Phần lớn các bà mẹ thở dài nặng nề khi nói đến ăn uống, bởi vì cho ăn một đứa trẻ là một vấn đề toàn bộ. Đặc điểm của vụn hệ thống tiêu hóa quy định các yêu cầu của chúng, và bản thân bé là thực phẩm thất thường và ngón tay. Do đó, các bà mẹ phải thể hiện sự kỳ diệu của sự khéo léo, chuẩn bị ngày càng nhiều món ăn mới, dùng đến các thủ đoạn khác nhau.
Thịt là một sản phẩm cực kỳ quan trọng trong chế độ ăn uống của trẻ em, bởi vì nó chứa các chất quan trọng đối với cơ thể đang phát triển. Cách thuận tiện nhất để nấu thịt cho trẻ sơ sinh là bánh nướng nhỏ. Lên đến 3 năm, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chỉ cắt hơi nước cho trẻ em, nhưng bác sĩ nhi khoa không thấy bất cứ điều gì khủng khiếp trong đôi khi xin vui lòng một đứa trẻ trưởng thành với một lớp vỏ cứng. Nhưng họ vẫn quan tâm đến việc tham gia. Một lựa chọn tuyệt vời là bánh mì kẹp thịt, nướng trong lò cho trẻ em - chúng không có hại như chiên và đồng thời chúng cũng tạo thành lớp vỏ. Hãy xem xét các công thức nấu ăn chính để làm món thịt nướng ngon và khỏe mạnh cho trẻ em.
Thịt gà cho trẻ em
Thịt gà mềm và tinh tế rất phổ biến với cả trẻ em và các bà mẹ yêu thích chúng vì sự đơn giản của việc nấu nướng.
Các thành phần
- phi lê gà - 500 g;
- cà rốt - 1 nhỏ;
- trứng gà - 1;
- bánh mì trắng - 1 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- sữa - 100 ml;
- bột - 3 muỗng canh;
- muối.
Chuẩn bị
Bột bánh mì trước khi nhúng vào sữa ấm. Phi lê gà, hành tây và cà rốt xay trong máy xay thịt và kết hợp với bánh mì vụn. Trong trọng lượng nhận được để thêm một quả trứng, nhào, cho thêm độ nhớt để thêm bột im lặng.
Từ món ăn thừa nhận, cần thiết phải tạo thành các miếng nhỏ, nhúng vào bột và chiên trong dầu thực vật hoặc nướng trong lò.
Thịt băm từ gà tây cho trẻ em
Phi lê của gà tây là một sản phẩm chế độ ăn uống ngon, tối ưu cho việc bắt đầu cho ăn bổ sung và được thể hiện ngay cả khi cho trẻ sơ sinh dị ứng.
Các thành phần
- phi lê gà tây - 1 kg;
- hành tây - 1-2 miếng;
- tỏi - 3-4 nêm;
- Trứng gà - 2 chiếc;
- bánh mì trắng - 2 miếng;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Cắt phi lê thành những miếng nhỏ và xay trong máy xay thịt, thay vào đó thêm vào đó rồi hành, rồi tỏi. Mince cũng nhào, muối, lái xe vào nó một quả trứng, bánh mì và một lần nữa cẩn thận nhào. Từ khối lượng nhận được để tạo thành các băm nhỏ và chiên, nướng hoặc chuẩn bị cho hấp.
Tương tự, thịt bò cho trẻ em được chế biến, chỉ gà hoặc gà tây trong công thức bạn thích có thể được thay thế bằng bột thịt bò, mà phải được truyền qua máy xay thịt vài lần để tạo ra sự mềm mại.
Cốt băm từ cá tuyết cho trẻ em
Sự cần thiết cho cá trong chế độ ăn uống của trẻ em không được đặt câu hỏi, bởi vì nó chứa các vitamin, khoáng chất, axit amin cần thiết. Tốt nhất là sử dụng cá ít chất béo, ví dụ như cá tuyết.
Các thành phần
- phi lê cá tuyết - 500g;
- bánh mì trắng - 1 miếng;
- phô mai cottage - 200 g;
- hành tây - 1 đầu;
- trứng gà - 1 miếng;
- xanh;
- muối.
Chuẩn bị
Cá và hành tây xay trong máy xay thịt, thêm muối và trứng, phô mai, bánh mì và rau xanh ngâm trước đây. Chặt kỹ bằng tay. Từ hỗn hợp đã hoàn thành để tạo thành cốt lết và nấu với dầu thực vật, hơi nước hoặc trong lò. Những miếng thịt này đặc biệt thích hợp cho những loài nhỏ từ chối ăn phó mát, vì hương vị của nó bị gián đoạn bởi hương vị của cá. Một vị trí đặc biệt trong thực đơn được bao gồm bởi các loại rau củ cho trẻ em. Đây là một cách tuyệt vời để "ngụy trang" nên không được nhiều trẻ em yêu thích, nhưng những loại rau cần thiết như vậy.
Cà rốt chops công thức cho trẻ em
Cốt từ cà rốt - một món ăn rất khác thường, họ thích nhiều trẻ em, và nấu chúng khá dễ dàng.
Các thành phần
- cà rốt - 500 g;
- kem - 50 ml;
- mơ khô - 50 g;
- semolina - 1 muỗng canh;
- trứng gà - 1 miếng;
- muối.
Chuẩn bị
Trên một vắt nhỏ, vắt cà rốt và đun nhỏ lửa trong 15 phút trong kem dưới nắp, cho đến khi nó trở nên mềm, sau đó thêm xoài và hầm trong vài phút nữa. Khối lượng kết quả nên được làm lạnh, thêm mơ và quả mơ đã cắt nhỏ, cắt thịt thật kỹ và tạo thành các miếng thịt. Chiên các miếng thịt trên lửa nhỏ trong vài phút ở mỗi bên. Củ cải đường cho trẻ em được chuẩn bị theo cùng một cách, mơ khô có thể được loại bỏ hoặc để lại - một vấn đề của hương vị.
Bon ngon miệng!