Đối với nhiều người, quế là một loại gia vị yêu thích cho cà phê và bánh nướng, nhưng đồng thời, hầu như không ai nghĩ về những lợi ích đáng kinh ngạc và tính chất dược liệu của gia vị này. Không phải ai cũng biết rằng quế là một vỏ cây khô của Trung Quốc hoặc gỗ sồi Ceylon.
Tính hữu ích của quế
Gia vị này giúp đối phó với nhiều vấn đề và bệnh tật khác nhau:
- Quế giúp bình thường hóa mức cholesterol trong máu và ngăn ngừa sự xuất hiện cục máu đông trong mạch máu.
- Do thực tế là chất béo dư thừa quế chuyển thành năng lượng, chúng ta có thể kết luận rằng nó góp phần làm giảm cân.
- Nó được khuyến khích để bao gồm spiciness trong chế độ ăn uống của bạn cho bệnh nhân tiểu đường, vì nó làm giảm mức độ cholesterol trong máu.
- Các tính chất hữu ích của quế xay không khác với các loại gia vị trong que, điều chính - chất lượng cao và độ tươi.
- Quế có hành động choleretic và antiparasitic, và nó cũng được sử dụng trong chất lượng của các tác nhân kháng khuẩn và kháng nấm.
- Gia vị này giúp cải thiện hoạt động của não.
- Quế có lợi cho tiêu hóa, và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Làm thế nào để lựa chọn và lưu trữ?
Để có được tất cả các chất hữu ích bạn cần biết cách chọn gia vị này một cách chính xác. Ví dụ, chất lượng của quế bột khó kiểm tra, vì vậy bạn thường có thể tìm thấy hàng thủ công. Cho điều này, tốt hơn là mua quế trong que. Ngoài ra, spicery kéo dài lâu hơn trong trạng thái này. Sự tươi mát của nó được chứng minh bằng một hương vị ngọt ngào mạnh mẽ.
Để không làm hỏng quế, tốt nhất là cất giữ nó trong một dụng cụ thủy tinh có nắp đậy dày đặc. Đặt nó ở nơi tối, khô ráo.
Tính chất hữu ích của trà với quế
Một thức uống như vậy sẽ hữu ích cho những người có cân nặng quá mức. Trà quế không chỉ có tác dụng làm ấm, nó còn giúp cải thiện sự trao đổi chất, từ đó giúp loại bỏ các kg dư thừa. Để chuẩn bị đồ uống kỳ diệu này, bạn cần kết nối 1 muỗng canh. nước sôi và 2 que hoặc 2 muỗng cà phê bột quế. Trà như vậy nên được nhấn mạnh trong nửa giờ, lọc và sử dụng trên một dạ dày trống rỗng. Nếu bạn không thích hương vị, bạn có thể thay đổi đồ uống với một lớp vỏ cam, táo, gừng hoặc đinh hương.
Tính hữu ích của quế với sữa
Một thức uống thơm như vậy chỉ đơn giản là không thể thiếu trong buổi sáng, khi bạn không muốn thức dậy như thế này. Sữa với quế sẽ không chỉ cổ vũ, mà còn mang lại một tâm trạng tốt. Cà phê với quế có cùng đặc tính có lợi. Gia vị cho phép cơ thể hấp thụ sữa tốt hơn nhiều, và nó cũng giúp tăng cường cơ tim và pha loãng máu.
Để chuẩn bị một thức uống ngon như vậy, cần đặt 1/3 muỗng cà phê bột quế vào một ly sữa và trộn kỹ. Đó là khuyến cáo rằng đồ uống được đun nóng, nhưng không đun sôi.
Tính hữu ích của quế với mật ong
Có một phiên bản khác của thức uống thuốc với quế, chỉ
Pasta làm từ mật ong và quế giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ đau tim. Ngoài ra, hỗn hợp này giúp cải thiện hơi thở, tăng cường cơ tim và tăng khả năng miễn dịch. Dựa trên quế và mật ong, bạn có thể chuẩn bị một mặt nạ sẽ giúp đối phó với rụng tóc, nhiễm trùng da và phun trào.