Bí ngô có nhiều tính chất hữu ích và nó phải được định kỳ bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn. Sau khi tất cả, các món ăn từ nó, là cực kỳ ngon, vô cùng thơm và hữu ích. Hôm nay chúng tôi muốn cho bạn biết làm thế nào để làm cho một quả bí ngô trong lò với đường.
Bí ngô trong lò với đường
Thành phần:
- bí ngô - 500 g;
- đường - 150 g;
- nước lọc - 500 ml;
- đường bột mịn - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước khi nướng một quả bí ngô với đường trong lò, bóc vỏ ra khỏi vỏ, rửa sạch và cắt thịt thành từng miếng. Trong chảo, đổ nước lọc, đổ đường và trộn đều. Sau đó cho bí ngô vào xirô và nấu trong 5 phút với một chút sôi. Sau đó, ném rau vào một cái chao, và sau vài phút đặt miếng vào một món nướng. Chúng tôi gửi bí ngô đến lò được làm nóng trước và nướng cho đến khi lớp vỏ vàng khoảng 25 phút trước khi ăn, rắc bột với bột đường hảo hạng và phục vụ cả nóng và lạnh.
Bí ngô trong lò với những miếng đường
Thành phần:
- bí ngô - 1 kg;
- dầu thực vật - 20 ml;
- mật ong lỏng - 2 muỗng canh. thìa;
- nho khô nhẹ - 75 g;
- chanh - 1 miếng;
- thì là - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Bí ngô được rửa sạch, cắt cẩn thận gọn gàng, và chúng ta tạo ra từ nó từ tất cả các bên với một cành dài một vài lỗ. Chúng tôi trải nó bằng một miếng bánh nướng và để trong lò nóng. Sau một giờ, lấy rau ra, làm nguội, cắt một nửa và bỏ hạt. Từ chanh ép nước ép và thêm mật ong. Nho khô ngâm trong nước ấm. Bột bí ngô xắt nhỏ trong khối lớn và chín vài phút trong chảo chiên nóng. Sau đó rắc nó với thì là và đặt nó trong một món ăn rang. Chúng tôi thêm nho khô cho nho khô, cho mật ong, đổ nước cốt chanh và rắc đường vào hương vị. Nướng món ăn trong 10 phút, và sau đó phục vụ thức ăn lên bàn.
Bí ngô với đường và quế trong lò
Thành phần:
- bí ngô - 1 miếng;
- đường - 100 g;
- lọc nước - 200 ml;
- đường bột - để trang trí;
- đất quế - nhúm.
Chuẩn bị
Bí ngô rửa sạch, bóc vỏ, lấy hạt và cắt thịt thành lát nhỏ. Bây giờ lấy một cái chảo, đổ nước lọc vào nó và đổ ra đường. Chúng tôi mang si-rô lên lửa vừa để đun sôi và hòa tan tất cả các tinh thể. Tiếp theo, chúng tôi đặt rau nghiền thành một chất lỏng ngọt và liên tục khuấy, chúng tôi dập tắt nó trong 10 phút. Một khi bí ngô đã hấp thụ một ít xi-rô, đặt nó vào một món ăn nướng, rắc nó nhẹ với quế đất và gửi nó vào lò nóng trong khoảng 25 phút. Bí ngô nướng với đường được phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng trong điều kiện ấm áp, rắc bột đường hảo hạng, cùng với trà nóng hoặc sữa ấm. Nếu món ăn dành cho trẻ nhỏ, thì rau mềm được chuẩn bị trước tiên được nghiền thành bột bằng máy xay sinh tố hoặc nĩa.
Bí ngô sấy khô trong lò với đường
Thành phần:
- bí ngô - 1 kg;
- đường cát - 400 g;
- táo - 1 kg.
Chuẩn bị
Táo và bí ngô rửa sạch, bóc vỏ và lấy tất cả các hạt và sợi. Chúng tôi cắt rau và trái cây với khối nhỏ và đặt chúng vào một cái chảo sâu. Chúng tôi thả các thành phần với đường và trộn kỹ bằng tay. Từ trên cao, chúng tôi đặt ách, và chúng tôi duy trì cấu trúc trong trạng thái này trong 10 giờ, để tách chất lỏng. Nước quả được đổ vào nồi, đun sôi và đổ vào chai. Bí ngô với táo đặt trên một tấm nướng bánh và được nướng trong lò, đun nóng đến 60 độ. Sau đó, chúng tôi thay đổi bí ngô khô với táo vào thủy tinh và đặt nó đi để lưu trữ ở nơi khô ráo.