Cupcakes với một chất lỏng làm đầy - một điều trị cực kỳ dịu dàng và ngon. Và nếu để họ gửi đi và một quả bóng kem - món tráng miệng này sẽ hóa ra đơn giản là thiêng liêng.
Công thức cho bánh sô cô la với chất lỏng làm đầy
Thành phần:
- sô cô la đen - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 100 g;
- đường nhỏ - 2 muỗng canh. thìa;
- brandy - 2 muỗng canh. thìa;
- bột mịn đường - nếu muốn;
- bột mì - 1 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Sô cô la đen bị vỡ, bỏ vào bát, thêm dầu và tan chảy trong bồn nước. Trong khi chờ đợi, đánh trứng riêng biệt với đường, đổ bột mì và giới thiệu một hỗn hợp sô cô la làm mát nhẹ. Chúng tôi pha trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, thêm một chút brandy, đổ bột vào một bát, oiled với dầu, và gửi nó vào lò vi sóng, đưa ra sức mạnh tối đa. Bật thiết bị trong 10 phút, sau đó thay món tráng miệng thành món ăn và nếu muốn, rắc bột đường mịn. Vậy đó, cupcake với chất lỏng làm đầy trong lò vi sóng đã sẵn sàng!
Công thức cho một chiếc bánh với một chất lỏng làm đầy
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- bơ - 100 g;
- ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- soda - nhúm;
- đường - 50 g;
- trứng - 2 chiếc.
Đối với điền:
- sô cô la đắng - 100 g;
- kem - 50 ml.
Chuẩn bị
Sô cô la chúng tôi phá vỡ lát, chúng tôi đặt trong kem và mòn mỏi trên lửa yếu. Không lãng phí thời gian, chúng tôi sẽ chuẩn bị bột: trong dầu nóng chảy, đổ ca cao, đường và kết hợp với trứng bị đánh đập một cách riêng biệt. Trong khối lượng nhận được, chúng tôi nhập các phần của bột và chúng tôi ném một chút nước ngọt. Các hình thức cho cupcakes được bôi dầu, đổ ra một ít bột, sau đó đặt đầy và một lần nữa bột. Chúng tôi nướng bánh nướng xốp sô cô la ẩm ướt với một chất lỏng làm đầy 20 phút, và khi phục vụ, đặt một quả bóng kem vani vào chúng.
Bánh trái cây kiểu Pháp với chất lỏng làm đầy
Thành phần:
- bơ - 100 g;
- bột - 50 g;
- sữa ít chất béo - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng - 5 chiếc;
- sô cô la đắng - 200 g;
- đường - để nếm;
- đường bột - 100 g.
Chuẩn bị
Gạch sôcôla vỡ thành từng miếng nhỏ, cho vào bát, đổ sữa và gửi trong 2 phút trong lò vi sóng. Trứng đánh với đường, giới thiệu dần bột đã rây và trộn đều. Mẫu để nướng dầu nhờn, đổ bột và gửi vào lò trong 10 phút. Một khi các cạnh có màu nâu, lấy ra các món tráng miệng và trang trí theo ý muốn với quả tươi và đường bột. Chúng tôi phục vụ bánh sô cô la với chất lỏng làm đầy ấm.