Những gì để nướng từ kefir một cách nhanh chóng và ngon?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết rằng bạn có thể nướng một cách nhanh chóng và ngon từ sữa chua và các công thức nấu ăn của một loại bột kefir không ngủ được chờ đợi cho bạn dưới đây.

Cupcake on kefir - công thức nhanh và ngon

Thành phần:

Chuẩn bị

Chúng tôi đập trứng, thêm đường vani, đường và chà xát thật kỹ. Đổ kefir ở nhiệt độ phòng và khuấy đều. Chúng tôi làm tan bơ và đổ nó vào bột. Tất cả điều này là hỗn hợp. Rây bột, thêm bột nở và đổ vào bột. Tất cả điều này là hỗn hợp - bột sẽ để lại khá lỏng. Để bột trong một phần tư giờ. Trong khi đó, chúng tôi bôi trơn khuôn, đặt bột vào nó và nướng nó ở 200 độ cho đến khi nó đã sẵn sàng.

Bánh nhanh và ngon trên kefir - công thức

Thành phần:

Chuẩn bị

Trong một tô bột rây, soda và ca cao. Trong kefir đổ đường và khuấy cho đến khi hòa tan. Dần dần thêm hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp khô và trộn đều. Whisk bột kết quả cho đến khi mịn. Đổ nó vào khuôn. Ở nhiệt độ vừa phải, nướng khoảng nửa giờ. Khi bánh nguội, cắt làm đôi. Chúng tôi bao gồm các bánh đầu tiên với kem (bất kỳ loại kem nào phù hợp), sau đó chúng tôi đặt bánh thứ hai và cũng bao gồm nó. Nếu muốn, trang trí đầu với các loại hạt và làm sạch trong ngâm lạnh.

Bánh gừng mềm trên kefir - nhanh và ngon

Thành phần:

Đối với thử nghiệm:

Đối với men:

Chuẩn bị

Trong bát đổ kefir, đổ đường và lái trứng. Chúng tôi đổ dầu thực vật. Trộn đều và đổ khoảng 100 g bột mì. Quench soda thêm vào phần còn lại của các thành phần và khuấy đều. Chia bột thành 2 phần không bằng nhau. Khoảng 1/3, chúng tôi bỏ ca cao và đổ thêm 70 g bột. Chúng tôi nhào bột mềm. Nếu bột là không đủ, sau đó chúng tôi thêm nhiều hơn nữa. Trong 2/3 còn lại của thử nghiệm, đặt phần còn lại của bột và cũng nhào bột. Sau đó, bột màu trắng được chia làm đôi. Một phần được cuộn thành một lớp dày, theo cùng một cách, chúng tôi đặt bột sô cô la lên trên và phủ lên lớp màu trắng thứ hai. Chúng tôi tạo thành một cuộn từ bột và cắt nó trong một nửa. Mỗi người trong số họ được chia thành các phần có cùng kích thước. Chúng tôi cung cấp cho họ một hình tròn. Chúng tôi bao gồm khay nướng với giấy da và đặt khoảng trống của chúng tôi. Nướng khoảng nửa giờ ở 180 độ. Trong khi chờ đợi, chúng tôi làm men: làm trắng trứng sống với bột đường với mật độ. Sẵn sàng bánh gừng trực tiếp nơi nóng trong một cái bát và đổ chúng với men đã hoàn thành. Và bây giờ nhẹ nhàng khuấy chúng bằng tay của bạn. Chúng tôi lây lan chúng để khô, để men bị đóng băng.

Cookie ngon trên kefir - nhanh chóng và dễ dàng

Thành phần:

Chuẩn bị

Trong kefir đổ đường, khuấy đều cho đến khi tan. Chúng tôi đổ một nửa dầu. Dần dần thêm bột, xì dầu. Đầu tiên, nhào bột với một cái muỗng, và sau đó với bàn tay của bạn. Bao gồm nó và làm sạch nó trong lạnh trong một phần tư giờ. Nướng thiếc với bột mì. Bột được cuộn với một lớp, độ dày của nó sẽ là khoảng 5 mm. Khuôn cắt bức tượng nhỏ và đặt chúng trên một tấm. Đầu với đường. Trước khi nướng, nướng trong lò nướng nóng. Quá trình này sẽ mất khoảng 8 phút. Có một loại trà ngon!