Bít tết với trứng là một món ăn ngon, thỏa mãn và lành mạnh, không khó để chuẩn bị. Hoàn hảo cho bất kỳ thành viên gia đình nào, cho bữa trưa và bữa ăn nhẹ. Thịt bò bít tết thường được chế biến từ thịt, thịt lợn hoặc thịt bò xắt nhỏ.
Bít tết với trứng - công thức
Thành phần:
- thịt heo băm nhỏ hoặc thịt bò;
- hành tây - 5 chiếc. kích thước trung bình;
- trứng - 5 miếng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- rau mùi tây , thì là;
- muối, hạt tiêu đen - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Bulbs thái nhỏ, trộn với thịt băm nhỏ. Thêm trứng, hạt tiêu và muối vào hỗn hợp. Trộn đều cho đến khi mịn và chúng tôi làm món bít tết nhỏ.
- Sau đó đổ dầu thực vật vào chảo và chiên các miếng thịt đã chuẩn bị ở cả hai bên cho đến khi lớp vỏ được hình thành. Khi tất cả các bít tết được nướng, chúng tôi lấy một cái bát sâu, chuyển chúng vào đó và đặt chúng vào lửa.
- Cắt những chiếc nhẫn, hành tây còn lại và chiên nó trong chảo với dầu thực vật.
- Tiếp theo, chúng tôi chiên trứng chiên . Chúng tôi cắt thành 4 phần để trên mỗi phần có một lòng đỏ.
- Chúng tôi phục vụ bít tết, bít tết, trứng và hành tây nướng, và phục vụ nó vào bàn.
- Bạn có thể thêm rau xanh và cà chua thái nhỏ vào đĩa.
Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra cách làm món bít tết với trứng. Khi nó bật ra - nó khá đơn giản, và kết quả sẽ không giữ cho bạn chờ đợi, trong các hình thức của tiếng kêu lớn của yêu cầu trong nước và bổ sung.
Bít tết với trứng - hàm lượng calo
Món ăn rất ngon, nhưng những người ăn kiêng và xem thức ăn của họ nên được khắc phục, bởi vì hàm lượng calo của món bít tết với trứng khá cao, và là 682 kcal.
Bằng cách nào đó làm giảm hàm lượng calo của sản phẩm, các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên chọn thịt ít chất béo cho món ăn này. Và chiên, hầm với dầu ô liu. Và đối với những người không muốn để có được tốt hơn, khuyên rằng không có nhiều hơn 150 gram. bít tết mỗi ngày. Mặc dù tất cả những thiếu sót,
Không chỉ ngon, nhưng cũng hữu ích cũng sẽ chuẩn bị một món bít tết tự nhiên với một quả trứng.
Tất nhiên, một miếng bít tết như vậy sẽ có một hương vị đặc biệt, bởi vì thịt cho nó sẽ là tự nhiên, thịt băm được chuẩn bị một cách độc lập và với bàn tay của riêng mình, và không được mua trong cửa hàng. Điều này, ở nơi đầu tiên, là có lợi cho cơ thể, bởi vì trong bít tết như vậy sẽ không có thuốc nhuộm, chất bảo quản và các chất phụ gia độc hại khác.