Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad nhẹ của trứng và cà chua. Một số tùy chọn khác nhau để chuẩn bị món ăn ngon này đang chờ bạn bên dưới.
Salad cà chua, trứng và pho mát
Thành phần:
- trứng chim cút - 10 chiếc.;
- mozzarella - 170 g;
- cà chua anh đào - 280 g;
- hành tây salad đỏ - một nửa;
- dầu ô liu - 30 ml;
- rau diếp - 250 g;
- dấm rượu vang trắng - 1,5 muỗng canh. thìa;
- mù tạc dạng hạt - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Cà chua bi được cắt làm đôi, trứng luộc chín và cắt làm đôi. Cắt mozzarella thành những miếng nhỏ, và hành tây đỏ thành những vòng bán nhẫn. Trên một đĩa phẳng lớn, hãy xé xà lách rau diếp lên những miếng nhỏ. Từ vị trí trên phô mai, trứng và cà chua, tất cả đều được rắc hành tây. Trong một bát riêng biệt, trộn giấm rượu, mù tạt và dầu ô liu, muối để nếm, trộn. Chúng tôi đổ salad với nước sốt kết quả và phục vụ nó vào bàn.
Salad gà, cà chua, phô mai và trứng
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- cà chua lớn - 2 chiếc;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- hành tây - 1 miếng;
- rau xanh, mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ức gà đổ nước lạnh, đun sôi, thêm muối và nấu cho đến khi hoàn thành. Bây giờ chuẩn bị bánh kếp trứng - 1 quả trứng để lại 1 bánh. Chúng tôi đập trứng vào một cái bát, đánh nhẹ, muối, rót vào chảo và chiên từ 2 phía, rồi cắt thành dải. Chúng tôi cắt cà chua thành hình khối.
Chúng tôi trải các lớp salad, bôi trơn với mayonnaise: cà chua; hành tây xắt nhỏ; gà, thái hạt lựu; trứng; phô mai cứng, nạo. Đầu salad của gà, pho mát , trứng, cà chua và mayonnaise có thể được trang trí với lát cà chua và rau xanh.
Salad dưa chuột, cà chua và trứng
Thành phần:
- dưa chuột - 2 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- phô mai cứng - 100 g;
- salad xanh - nửa pound;
- kem chua, muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cà chua và dưa chuột đã được rửa sạch và sấy khô cắt thành hình khối, và lá rau diếp bị xé thành từng miếng có kích thước tùy ý. Pho mát cứng ba trên một vắt lớn. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad sâu, thêm kem chua, muối để hương vị và trộn đều. Vâng, đây là salad của chúng tôi làm bằng dưa chuột và cà chua !
Salad từ trứng, xúc xích, cà chua
Thành phần:
- bông cải xanh - 200 g;
- súp lơ - 200 g;
- cà chua bi - 400 g;
- Ớt Bungari (đỏ) - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- xúc xích luộc - 250 g;
- mayonnaise - 100 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Súp lơ và bông cải xanh được sắp xếp thành những cụm hoa nhỏ và luộc trong nước muối khoảng 3-4 phút sau khi đun sôi. Ớt ngọt cắt thành khối, cà chua bi - một nửa, xúc xích - khối, trứng luộc chín - cũng có hình khối. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, thêm mayonnaise, muối để nếm và trộn.