Cà rốt nghiền

Cà rốt nghiền là một nguồn carotene không thể thiếu cho cơ thể và đặc biệt hữu ích cho trẻ nhỏ. Chuẩn bị nó ở nhà là cực kỳ đơn giản, và bạn có thể thấy điều này bằng cách đọc tài liệu dưới đây.

Làm thế nào để nấu cà rốt puree - một công thức?

Thành phần:

Chuẩn bị

Để chuẩn bị cà rốt nghiền kỹ, rửa sạch trái cây cà rốt khỏi bụi bẩn, bóc vỏ da, cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ vào hộp chứa men, đổ đầy nước lọc và cho vào lửa. Nấu rau trên lửa vừa phải trong ba mươi phút sau khi đun sôi, và sau đó chúng tôi chà cà rốt bằng máy xay sinh tố, trộn với sữa, thêm khoảng 50 ml cà rốt vào một củ cà rốt vừa, và một lần nữa đập qua một chút.

Nếu bạn nấu cà rốt nghiền cho một đứa trẻ nhỏ, thì điều này sẽ bị giới hạn. Nếu một đứa trẻ lớn tuổi hoặc thuần khiết là dành cho một đối tượng rộng, sau đó thêm vào nó hương vị của bơ hoặc dầu thực vật và muối.

Nguyên tắc tương tự được sử dụng để chuẩn bị khoai tây nghiền cà rốt. Để có vị ngon hơn cho một phần cà rốt, tốt hơn là lấy hai miếng khoai tây và thêm 100 ml hỗn hợp rau vào 35 ml sữa. Tinh khiết như vậy hoàn toàn phù hợp với cả thức ăn trẻ em, và cho một món ăn phụ cho các món thịt.

Cà rốt và bí ngô Puree

Thành phần:

Chuẩn bị

Chúng tôi cắt nhỏ và làm sạch cà rốt một cách kỹ lưỡng, rửa sạch trong các khối nhỏ, đặt trong một thùng chứa men, đổ với nước lọc để nó vừa đủ rau, đun sôi, giảm cường độ lửa xuống mức tối thiểu và nấu dưới nắp. Sau mười lăm phút, thêm thịt xắt nhỏ, bí đỏ và muối và nấu thêm khoảng hai mươi phút. Sau đó, trộn nước, và khối lượng rau được pha trộn với một máy xay sinh tố, thêm bơ, sữa và nhiều hơn một chút.

Chúng tôi phục vụ khoai tây nghiền với lá của mùi tây và hạt bí ngô.

Nếu như cà rốt bí ngô được chuẩn bị cho một đứa trẻ nhỏ, thì bạn nên loại trừ cumin khỏi công thức, và giảm lượng bơ và muối xuống mức tối thiểu hoặc cũng không sử dụng nó tùy thuộc vào tuổi của em bé.

Cà rốt xay nhuyễn, cả ở dạng nguyên chất, và kết hợp với các loại rau khác, có thể được chuẩn bị bằng cách nấu trước các loại rau cho một đôi và sau đó cọ rửa.