Tất nhiên, muối cho cơ thể là cần thiết, nhưng nó chứa trong nhiều thành phẩm (bánh mì, xúc xích, vv), vì vậy các sản phẩm muối dẫn đến tích lũy quá nhiều và lắng đọng muối, góp phần vào sự phát triển của tăng huyết áp, osteochondrosis và các bệnh khác. Để không làm hại cơ thể của bạn, muối có thể được thay thế bằng một số sản phẩm hoặc gia vị có vị mặn và kích thích vị giác giống nhau.
Suy nghĩ về những gì để thay thế muối, chỉ cần nhớ dầu thực vật. Để cho một hương vị muối vào một món salad sẽ giúp, ví dụ, dầu óc chó hoặc mè.
Nếu một món ăn được rắc với quả lựu hoặc nước chanh, nhu cầu muối biến mất, vì những loại nước ép này kích thích các thụ thể vị giác dễ bị vị mặn.
Thức ăn mặn làm gián đoạn hương vị và cảm ứng buồn tẻ. Nếu bạn ngừng sản phẩm podsalivat, sau đó dần dần các cơ quan liên lạc sẽ tìm hiểu để cảm nhận sự đa dạng của thị hiếu tinh tế khác nhau, và các thực phẩm cho bạn sẽ có vẻ khá khác nhau trong hương vị.
Làm thế nào để thay thế muối bằng một chế độ ăn uống?
Khi ăn kiêng, bạn phải loại trừ các loại thực phẩm mặn, vì natri clorua hút nước và ngăn bạn giảm cân và cải thiện cơ thể. Khi giảm cân, bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn thay thế cho muối, thường là những gia vị cay và thảo dược khô.
Bạn có thể dùng tỏi - sống hoặc sấy khô thay vì muối. Nó mang lại một hương vị đặc biệt cho thực phẩm, mà không đòi hỏi một shisha, và hoàn toàn ngu si đần độn sự thèm ăn.
Để thay thế muối có thể được quy cho khô biển cải xoăn - nó mang lại một hương vị mặn cho các món ăn. Nếu bạn so sánh hải sản với muối, nó sẽ được hưởng lợi bởi các chỉ số định tính, vì nó chứa nhiều vitamin nhóm B, PP, A.
Suy nghĩ về những gì khác bạn có thể thay thế muối, hãy nhớ các loại thảo mộc khô - thì là hoặc cần tây sẽ làm. Với chế độ ăn uống, chúng có lợi ích to lớn vì chúng là chất chống oxy hóa tự nhiên.
Nhiều gia vị cung cấp cho món ăn một hương vị đặc biệt và nhu cầu muối biến mất. Để thay thế muối, hãy thử sử dụng hạt giống hoặc hạt hương thảo, họ rất giỏi chống đói. Các gia vị như macelle và rau mùi tốt nhất nên tránh với chế độ ăn uống, chúng kích hoạt sự bài tiết của dịch dạ dày, do đó làm tăng sự thèm ăn.
Với chế độ ăn uống, bạn cũng có thể sử dụng nước tương, nhưng thêm nó vào thức ăn bạn cần rất ít - gần như trong giọt. Nó cung cấp cho các món ăn một hương vị đặc biệt lợ và được kết hợp hoàn hảo với rau hầm và cá.
Nếu bạn không thể làm mà không có muối, sau đó sử dụng tương tự biển của nó. Muối này hữu ích hơn vì nó chứa i-ốt và các vi lượng khác.