Vào mùa hè, bạn phải làm một chiếc bánh với dâu tây. Món ngon như kẹo nhà, và trên bàn trang trọng sẽ trông thật ngoạn mục. Nếu quả tươi không có trong tay, bạn có thể sử dụng đông lạnh hoặc mứt với dâu tây.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh với dâu tây?
Công thức cho một chiếc bánh với dâu tây trong lò có thể được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng, đặc biệt là nếu quyết định được thực hiện trong việc lựa chọn cơ sở. Berry điền cũng được kết hợp với bất kỳ thử nghiệm: nấm men, bánh quy, cát hoặc phun. Điều chính là chuẩn bị dâu tây đúng cách.
- Pie với dâu tây tươi để nấu ăn không phải là khó khăn. Quả cần phải được sắp xếp, rửa sạch, sấy khô và nếu cần thiết rắc bột tinh bột.
- Nếu công thức cung cấp cho việc sử dụng quả mọng đông lạnh, thì không cần phải giải phóng nó hoàn toàn, nó phải chắc chắn.
- Quả đóng hộp phù hợp với toàn bộ trong xi-rô, sau đó phải được thoát nước.
Bánh dâu tây với dâu tây
Bánh hấp dẫn và tươi tốt với dâu tây trên kefir được gọi là jellied vì cách nó được nấu chín. Món tráng miệng ngon miệng này từ bột lỏng có thể được chuẩn bị theo hai cách: trộn vào một phần cơ bản của quả mọng hoặc để làm một lớp dâu tây giữa hai lớp cơ sở. Trong mọi trường hợp, các quả mọng cần được rắc với tinh bột, để chúng cho ra ít nước và bánh hoàn toàn propeksya.
Thành phần:
- kefir - 400 ml;
- đường - 150 g;
- bột - 1,5 món;
- bột nở;
- trứng - 2 miếng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- dâu tây đông lạnh - 400 g.
Chuẩn bị
- Đánh trứng và đường.
- Đổ kefir và bơ.
- Giới thiệu bột và bột nở, bột nhào không có cục u.
- Không hoàn toàn không đông lạnh dâu tây để nhập vào bột.
- Đổ vào một khuôn gỗ.
- Nướng một chiếc bánh với dâu tây trong 40 phút ở 190.
Bánh với dâu tây từ bánh ngọt
Chiếc bánh nhanh nhất với dâu tây được chuẩn bị từ thử nghiệm đã mua. Prefab sự lựa chọn của bạn của nấm men, vì vậy nướng sẽ tuyệt vời hơn và crumbly hơn. Đối với điền là lý tưởng cho mứt với toàn bộ quả mọng hoặc dâu tây trong xi-rô. Trong quá trình nướng, chất làm đầy dày đặc, nhờ vào tinh bột, trộn lẫn trong chế phẩm và sẽ không lan rộng.
Thành phần:
- bánh phồng - 700 g;
- Dâu tây trong xi-rô - 200 g;
- tinh bột - 2 muỗng canh. l.;
- đường mía - 100 g.
Chuẩn bị
- Bột không đông lạnh, được chia thành hai phần không giống nhau.
- Trải một nửa lớn hơn của phôi trong khuôn, rắc bột.
- Trộn dâu tây với xi-rô và tinh bột, đặt chúng vào phôi.
- Trang trí với các dải bột trên đầu trang, rắc đường nâu.
- Nướng một chiếc bánh với dâu tây trong một vội vàng trong 35 phút ở 180.
Pie với dâu tây và phô mai - công thức
Một chiếc bánh sữa đông thơm và thơm ngon với dâu tây sẽ nhắc nhở thêm món hầm trong bột hoặc bánh pho mát. Đối với công thức này, quả mọng đông lạnh sẽ tan hoàn toàn, nước trái cây cũng phải được lọc. Nếu bạn sử dụng dâu tây tươi, nó phải được rửa sạch và sấy khô. Phô mai cottage sử dụng đậm và tốt nhất là cọ xát thêm vào một khối đồng nhất.
Thành phần:
- phô mai cottage - 300 g;
- bánh ngọt flaky - 600 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường nâu - 120 g;
- kem chua - 1 muỗng canh. l.;
- Dâu tây - 500 g;
- mật ong - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Bột để lăn ra mỏng, tạo thành hình dạng sao cho các cạnh treo trên tường.
- Một nửa máy xay sinh tố dâu tây với phô mai, trứng và đường.
- Đổ đầy vào khuôn, quấn nó vào trong bột.
- Bôi trơn bề mặt bằng kem chua.
- Nướng trong 45 phút ở 180.
- Trên một chiếc bánh nóng đặt ra những tấm bánh dâu tây còn lại và đổ lên mật ong.
Bánh dâu tây từ shortcake
Bánh ngon mở ngon với dâu tây có thể được chuẩn bị cho một bàn lễ hội. Các món ăn là chắc chắn để làm hài lòng tất cả mọi người với cái nhìn ban đầu của nó, tính nhất quán nhẹ nhàng và hương vị chưa từng có. Lý tưởng cho một dâu tây tươi, nhưng trong trường hợp không có một quả mọng lạnh hoặc đông lạnh như vậy trong xi-rô.
Thành phần:
- dầu - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 150 g;
- bột nở;
- bột - 2 mặt hàng;
- Dâu tây - 800 g;
- thạch dâu tây - 200 g.
Chuẩn bị
- Trộn bơ với đường, thêm trứng, nhập bột nở và bột.
- Bột phân phối trong các hình thức, nâng cao các bên.
- Nướng trong lò trong 15 phút ở 190.
- Cắt dâu tây thành nhiều miếng.
- Hòa tan theo hướng dẫn của thạch, giảm lượng nước xuống một nửa.
- Trộn các loại quả mọng với thạch.
- Trong miếng nguội, đổ đầy và đặt bánh với dâu tây trong tủ lạnh trong 4 giờ.
Bánh với dâu tây từ bột nấm men
Bánh nấm men này với dâu tây sẽ có thể nướng một chuyên gia ẩm thực, có nướng không hoạt động rất tốt. Bột nhất thiết tăng lên, nướng sẽ trở nên tuyệt vời, nhờ sự kết hợp giữa men bia, soda và sữa chua. Bạn không thể đợi cho đến khi căn cứ vài lần tăng lên, một lần vừa đủ.
Thành phần:
- kefir - 250 ml;
- men - 1 gói;
- soda - 1 muỗng cà phê. không có một ngọn đồi;
- đường - 150 g;
- vanillin;
- dầu - 20 ml;
- bột mì - 400-500 g;
- dâu tây tươi - 400 g;
- đường mía - 2 muỗng canh. l.;
- lòng đỏ.
Chuẩn bị
- Trong kefir ấm, pha loãng men và soda, để trong 5 phút.
- Thêm bơ, trứng và đường.
- Đổ vanilla và bột, nhào bột mềm.
- Đặt bột vào lửa trong 30-40 phút.
- Phần thứ ba của cơ sở được phân phối trong một món nướng.
- Mở rộng nêm quả, rắc mía.
- Từ các thử nghiệm còn lại, làm cho dải và trang trí chúng với một chiếc bánh.
- Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ, để trong 15 phút.
- Nướng bánh với dâu tây trong 35 phút ở 190.
Bánh xốp với dâu tây
Một chiếc bánh ngon và tươi tốt với dâu tây, công thức được mô tả thêm, được chuẩn bị nhanh chóng. Điều chính là để làm cho một bột bánh quy một cách chính xác, theo các quy tắc cơ bản. Nếu có kết quả không chắc chắn trong kết quả tươi tốt, hãy thêm bột nở vào chế phẩm. Dâu tây tươi cần phải được sấy khô và cuộn trong tinh bột, và đông lạnh để cho một ít tan băng, căng thẳng từ chất lỏng.
Thành phần:
- đường - 200 g;
- trứng - 4 miếng;
- bột - 300 g;
- bột nở;
- Dâu tây - 300 g;
- tinh bột.
Chuẩn bị
- Đánh tan các protein bằng đường cho đến các đỉnh.
- Cẩn thận chèn lòng đỏ và bột với bột nở.
- Đổ bột vào một khuôn, lây lan dâu tây tinh bột, pritaplivaya một quả mọng nhỏ.
- Nướng trong lò trong 45 phút ở 19.
Pie với táo và dâu tây
Một chiếc bánh đơn giản với dâu tây và táo là charlotte. Các món ngon được chuẩn bị nhanh chóng và mọi đầu bếp đều lý tưởng. Một hương vị đặc biệt sẽ bổ sung thêm quế trong quá trình làm đầy, và bột có thể chứa đầy hương vị vani và cam quýt. Để làm cho bánh trở nên mịn hơn, sử dụng hình dạng đường kính 22 cm và không mở lò trong 30 phút.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- đường - 180 g;
- bột nở, vanillin, vỏ quả chanh;
- bột mì - 400 g;
- Dâu tây - 200 g;
- táo - 1 miếng;
- quế.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường, thêm vani, zest, bột nở.
- Giới thiệu bột, bột nhào không có cục u.
- Đổ bột vào khuôn, từ trên phân phối các lát trái cây.
- Nướng bánh với táo và dâu tây trong 40 phút ở 190.
Bánh dâu tây và chuối
Bánh chuối rất nhanh và đơn giản với dâu tây có thể được chế biến trên nền cát hoặc xốp. Như một lớp, sử dụng sữa chua dày hoặc làm kem với phô mai. Vị ngọt này là có thể và cho bữa ăn sáng để làm cho nấu ăn sẽ mất không quá nửa giờ, đặc biệt là nếu trong tủ lạnh có một bột đông lạnh.
Thành phần:
- bánh kem - 500 g;
- Dâu tây trong xi-rô - 400 g;
- chuối - 2 miếng;
- sữa chua dày - 250 ml;
- sô cô la tan chảy - 100 g.
Chuẩn bị
- Bột tan, phân bố ở dạng có mặt thấp.
- Nướng trong 20 phút ở 190.
- Làm nguội bánh. Trải một phần ba lượng men sô cô la đã chuẩn bị lên bề mặt.
- Lớp tiếp theo lan rộng vòng tròn của chuối, sau đó dâu tây và đổ xi-rô.
- Đổ sô cô la còn lại. Phục vụ sau một giờ.
Bánh với dâu tây trên kefir trong một multivark
Đối với công thức này, việc làm bánh dâu tây có thể bao gồm cả quả tươi (đông lạnh) và mứt dày. Điều quan trọng là để căng các quả từ chất lỏng dư thừa hoặc xi-rô và nhào một chút, để lại miếng. Trong multivark, bề mặt của chiếc bánh không sáng, vì vậy bạn có thể biến sản phẩm khoảng 10 phút trước khi kết thúc chương trình.
Thành phần:
- kefir - 250 ml;
- đường - 150 g;
- vani, bột nở;
- bột - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- dầu - 50 ml;
- Strawberry puree - 200 g.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường, thêm trứng và bơ.
- Loại bột với bột nở và vanillin.
- Đổ 2/3 của thử nghiệm vào một cái bát, phân phối berry nghiền, đổ phần còn lại của bột.
- Nấu trong 1 giờ 20 phút.