Súp lơ là một sản phẩm rất phổ biến trong chế độ ăn uống của những người thích chế độ ăn uống lành mạnh. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon và lành mạnh. Để làm cho bất kỳ món súp lơ ngon, nó là cần thiết để chọn tươi, cụm hoa chặt chẽ, chỉ để đảm bảo rằng họ không có dấu chấm đen. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào và bao nhiêu để nấu súp lơ.
Bao nhiêu phút để nấu súp lơ?
Súp lơ tươi được chia thành cụm hoa, rửa sạch và nấu chín trong một cái chảo men với độ sẵn sàng đầy đủ 10-15 phút, để nó chuyển thành nước trắng, bạn có thể thêm một phần tư ly sữa và một thìa nước cốt chanh (mỗi 1 lít nước).
Trước khi chiên súp lơ đun sôi trong nước muối trong bảy phút.
Súp lơ có thể được nấu chín trong lò vi sóng, vì điều này chúng tôi trải rộng cụm hoa trong một món ăn đặc biệt có nắp đậy. Thêm ba muỗng canh nước và cho vào hết công suất. Nấu trong ba phút, sau đó thêm một chút muối, nhẹ nhàng trộn và nấu thêm năm phút nữa. Các cành của hoa sẽ trở nên mềm mại.
Trong một multivarquet, để hàn súp lơ tươi cũng rất đơn giản, cho điều này chúng tôi chia bắp cải thành cụm hoa, trải nó vào chảo nấu ăn cho một cặp vợ chồng, chọn chế độ thích hợp và nấu trong 20 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng với một con dao, nếu cần thiết, thêm thời gian.
Bao nhiêu để nấu súp lơ cho một đứa trẻ?
Người ta nói rằng đây là một loại rau rất tinh tế và nó được nấu rất nhanh, do đó, bắp cải không nên đun sôi trong hơn mười phút, nếu không nó sẽ đơn giản đun sôi. Nấu súp lơ cho một đứa trẻ nên được năm đến mười phút.
Bao nhiêu để nấu súp lơ đông lạnh?
Chúng tôi đặt súp lơ đông lạnh trong nước lạnh, đặt nó trên một ngọn lửa lớn, mang lại cho nó để đun sôi, làm cho ít lửa và nấu ăn cho đến khi sẵn sàng cho 15-20 phút.
Bao nhiêu để nấu súp lơ tươi?
Để đẩy nhanh thời gian chuẩn bị của súp lơ, bạn có thể thực hiện cắt ngang ở độ sâu chính của 1,5-2 cm. Hãy để cho toàn bộ đầu cuống thân xuống nước muối, và nấu trong 5-10 phút, điều chính là không tiêu hóa các chùm hoa, vì chúng có thể mất hình dạng và kết cấu của chúng, điều quan trọng trong công thức chế biến xà lách. Để loại bỏ mùi mà bắp cải có, trong khi nấu trong nước bạn có thể thêm một ít bánh mì.
Súp lơ luộc
Thành phần:
- súp lơ;
- nước;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa súp lơ, chúng tôi tháo rời thành những chùm hoa riêng biệt. Chúng tôi giảm bắp cải vào nước muối sôi và nấu trong 10-15 phút. Súp lơ màu đã sẵn sàng được ném vào một cái chao để tưới nước cho thủy tinh. Chúng tôi chuyển sang đĩa và phục vụ nó vào bàn.
Súp lơ để trang trí
Thành phần:
- súp lơ - 600 g;
- tỏi - 2 tép;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- giấm rượu - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - 2 muỗng cà phê;
- hạt tiêu đen - 2 nhúm.
Chuẩn bị
Chúng tôi tháo rời bắp cải trên cụm hoa lớn. Nước được đun sôi, tốt cho muối (nước phải mặn). Chúng tôi hạ bắp cải xuống nước sôi và nấu trên lửa cao trong 4-6 phút. Ngay sau khi bắp cải bắt đầu xuyên qua một con dao, chúng tôi ngay lập tức lấy nó ra khỏi nước. Chúng tôi chia thành các cụm hoa nhỏ hơn. Và chúng tôi đổ đầy bắp cải với dầu ô liu với giấm rượu hoặc bơ truyền với tỏi.
Súp lơ luộc với nho khô
Thành phần:
- súp lơ - 400 g;
- hành tây - 1 pc.;
- nho khô - 100 g;
- hạt nhân - 50 g;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đun sôi súp lơ trong nước muối trong 5 phút. Sau đó, chiên hành tây cắt thành nửa vòng trên dầu thực vật trong khoảng hai phút, thêm hạt và nho khô vào nó, và chiên thêm ba phút nữa, khuấy đều. Thêm súp lơ và chiên thêm vài phút nữa. Món ăn trở nên thơm ngon và thơm ngon.