Năm mới là một kỳ nghỉ đặc biệt, được chờ đợi bởi cả người lớn và trẻ em. Một bàn lễ hội luôn muốn được bao phủ một cách đặc biệt, để nó ngon, và thỏa mãn, và nhất thiết - đẹp! Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn ban đầu tốt nhất cho món salad và món ăn nhẹ giá rẻ của năm mới.
Bữa ăn nhẹ năm mới "Mandarin"
Thành phần:
- phô mai chế biến - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- thì là - 1 bó;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trứng luộc cứng, cà rốt - cho đến khi chín. Sau đó, chúng tôi làm sạch các thành phần. Ba phô mai nóng chảy, giống như cách chúng ta làm với trứng. Cho thêm tỏi xắt nhỏ và thái nhỏ. Thêm mayonnaise và trộn đều. Xay trên cà rốt luộc nhỏ. Từ những quả bóng lăn khối pho mát và phủ chúng với cà rốt bào. Chúng tôi tô điểm cho lá cây xanh và lá nguyệt quế.
Tartlets với trứng cá muối đỏ vào bàn mừng năm mới
Thành phần:
- sẵn sàng tartlets - 10 chiếc.;
- kem pho mát kem - 150 g;
- trứng cá muối đỏ - 120 g;
- trứng luộc - 4 chiếc;
- ô liu không có hố - 10 chiếc;
- tỏi - 1 đinh hương;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Phô mai nấu chảy ba trên một vắt, thêm vào nó tỏi nghiền nát. Ô liu không có hố được cắt thành vòng. Trứng luộc được làm sạch và ba trên một vắt với hàm răng trung bình. Chúng tôi kết nối trứng, pho mát, tỏi, mayonnaise và khuấy đều. Khối lượng nhận được chứa đầy tartlets, từ trên cao, chúng tôi đặt trứng cá muối đỏ và vòng ô liu.
Món salad năm mới "Khỉ"
Thành phần:
- gậy cua - 200 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise;
- mận - 1 miếng;
- cà rốt luộc - 1 miếng;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 50 g;
- hạt tiêu đen.
Chuẩn bị
Que cua có hơi tê cóng và ba trong số chúng trên một vắt tay trung bình. Một vài sọc đỏ được để lại để trang trí. Pho mát cũng là ba trên một vắt. Khoảng ¼ của pho mát và gậy cua bào tử được để lại để trang trí. Trứng nấu trong 10 phút, sau đó làm mát và sạch vỏ. Ngoài ra chúng tôi xay chúng trên nhỏ