Ngũ cốc ngô là một sản phẩm được sử dụng bởi những người thực phẩm trong nhiều thế kỷ. Bí quyết phổ biến của nó là hương vị tuyệt vời, giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích của bắp cho cơ thể.
Tính hữu ích và chống chỉ định của ngũ cốc ngô
Giống như nhiều loại cây trồng ngũ cốc, những lợi ích và hại cho rễ bắp không bằng nhau, vì các tính chất hữu ích vượt xa tiêu cực. Ngũ cốc, là vương miện của sự tồn tại của cây, chứa đựng tất cả các chất tốt nhất và hữu ích nhất, vì nó được dùng để sinh sản.
Ngô trong trường hợp này cũng không ngoại lệ. Hạt vàng của cây này giữ lại vitamin, khoáng chất, axit amin. Và sau khi nghiền các loại ngũ cốc này, các loại ngũ cốc thu được - ngon nhất và hữu ích.
Trước hết, ngô ngô rất hữu ích cho những người theo một con số. 100 g ngũ cốc nguyên liệu chứa khoảng 330 kcal, nhưng khối lượng tương đương của nấu chín - 86 kcal. Và cảm giác no sau bữa ăn sáng như vậy sẽ tồn tại trong một thời gian dài, vì ngô chứa nhiều chất xơ, làm đầy dạ dày và trấn áp cơn đói.
Nhờ chất xơ, ngô cũng rất hữu ích cho những người bị “ruột lười”, thường bị táo bón và nhiễm độc cơ thể. Nếu những người như vậy bao gồm bữa ăn sáng trong ngô vào một chế độ ăn uống hàng ngày, họ sẽ nhanh chóng rõ ràng ruột của họ, chữa lành cơ thể và thậm chí giảm cân.
Và một "tác dụng phụ" của chế độ ăn uống như vậy là tăng cường đáng kể khả năng miễn dịch . Kể từ khi phòng thủ miễn dịch trực tiếp phụ thuộc vào vi khuẩn "tốt" chỉ sống trong sinh vật "sạch", vỏ ngô sẽ giúp thực dân ruột kết với một hệ vi sinh vật hữu ích.
Các thành phần phong phú của ngũ cốc ngô làm cho nó một sản phẩm có giá trị cho các loại khác nhau của người dân. Ví dụ, nhờ carotenoids, các món ăn bột ngô là cần thiết cho người hút thuốc và những người có bệnh tim mạch, vì những chất này làm giảm nguy cơ ung thư phổi và cục máu đông, cải thiện độ co giãn của mạch máu và giảm cholesterol.
Phốt pho và vitamin B làm cho ngô ngô không thể thay thế được cho những người bị bệnh thần kinh, thần kinh, tình trạng trầm cảm. Ngũ cốc ngô rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, cũng như cho những người bị các bệnh về gan, dạ dày, túi mật, máu.
Đối với chống chỉ định, mặc dù có tính gây dị ứng rất thấp, vẫn còn những người không dung nạp các món ăn có ngô. Không sử dụng sản phẩm này và có sự suy giảm mạnh trong tình trạng bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt - với tình tiết tăng nặng của vết loét.
Không khuyến cáo các bác sĩ món ăn từ bột bắp và những người thiếu nghiêm trọng về trọng lượng và chứng loạn dưỡng - những món ăn này không đóng góp vào một bộ kg bổ sung. Nhưng những người đang ăn kiêng, bắp cải bắp sẽ là một trợ lý tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa.
Tại sao cháo từ ngũ cốc ngô hữu ích?
Cháo là món ăn phù hợp nhất cho bữa sáng, vì nó chứa chất xơ, chất béo, protein và carbohydrates chậm. Tất cả các chất dinh dưỡng này cung cấp cho cơ thể sức mạnh cho hoạt động tích cực vào đầu ngày. Và ngô cũng có một tài sản duy nhất - nó là tối đa
Ngô ngũ cốc để bán bạn có thể tìm thấy các loại đá khác nhau - nhỏ, vừa và lớn. Phôi mài mịn cho phép hàn cháo tinh tế hơn, phù hợp với thức ăn trẻ em. Từ những tấm nghiền thô là món ăn phù hợp nhất để giảm béo - gần như là một "cháo-bàn chải" cho ruột.
Ngoài ngũ cốc, rất nhiều món ăn ngon và hữu ích khác có thể được nấu từ bột ngô, ví dụ, bánh phẳng và hominy . Thêm bột bắp vào súp và các món ăn phụ.