Nếu bạn muốn đối xử và bất ngờ gia đình hoặc bạn bè của bạn với các tập tin cookie ngon, và đồng thời không dành quá nhiều năng lượng vào nó, sau đó chú ý đến công thức này. Bánh quy với hạt mè được nấu rất nhanh và không lãng phí thời gian và tiền bạc quý giá của bạn.
Kết quả sẽ rất vui lòng bạn và con cái của bạn, bởi vì bánh mì giòn giòn với mè là rất ngon và hấp dẫn xuất hiện. Món tráng miệng này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho một tách trà nóng hoặc sữa. Và những đứa trẻ sẽ chân thành biết ơn bạn vì một điều trị tuyệt vời như vậy.
Chúng ta hãy xem nhanh công thức nấu ăn bánh với hạt mè.
Bánh quy phô mai với hạt mè
Thành phần:
- bột - 5 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
- bơ - 125 g;
- lòng đỏ - 1 miếng;
- sữa - 50 ml;
- vỏ chanh - 0,5 muỗng cà phê.
- muối, tiêu - để nếm;
- Phô mai Parmesan - 200 g;
- hạt mè - 100 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước khi bật lò ở 190 ° C và để nó nóng lên. Trong tô, trộn bơ với lòng đỏ, thêm bột mì, bột nở, vỏ chanh nướng, muối và hạt tiêu. Tất cả đều trộn đều cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Sau đó chà xát vào một pho mát vắt nhỏ và đổ vào bột. Đậy nắp với một bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh trong 40 phút. Bàn cắt rắc bột và trải trên đó bột ướp lạnh của chúng tôi. Chúng tôi cuộn nó thành một lớp mỏng dày khoảng 5 mm. Sử dụng khuôn bằng sắt hoặc kính thông thường, chúng tôi cắt bức tượng nhỏ. Chúng tôi đặt các tập tin cookie trên một khay nướng mỡ và bôi trơn với sữa. Rắc bánh với hạt mè và vắt nhẹ. Nướng 20 phút trước khi xuất hiện màu vàng. Bạn có thể phục vụ bánh quy từ mè nóng hoặc lạnh.
Bánh quy có hạt và hạt vừng
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- bột - 1,5 món;
- đường - 150 g;
- mè - 100 g;
- bơ - 100 g;
- Hạt bóc vỏ - 100 g.
Chuẩn bị
Một chút bơ tan chảy được phủ đường và cọ xát kỹ. Sau đó thêm bột mì, trứng, hạt bóc vỏ và trộn đều mọi thứ. Hoàn thành bột bọc trong một bộ phim và đưa vào tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, chúng tôi tạo thành những quả bóng giống nhau và bóp chúng một chút. Trải trên một tấm nướng dầu mỡ, rắc hạt mè và gửi trong 15 phút trong một lò nướng nóng lên đến 180 ° C. Vào cuối bánh quy mè ngon với hạt đã sẵn sàng! Đã đến lúc pha trà và gọi mọi người lên bàn. Thưởng thức tiệc trà của bạn!