng tôi tìm thấy chất chống oxy hóa nhiều gấp ba lần so với rượu vang đỏ. Khi bạn nghe từ "chất chống oxy hóa", hãy nhớ những lợi ích mà chúng mang lại cho trái tim, não, da của chúng ta - cũng như các đặc tính chống ung thư mạnh mẽ của chúng.
Sữa dê. Trong những năm gần đây, sữa dê ngày càng được gọi là sản phẩm sữa hữu ích nhất. So với sữa bò, sữa dê tinh khiết hơn: thực tế không có dư lượng thuốc và hormone trong đó. Sữa dê có ít lactose, mà nhiều người không đáp ứng, và rất dễ bị cơ thể hấp thụ. Protein của sữa dê không làm trầm trọng thêm các dị ứng hoặc các vấn đề hô hấp hiện có, chất béo của nó hầu như không ảnh hưởng đến hàm lượng cholesterol trong máu, và
Trên danh sách các sản phẩm hữu ích nhất này không kết thúc - chúng tôi chỉ liệt kê một số sản phẩm. Những sản phẩm nào khác có thể được cho là hữu ích nhất? Tất cả các sản phẩm dễ tiêu hóa bởi cơ thể chúng ta. Đừng quá sốt sắng trong ẩm thực xuất sắc khi nói đến thực phẩm thực vật - với rất ít ngoại lệ, hữu ích nhất chính xác là những thực phẩm chúng ta ăn vào thức ăn sống.