Có những người uống một quả trứng sống mỗi ngày và cảm thấy tuyệt vời cùng một lúc. Hãy xem liệu việc uống trứng sống có hữu ích hay không, và nếu có, ai đặc biệt khuyến khích làm điều này.
Trứng gà sống hữu ích như thế nào?
- Từ lâu người ta đã biết rằng một số vitamin và các hợp chất hữu ích khác bị phá hủy khi đun nóng. Về vấn đề này, trứng chưa qua chế biến nhiệt giàu hơn trong các chất chúng ta cần hơn là luộc hoặc chiên. Trứng sống chứa lecithin, vitamin D, E, A, PP, B12 và B3, iốt, lưu huỳnh, phốt pho, magiê, sắt, canxi. Do thành phần này, trứng sống có tác dụng phục hồi trên cơ thể, thúc đẩy khả năng miễn dịch, bình thường hóa tim và hệ thần kinh, bảo vệ thị giác, cải thiện sức khỏe.
- Trứng sống là phòng ngừa hiệu quả của đợt cấp của viêm dạ dày với độ axit cao và loét dạ dày tá tràng. Bí mật là trứng làm giảm mức độ axit, do đó bảo vệ thành dạ dày khỏi bị tổn thương.
- Những người tham gia vào thể thao, vì lợi ích nhất định, cho dù trứng thô hữu ích sau khi hoạt động thể chất. Vận động viên chuyên nghiệp mỗi ngày có thể uống lên đến một tá trứng, và họ cảm thấy mình cùng một lúc hoàn hảo. Trứng chứa protein , được hấp thụ tốt bởi cơ thể của chúng ta và được sử dụng để phục hồi khối lượng cơ. Vì vậy, sau khi kết thúc tập luyện nặng, bạn có thể mua một ly cocktail với trứng sống.
Tại sao uống trứng sống?
Nếu bạn muốn cải thiện tình trạng của da và tóc, để ngăn ngừa viêm dạ dày hoặc loét dạ dày, để bình thường hóa chức năng của hệ thống sinh sản và mức hemoglobin, để cải thiện công việc của tim và hệ thần kinh, bổ sung nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất để hệ thống miễn dịch hoạt động giống như trứng sống.
Tuy nhiên, sản phẩm tuyệt vời này có một nhược điểm lớn. Sử dụng trứng sống, bạn có thể mắc bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng - salmonellosis. Bởi vì điều này, câu hỏi liệu trứng sống có hữu ích hay không vẫn còn mở. Có thể nói một cách dứt khoát rằng cho một đứa trẻ
Tôi có thể uống trứng sống gì?
- Tốt hơn là nên ăn trứng từ cửa hàng và chọn loại trứng mới nhất. Trong các thị trường tự phát, trứng được bán mà không được kiểm soát vệ sinh, vì vậy khi chúng được sử dụng, nguy cơ mắc bệnh salmonellosis cao hơn.
- Trước khi bạn uống một quả trứng, hãy rửa kỹ vỏ bằng xà phòng.
- Trứng với vỏ bị hư hỏng không thể say.
Trứng sống là một sản phẩm hữu ích, nhưng chúng phải được ăn đúng cách, quan sát các biện pháp phòng ngừa, và ngay lập tức tham khảo ý kiến bác sĩ nếu sức khỏe của bạn xấu đi.