Nếu bạn giữ chế độ ăn uống đúng và ít nhất một lần một tuần sắp xếp một ngày ăn chay, sau đó chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu các miếng khoai tây nạc.
Đậu lăng nấu chín với bắp cải
Thành phần:
- khoai tây - 500 g;
- dưa cải bắp - 400 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột lanh - 1 sản phẩm;
- nước - 3 muỗng canh. muỗng;
- bánh mì vụn bánh mì - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu ăn khoai tây nạc? Khoai tây được rửa sạch, làm sạch và đun sôi cho đến khi mềm. Thời gian này shinkuyu bóng đèn và passeruem nó trong dầu nóng. Bột lanh đổ một vài thìa nước nóng, trộn và để lại sưng lên. Khoai tây luộc nguội, nghiền trong nhuyễn, đổ bột trộn đều. Sau đó thêm hành tây và dưa bắp cải ép từ nước ép. Solim khối lượng để hương vị, trộn và hình thành với bàn tay ướt nhỏ cutlets. Sau đó, cuộn nhẹ các phôi trong bánh mì vụn và đặt chúng trên một tấm nướng với giấy dầu. Chúng tôi gửi miếng gạc khoai tây nạc trong lò và nướng ở 180 độ trong 20 phút. Sau khi hết thời gian, nhẹ nhàng xoay thịt viên và đặt lại vào lò trong 15 phút.
Công thức cho khoai tây nạc
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- trứng - 2 miếng;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trước hết, chúng tôi làm sạch, rửa sạch và luộc khoai tây cho đến khi sẵn sàng. Sau đó nhẹ nhàng xả nước nóng và sấy khô khoai tây, mở nắp và đặt nó trên một tấm ấm trong 5 phút. Sau đó, trộn nó vào nước sốt khô và làm nguội nó. Lần này chúng tôi xử lý bóng đèn, băm nhỏ với khối nhỏ và làm nâu nó trong dầu. Chúng tôi trải đều thịt quay vào một khối khoai tây, cho trứng vào, thêm muối vào vị và trộn kỹ. Chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ giống nhau, san bằng chúng, paniruem trong bột và chiên các miếng thịt nạc từ khoai tây nghiền cho đến khi sẵn sàng trong chảo chiên với lớp vỏ vàng.
Công thức cho khoai tây nạc với nấm
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- tỏi - 1 đinh hương;
- champignons tươi - 300 g.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch, cắt thành một lượng lớn, chứa đầy nước và muối. Đun sôi trên lửa vừa trong 30 phút, cho đến khi chín. Đến lúc này chúng tôi chế biến hành tây, lắc nó với những chiếc nhẫn mỏng, và cắt tỏi bằng một con dao. Champignons rửa sạch và xắt nhỏ thành những thùy lớn. Trên chảo rán nóng đổ dầu và passeruyu luchok với tỏi trong 5 phút, khuấy đều. Sau đó thêm nấm và cá bột cho đến khi tất cả chất lỏng bốc hơi. Khoai tây luộc nghiền kỹ trong nghiền, sau đó trộn với rau. Trong thịt băm thành phẩm, đổ một thìa bột cho độ nhớt và tạo thành các hình dạng mong muốn. Nhúng chúng vào bột và chiên chúng trong chảo chiên nóng với bơ. Bánh khoai tây chín sẵn sàng với nấm được phục vụ với kem chua hoặc nước sốt cay.
Xúc xích khoai tây với tôm
Thành phần:
- tôm bóc vỏ - 250 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bông cải xanh - 50 g;
- trứng - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- bột mì - 2,5 muỗng canh. thìa;
- ớt đỏ xay;
- dầu ngô;
- gia vị.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu ăn nạc cốt lết từ khoai tây với hải sản? Rau được rửa sạch, sấy khô và làm sạch. Sau đó, khoai tây và cà rốt, xay một cách riêng biệt trên cháu trai, và bông cải xanh thái nhỏ. Tôm được rã đông và trộn với rau đã chuẩn bị trong một cái bát sâu. Khối lượng kết quả của muối, hạt tiêu để nếm, lái trứng, đổ bột và trộn. Trong chảo rán đổ dầu, làm ấm nó, trải bột bằng thìa và chiên cho đến khi màu đỏ.