Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho kem chua đúng cách. Nó thường được sử dụng cho ngâm tẩm và trang trí bánh hoặc nướng khác.
Công thức cho kem chua cho bánh
Thành phần:
- kem chua 30% - 500 ml;
- đường - 250 g;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Trong một cái tô, đổ kem chua, đổ đường và vanillin. Đánh bại tất cả với một máy trộn cho đến khi tươi tốt. Kem chua kem dày đã sẵn sàng được loại bỏ trong 30 phút trong tủ lạnh, và sau đó chúng tôi sử dụng nó để trang trí bánh hoặc bánh nướng khác.
Làm thế nào để làm kem chua?
Thành phần:
- kem 33% - 1 sản phẩm;
- đường bột mịn - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua 30% - 4 muỗng canh. thìa;
- vanillin - 5 g.
Chuẩn bị
Kem chua và kem trước mát, và sau đó đặt vào một cái chảo sâu và đánh bại tốt với một máy trộn cho đến khi một bọt tươi tốt. Sau đó, không dừng lại, đổ một phần bột đường đã sàng lọc và vắt vanillin. Đây là phiên bản của kem chua là hoàn hảo như một điền cho bánh ủ hoặc nó có thể được sử dụng để trang trí bánh.
Kem chua kem sô cô la
Thành phần:
- đường bột - 400 g;
- sô cô la đắng - 150 g;
- kem chua - 120 ml;
- bơ - 50 g;
- vanillin - 5 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn bắt đầu làm kem chua ngon, hãy uống một thanh sôcôla đen, bẻ thành những lát nhỏ và cho vào một cái hộp nhỏ. Sau đó thêm bơ kem và làm tan chảy các nội dung, đặt nó trong một bồn nước hoặc đặt nó trong lò vi sóng. Sau khi hòa tan tất cả các thành phần, loại bỏ các món ăn và làm mát khối lượng đến nhiệt độ phòng. Không mất thời gian, chúng tôi lấy kem chua béo và đánh nó bằng máy trộn, dần dần thêm đường bột. Tiếp theo, không dừng lại, ném vanillin và nhẹ nhàng giới thiệu sô cô la tan chảy. Whip kem cho đến khi mịn, để không có cục u. Quý khách có thể sử dụng món ăn được chế biến sẵn để trang trí bánh ngọt, bánh nướng hoặc bánh ngọt. Chỉ đầu tiên nó cần phải được loại bỏ cho đóng băng trong nửa giờ trong tủ lạnh hoặc trong vài phút trong tủ đá.
Kem sữa đông
Thành phần:
- kem chua - 250 ml;
- phô mai cottage - 200 g;
- đường bột - 100 g;
- các loại hạt - 100 gram.
Chuẩn bị
Trước khi bạn làm một loại kem, lấy một loại kem dày và phô mai, đặt nó vào một cái bát và đánh nó cho đến khi mịn. Sau đó, không dừng lại, đổ vào đường bột và ném các hạt vụn.